Culinair tijdschrift over smakelijk en gezond voedsel

De Genezende Kracht Van Sint-janskruid Zit In Dit Recept Van Deunov
Wat is handig voor wat?

De Genezende Kracht Van Sint-janskruid Zit In Dit Recept Van Deunov

Sint-janskruid , ook wel Bellflower genoemd, is een oud kruid dat veel ziekten geneest. Het staat ook bekend als het bloed van Christus omdat het op bloed lijkt vanwege het rode sap dat uit de stengels vrijkomt wanneer het wordt gesneden en geweekt.

Volksgeneeskunde Met Hysop
Wat is handig voor wat?

Volksgeneeskunde Met Hysop

Het geslacht Hysop bevat ongeveer 12 soorten planten, waarvan de meest voorkomende de medicinale hysop is - Hyssopus officinalis. Medicinale hysop helpt bij droge hoest, omdat het een slijmoplossend effect heeft. Het wordt ook gebruikt bij bronchiale astma, chronische bronchitis, constipatie, ziekten van het maagdarmkanaal.

Verbeter Je Peristaltiek Op Een Natuurlijke Manier
Voeding en gezondheid

Verbeter Je Peristaltiek Op Een Natuurlijke Manier

Statistieken tonen aan dat de meerderheid van de bevolking van ontwikkelde landen lijdt aan ziekten die verband houden met het maagdarmkanaal. Het is het spijsverteringsstelsel dat als een van de eersten zijn functies begint te verliezen, wat leidt tot de ontwikkeling van verschillende pathologieën en ziekten.

Chemerika
Kruiden

Chemerika

de nieskruid / Veratrum Lobelianum Berhn / is een meerjarige kruidachtige plant met een rechte stengel. Hij bloeit in juni-augustus. Het groeit in de buurt van moerassige en natte plaatsen, rond rivieren en moerassen. De wortels van nieskruid zijn talrijk en hartelijk.

Voor Gastritis - Eet Meer Bonen
Voeding en gezondheid

Voor Gastritis - Eet Meer Bonen

Het is bewezen dat regelmatige consumptie van sperziebonen de afscheiding van maagsap verbetert. Volksgeneeskunde beveelt aan om sperziebonenpuree te eten voor gastritis met verminderde afscheiding van de maagklieren. De groene peul van de peulvrucht kan ook worden gebruikt.

Het Bananendieet Beschermt Ons Tegen Een Beroerte
Diëten

Het Bananendieet Beschermt Ons Tegen Een Beroerte

Een dieet dat rijk is aan bananen, evenals andere kaliumbevattende producten, kan volgens een recente studie het risico op een beroerte helpen verminderen. De studie, uitgevoerd door Amerikaanse experts, omvatte meer dan 90.000 vrouwen die al in de menopauze zijn.

Magische Cocktails Voor Hematopoëse
Voeding en gezondheid

Magische Cocktails Voor Hematopoëse

Bloedcellen hebben een beperkte levensduur. De dood van "oude" cellen vindt constant plaats: de levensduur van erytrocyten is bijvoorbeeld 3-4 maanden, bloedplaatjes - ongeveer een week en de meeste leukocyten - een kwestie van dagen.

Voedingsmiddelen Met Vitamine B6
Wat is handig voor wat?

Voedingsmiddelen Met Vitamine B6

Ons lichaam heeft verschillende vitamines en mineralen nodig om in goede gezondheid te verkeren. Een gevarieerde en gezonde voeding kan ons van de nodige inname hiervan voorzien. Vitamine B6 is een van de belangrijkste voor het lichaam dat nodig is voor het juiste onderhoud van rode bloedcellen, het metabolisme, het zenuwstelsel, het immuunsysteem en vele andere biologische processen in het lichaam.

Het Is Belangrijker Wanneer, Niet Wat Je Eet
Wat is handig voor wat?

Het Is Belangrijker Wanneer, Niet Wat Je Eet

Uit een onderzoek bleek dat mensen die onderweg of 's avonds laat aten veel meer gezondheidsproblemen hadden dan degenen die op de afgesproken tijd aten. De auteurs van de analyse van de effecten van eetgewoonten zijn zelfs vastbesloten om een campagne te lanceren voor nationale aanbevelingen om de bevolking te informeren over de gevaren van onregelmatig eten.

Hoe Te Eten Als We Ziek Zijn?
Voeding en gezondheid

Hoe Te Eten Als We Ziek Zijn?

Voedsel is een integraal onderdeel van elk van ons leven. Als we echter ziek zijn, is het vooral belangrijk wat we precies consumeren - hiermee kunnen we ons herstel helpen, en we kunnen het ook vertragen. Als we verkouden zijn of een virus hebben, hebben we vaak een verminderde eetlust.

Veranderingen In Eetlust En Wat Ze Betekenen
Voeding en gezondheid

Veranderingen In Eetlust En Wat Ze Betekenen

Wanneer je iets voelt veranderingen in verband met uw gebruikelijke eetlust en dienovereenkomstig dieet, begin je je waarschijnlijk meteen zorgen te maken. De ene voor een maand heb je super honger en met een overmatige eetlust, en de volgende slik je nauwelijks een hap, en je eetlust kan als nul worden beoordeeld.

Wat Niet Te Eten Bij Een Nierziekte?
Voeding en gezondheid

Wat Niet Te Eten Bij Een Nierziekte?

Bij zieke nieren moet het eiwitgehalte van de voeding worden beperkt. Tijdens het proces van assimilatie van eiwitten worden toxines gevormd, die door de nieren worden uitgescheiden. Het eten van een eiwitarm dieet heeft een goed effect op de conditie van mensen die lijden aan een nierziekte.

Effectieve Recepten Met Kool Die Je Zullen Redden Van Ernstige Ziekten
Wat is handig voor wat?

Effectieve Recepten Met Kool Die Je Zullen Redden Van Ernstige Ziekten

Onze kool is altijd bij de hand. Sinds onheuglijke tijden wordt het zowel voor voedsel als als medicijn gebruikt. Het volstaat te zeggen dat Franse artsen adviseren om 75 ernstige en 30 comorbiditeiten, zelfs sommige vormen van kanker, met kool te behandelen.

Wat Is De Aanbevolen Dosis Alcohol Voor 1 Week?
Wat is handig voor wat?

Wat Is De Aanbevolen Dosis Alcohol Voor 1 Week?

Veel van de alcohol is goed voor onze gezondheid, maar als je zonder mate drinkt, leidt dat alleen maar tot problemen, waarschuwen gezondheidsexperts van het Britse ministerie van Volksgezondheid. Ter bescherming tegen kanker, leveraandoeningen en andere ernstige gevolgen die tot alcoholisme kunnen leiden, hebben experts de aanbevolen dosis voor consumptie van verschillende soorten alcohol berekend.

Vitamine B15
Voedsel, drankjes

Vitamine B15

Vitamine B15 , ook bekend als pangaminezuur, is geclassificeerd als een B-vitamine omdat het wordt gesynthetiseerd na het consumeren van producten die rijk zijn aan vitamines uit dit complex. Vitamine B15 is eigenlijk geen echte vitamine, maar wordt alleen als een vitamine-achtige stof beschouwd omdat het niet in organische vorm in de natuur voorkomt.

Oorzaken En Symptomen Van Verstoring Van De Elektrolytenbalans
Voeding en gezondheid

Oorzaken En Symptomen Van Verstoring Van De Elektrolytenbalans

Met een verhoogd of verlaagd gehalte aan elektrolyten in het lichaam, de zogenaamde elektrolytische verstoring . Het kan een aantal problemen voor het lichaam veroorzaken en wordt goed herkend wanneer het zich voordoet. Zo kan een persoon op tijd maatregelen nemen en zijn gezondheid verbeteren.

Waarom Is Selderij Nuttig En Hoe Bereid Je Het Voor?
Culinaire tips

Waarom Is Selderij Nuttig En Hoe Bereid Je Het Voor?

Selderij is niet alleen een van de meest veelzijdige groenten en kan aan elk gerecht worden toegevoegd, maar heeft nog veel meer positieve eigenschappen. Het is uiterst belangrijk voor de menselijke gezondheid en kan, in tegenstelling tot sommige van zijn tegenhangers, in zijn geheel worden gebruikt.

Basilicum Voor Geluk En Tegen Kwade Krachten
Wat is handig voor wat?

Basilicum Voor Geluk En Tegen Kwade Krachten

In de natuur zijn er meer dan 150 soorten basilicum, met het specifieke, verfrissende aroma van deze specerij. Veel mensen beschouwen deze plant als een symbool van liefde en gezinsgeluk. In veel landen is het een traditie om basilicumtakjes over de voordeur te hangen om het huis te beschermen tegen kwade krachten.

Hete Thee En Knoflook Elk Uur Voor Keelpijn
Wat is handig voor wat?

Hete Thee En Knoflook Elk Uur Voor Keelpijn

De winter is de tijd waarin virussen ons constant aanvallen. Influenza, verkoudheid of andere momenteel voorkomende virussen treffen grote populaties, vooral in dichtbevolkte grote steden. Het bereiken van medicijnen bij apotheken is een dalende trend en mensen zijn op zoek naar natuurlijke remedies om ziekten te bestrijden, waardoor de weerstand van het lichaam tegen virussen toeneemt.

Kweeperen Helpen Bij Aambeien
Voeding en gezondheid

Kweeperen Helpen Bij Aambeien

Kweepeer is een vrucht met een uiterst aangenaam aroma en een heerlijke smaak. 100 g ervan bevat slechts 57 calorieën, veel polyfenolen, vezels, vitamines en mineralen, cafeïnezuur, essentiële oliën en meer. Het is ook een bron van koper, ijzer, kalium en magnesium, evenals vitamine B-complex.

Toepassing En Voordelen Van Rijstschillen
Culinaire tips

Toepassing En Voordelen Van Rijstschillen

Rijstschillen voor zowel in de Chinese keuken als in sommige Aziatische landen. Ze bevatten voornamelijk rijstmeel, tapioca - dit is zetmeel dat wordt verkregen uit de wortels van de cassaveplant, evenals andere natuurlijke ingrediënten. Ze zijn erg droog en kunnen lang worden bewaard.

Kweepeer Als Volksremedie
Voeding en gezondheid

Kweepeer Als Volksremedie

Voor kweepeer de mensen zeggen dat er niets van wordt weggegooid. Inderdaad, deze nuttige vrucht, een gast uit Zuidoost-Azië in onze tuinen, wordt gekenmerkt door het feit dat alle delen medicinaal zijn - fruit, bladeren, zaden. Kweepeer wordt al lang in de volksgeneeskunde gebruikt om hoest bij luchtweginfecties en buikpijn te verlichten.

Hoe U Uzelf Kunt Helpen Met Kweeperenschillen?
Voeding en gezondheid

Hoe U Uzelf Kunt Helpen Met Kweeperenschillen?

Kweepeer wordt vaak de Gouden Appel genoemd en is de oudste vrucht die de mens kent. Homerus vertelt ook over de prachtige fruitboom in de tuinen van de Hysperiden. 2600 jaar geleden ontdekte de mens dit magische natuurlijke geschenk en leerde hij over zijn verbazingwekkende culinaire en helende eigenschappen.

Handige Recepten Voor De Griep
Voeding en gezondheid

Handige Recepten Voor De Griep

Bij griep, verkoudheid en malaise moeten we niet meteen onze toevlucht nemen tot medicijnen die een negatieve invloed hebben op onze algehele gezondheid en organen. Sommige medicijnen, die herhaaldelijk en zonder recept worden gebruikt, hebben ernstige bijwerkingen en hebben veel negatieve gevolgen.

Kweepeer En Zijn 100 Nuttige Eigenschappen
Wat is handig voor wat?

Kweepeer En Zijn 100 Nuttige Eigenschappen

De vrucht van de herfst - kweepeer, is door Moeder Natuur gemaakt, niet alleen voor onze smaakpapillen, maar ook voor onze gezondheid. Het maakt niet uit hoe we profiteren van de vrucht - rauw, gekookt, gedroogd, kweepeer behoudt zijn eigenschappen en gunstige effecten op het lichaam.

Behandeling Van Verschillende Aandoeningen Met Peterselie
Wat is handig voor wat?

Behandeling Van Verschillende Aandoeningen Met Peterselie

Het delicate aroma van peterselie en zijn frisse smaak maken het een van de favoriete kruiden van veel mensen. Het thuisland van peterselie is het eiland Sardinië, waar het nog steeds als een wilde soort wordt gevonden. Peterselie is erg waardevol voor het lichaam omdat het veel nuttige stoffen bevat.

Gedroogd Fruit: Een Uitstekende Natuurlijke Remedie Tegen Rugpijn
Voeding en gezondheid

Gedroogd Fruit: Een Uitstekende Natuurlijke Remedie Tegen Rugpijn

Gedroogd fruit is een natuurlijke bron van vezels en antioxidanten. Ze bevatten veel enkelvoudige suikers, fructose en glucose. De vruchten met een onvriendelijk uiterlijk zijn van de beste kwaliteit, als je ze in bulk koopt, kies dan de donkerste, de meest gerimpelde en de meest onaantrekkelijke, maar vol nuttige voedingsstoffen met echte smaak.

Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?
Voeding en gezondheid

Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?

Er is een discussie gaande over knoflook en of de voordelen opwegen tegen de nadelen. Bijna iedereen heeft wel eens gehoord dat het een natuurlijk antibioticum wordt genoemd. Dit komt door de stof allicine, die verschillende pathogene micro-organismen kan vernietigen.

Tomatensap Tegen Obesitas
Diëten

Tomatensap Tegen Obesitas

Fruit- en groentesappen zijn van onschatbare waarde en nuttig. Bovendien zijn ze ongelooflijk lekker en verfrissend. Tenzij je een doktersadvies hebt gekregen om vers fruit van bepaalde geschenken van de natuur te vermijden, voel je vrij om op elk moment van de dag vers geperst sap te drinken.

Chocolade Helpt Meer Bij Hoesten Dan Honing
Wat is handig voor wat?

Chocolade Helpt Meer Bij Hoesten Dan Honing

Volgens een onderzoek van professor Alan Morris, hoofd cardiovasculair en respiratoir onderzoek aan de Hull University, is chocolade een veel effectiever middel tegen hoest dan honing. De gezondheidsexpert doet al jaren onderzoek naar de middelen waarmee we hoest kunnen bestrijden en beweert dat chocolade het meest effectieve medicijn is.

Eet Chocolade Zonder Schuldgevoel Of Zorgen. Daarom
Wat is handig voor wat?

Eet Chocolade Zonder Schuldgevoel Of Zorgen. Daarom

Chocolade is de meest populaire delicatesse ter wereld. Jij moet een van die mensen zijn die deze zoete lekkernij niet kan weerstaan. We weten allemaal dat te veel eten slecht is voor onze gezondheid, maar het weerhoudt ons er zelden van om in de verleiding te komen om het te overdrijven.

Eet Bruine Bananen - Ze Zijn Nuttiger
Wat is handig voor wat?

Eet Bruine Bananen - Ze Zijn Nuttiger

Verdonkerd/bruin/bananen hebben we allemaal wel eens gezien in winkels of op de markt. Ze zijn meestal afgeprijsd en in de meeste gevallen zien we ze over het hoofd vanwege hun onaantrekkelijke uiterlijk. Het blijkt echter dat rotte bananen veel voordelen en voordelen hebben, daarnaast zijn ze veel zoeter en zachter dan de traditionele/gele bananen/, die we gewend zijn te eten.

Paradijsappel Tegen Depressie
Voeding en gezondheid

Paradijsappel Tegen Depressie

Het eten van een paradijsappel tussen de maaltijden zal volgens een recente studie longinfectie voorkomen. De reden ligt in het gehalte aan bètacaroteen in deze vruchten. Bovendien reguleert regelmatige consumptie van persimmon de spijsverteringsprocessen in het lichaam dankzij de pectinestoffen in de vrucht.

Eet Bananenschillen Voor Een Gezonde Geest En Lichaam
Wat is handig voor wat?

Eet Bananenschillen Voor Een Gezonde Geest En Lichaam

Bananenschillen hebben het verbazingwekkende vermogen om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Deze conclusies zijn bereikt door wetenschappers die een recent onderzoek hebben uitgevoerd, geciteerd door BGNES. Meer dan ooit zijn de lucht, het water en de bodem vandaag verzadigd met schadelijke stoffen.

Welke Vruchten Helpen Tegen De Griep
Wat is handig voor wat?

Welke Vruchten Helpen Tegen De Griep

De griep die deze winter woedt, heeft veel mensen bang gemaakt. De behandeling van deze griep is tot nu toe niet ingewikkelder dan die van onze kennissen, zolang een persoon geen andere ziekten heeft of er geen tweede keer in rijdt. Als u nog niet ziek bent geworden of als u al ziek bent geworden, bescherm uw lichaam dan verder.

Een Wonderbaarlijke Drank Van De Amish Bestrijdt Een Hoog Cholesterolgehalte
Voeding en gezondheid

Een Wonderbaarlijke Drank Van De Amish Bestrijdt Een Hoog Cholesterolgehalte

Meng azijn, citroen, knoflook, gember en honing en je krijgt een supergenezende drank, die erg handig is bij verkoudheid, astma, hoge bloeddruk, impotentie, zweren en verschillende infecties. Het helende afkooksel geneest hoge cholesterol en bloedsuikerspiegel.

Nieuwe Etiketten Voor Brood - Worden Niet Duurder
Culinair nieuws

Nieuwe Etiketten Voor Brood - Worden Niet Duurder

Vanaf volgend jaar komen er nieuwe etiketten op het brood, waarvan het lettertype groter is en meer informatie over de kwaliteit en vorm van het product zal bevatten. Het nieuws werd aangekondigd door de voorzitter van de Regionale Unie van Bakkers en Banketbakkers in Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.

Eten Voor Hoog Cholesterol
Diëten

Eten Voor Hoog Cholesterol

We weten allemaal hoe gevaarlijk cholesterol is. Maar alleen in theorie. In feite denken we niet aan een gezonde levensstijl, onszelf rechtvaardigen met het hectische dagelijkse leven, stress en problemen. Hoge cholesterol heeft geleid tot de opkomst van vele ziekten, waaronder diabetes, kanker en atherosclerose.

Hoe Maak Je Snel Je Eten Klaar?
Culinaire tips

Hoe Maak Je Snel Je Eten Klaar?

Gezond eten is belangrijk, of het nu een noodzakelijk dieet is door ziekte; voor de bestrijding van overgewicht; of omdat fitness een gecontroleerd dieet vereist dat, in combinatie met lichaamsbeweging, leidt tot spiergroei. Koken het duurt echter meestal lang.

Een Fastfoodketen Liegt Dat Het Broodjes Kaas Maakt
Culinair nieuws

Een Fastfoodketen Liegt Dat Het Broodjes Kaas Maakt

Een keten van fastfoodrestaurants dreigt met een fikse boete omdat ze haar klanten bedriegen dat ze gele kaas in de aangeboden broodjes doen, zo meldt de Consumentenbeschermingscommissie. Na een inspectie ter plaatse bleek dat de broodjes, die op het verlichte bord en op het raam van het terrein waren aangekondigd als broodjes met gele kaas, er in feite een vervanging voor waren - gesmolten kaas.

Gezond Eten En Culinaire Battles Op Inter Expo
Voedsel, drankjes

Gezond Eten En Culinaire Battles Op Inter Expo

Op 8 en 9 november 2013 c Inter Expo Center - Sofia, het zal de aandacht van veel mensen trekken COOLinar - een eerste evenement gewijd aan de liefde voor lekker eten en drinken. COOLinar wordt parallel aan de internationale gespecialiseerde tentoonstellingen gehouden VLEES MANIA , DE WERELD VAN MELK , BULPEK , WIJNSALON en INTERFOOD &

Je Woont In De Buurt Van Een Fastfoodketen - Je Bent In Gevaar
Nieuwsgierig

Je Woont In De Buurt Van Een Fastfoodketen - Je Bent In Gevaar

Een interessante trend - in armere buurten zijn er meer plekken voor fastfood en zijn mensen dikker. Fastfood is een grote boosdoener voor de zwaarlijvigheid van de mensheid. Het blijkt echter dat armere mensen bewust worden geconfronteerd met het gevaar om aan te komen.

Metromedewerker: Bestel Deze Broodjes Nooit Bij De Keten
Culinair nieuws

Metromedewerker: Bestel Deze Broodjes Nooit Bij De Keten

Een medewerker van fastfoodketen Subway onthulde wat we nooit zouden moeten bestellen als we besluiten een broodje van de keten te eten. De geheimen werden verspreid op sociale netwerken. De man is anoniem gebleven en de enige informatie die hij over zichzelf deelt, is dat hij een ploegmanager is bij een franchiseketen in het VK, schrijft Reddit.

Meng Geen Voedsel Om Lang Te Leven
Voeding en gezondheid

Meng Geen Voedsel Om Lang Te Leven

Het is zomer, het juiste moment om je lichaam te vullen met groenten en fruit uit de tuin of van de markt. Nu zijn er volop tomaten, komkommers, wortelen, kool, paprika's. Ze zijn lange tijd blootgesteld aan de zon en hebben daardoor schadelijke pesticiden en meststoffen afgebroken en zullen geen nitraten bevatten.

De Nadelen Van Snel Eten
Wat is handig voor wat?

De Nadelen Van Snel Eten

Het is bekend dat fastfood niet goed is voor het lichaam. Maar het leven is zo dynamisch geworden dat we vaak te voet moeten eten. We eten snel een boterham tijdens het rijden of hebben haast om wat te werken. Niet alleen eten we niet elke dag de soepen en gekookte maaltijden die goed zijn voor het lichaam, maar we beperken de tijd die we aan eten besteden tot een minimum.

Snelle Test: Ben Je Verslaafd Aan Eten?
Nieuwsgierig

Snelle Test: Ben Je Verslaafd Aan Eten?

Met behulp van deze snelle test kun je erachter komen of je echt verslaafd bent aan eten of je passie voor eten gemakkelijk kunt opgeven. Beantwoord de vragen met Ja of Nee en bereken daarna zelf de testresultaten. 1. Sta je 's nachts vaak op om iets lekkers uit de koelkast te kiezen?

Fastfood Is De Boosdoener Voor Acne Bij Volwassenen
Wat is handig voor wat?

Fastfood Is De Boosdoener Voor Acne Bij Volwassenen

Onjuiste voeding leidt tot een acne-boom bij ouderen. Dat blijkt uit officiële gegevens. Samen met een onevenwichtige voeding helpen stress en vervuiling ook om deze problematische huidaandoening met maar liefst tweehonderd procent te verhogen.

Australiërs Worden Het Snelst Dik
Koken

Australiërs Worden Het Snelst Dik

Een alarmerende trend heeft Australiërs gealarmeerd. Volgens recente studies zijn jongeren tussen de 25 en 34 jaar vatbaar voor obesitas. Jonge Australiërs hebben hun reputatie als atleten vernietigd. De laatste studie verzamelde 11.000 vrijwilligers, van wie de definitieve cijfers na 12 jaar observatie behoorlijk zorgwekkend waren.

Benadruk Abrikozen Voor Nierproblemen
Wat is handig voor wat?

Benadruk Abrikozen Voor Nierproblemen

Het is aangetoond dat regelmatige consumptie van verse abrikozen een goed effect heeft op een aantal nierziekten. Door zijn samenstelling heeft de sappige vrucht het vermogen om de conditie en functies van de lever en gal te verbeteren.

Maïs Is Al Een Cultureel Erfgoed Van Costa Rica
Culinair nieuws

Maïs Is Al Een Cultureel Erfgoed Van Costa Rica

De regering in Costa Rica heeft besloten om maïs tot het culturele erfgoed van het land te maken. Volgens president Guillermo Solis is het verbouwen van maïs een levensonderhoud dat de voorouders hebben nagelaten, en de regering moet het verbond goedkeuren.