2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het delicate aroma van peterselie en zijn frisse smaak maken het een van de favoriete kruiden van veel mensen. Het thuisland van peterselie is het eiland Sardinië, waar het nog steeds als een wilde soort wordt gevonden.
Peterselie is erg waardevol voor het lichaam omdat het veel nuttige stoffen bevat. Het wordt gebruikt om medicijnen te maken, die worden gemaakt van de zaden, wortels, bladeren en stengels.
De groene bladeren van peterselie zijn rijk aan vitamine C, wat het lichaam helpt ijzer op te nemen. Peterseliebladeren hebben veel vitamines - vitamine B1, B2, PP, A, evenals caroteen en foliumzuur. Peterselie bevat pectine, flavonoïden en fytonciden, magnesium, calcium, fosfor en kalium.
Peterselie-afkooksel heeft een mild opwekkend effect en werkt gelijkelijk op mannen en vrouwen, dus het wordt aanbevolen voor verkoelende relaties. Het wordt bereid uit één liter water, dat in twee theekopjes gehakte peterseliebladeren wordt gegoten. Laat veertig minuten staan en zeef.
Bij ziekten van de lever, maag en urinewegen, snijd achthonderd gram peterseliebladeren, giet in een geëmailleerd vat en giet melk die niet gepasteuriseerd is.
Verwarm op het fornuis of in de oven op laag vuur tot het in volume verdubbeld is. Zeef vervolgens en drink elk uur twee eetlepels.
Bij maag- en stofwisselingsziekten worden twintig gram peterseliezaden overspoeld met tweehonderd milliliter koud water en een half uur op laag vuur gekookt. Daarna zeven en afkoelen. Drink drie keer per dag een eetlepel.
Bij hart- en vaatziekten, maar ook bij aandoeningen van de schildklier, drink vers sap van de bladeren van peterselie. Drink driemaal daags een eetlepel op een lege maag.
Dit sap heeft het vermogen om het zuurstofmetabolisme te normaliseren en de normale functie van de bijnieren en schildklieren te behouden, versterkt de bloedvaten.
Peterselie-afkooksel wordt gebruikt als een profylactisch middel om acuut zicht te behouden. Een eetlepel fijngehakte greens, giet tweehonderd milliliter kokend water, kook veertig minuten, koel, zeef en drink twee eetlepels driemaal daags voor de maaltijd.
Bij kneuzingen door een klap worden peterselieblaadjes met een houten hamer geslagen en wordt de zere plek aangebracht. Dit helpt om het bloedstolsel te verspreiden.
Wanneer gebeten door insecten, wordt een wattenstaafje gedrenkt in vers peterseliesap op de gebeten gebieden geplaatst om de pijn te verlichten.
Peterseliesap heeft een zeer sterk effect op het lichaam en mag daarom in pure vorm niet meer dan drie eetlepels sap per dag drinken. Dit sap moet worden gemengd met wortelsap, selderij of spinazie.
Het drinken van peterseliesap en het consumeren van peterselie tijdens de zwangerschap wordt niet aanbevolen, omdat deze specerij een stroom van bloed naar het bekken veroorzaakt en dit kan leiden tot een miskraam.
Aanbevolen:
Rijst - Verschillende Soorten, Verschillende Bereiding
Wit of bruin, volkoren, geblancheerd, met korte of lange korrels… Basmati, gluten, Himalaya, dessert… En meer, en meer - uit Azië, uit Afrika, uit Europa en een die in onze landen wordt verbouwd. Rijst bestaat in zoveel variaties en variëteiten dat het nauwelijks tijd zal zijn voor iemand om ze op te sommen, te lezen en te onthouden.
Deze Voedingsmiddelen Worden NIET Gegeten Bij Aandoeningen
Bij wanorde moeten we een dieet volgen. Er zijn veel voedingsmiddelen die het gevoelige maagdarmkanaal irriteren. Er zijn veel voedingsmiddelen die we niet zouden moeten eten, maar het goede nieuws is dat wanneer je maag tot rust komt, je alles weer kunt eten.
Verschillende Sappen Helpen Bij Verschillende Ziekten
Ongetwijfeld zijn vers geperste sappen van fruit en groenten buitengewoon nuttig voor het menselijk lichaam, vooral aan het einde van de winter, wanneer de natuurlijke reserves van het lichaam opraken. Ze zijn een geweldige bron van mineralen, glucose en fructose.
Mosterdolie Voor De Preventie En Behandeling Van Verschillende Ziekten
Mosterdolie is rijk aan vitamines, natuurlijke antibiotica, biologisch actieve stoffen, heeft een breed scala aan nuttige eigenschappen - bacteriedodend, antiviraal, pijnstillend, anthelminticum, immunostimulerend, decongestivum, antineoplastisch, antiseptisch en meer.
Laten We Ons Reinigen Met Een Afkooksel Van Peterselie
We kennen peterselie allemaal als een groene en aromatische specerij, die meestal wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende salades. De waarheid is dat het sap en afkooksel van peterselie hebben ook veel helende eigenschappen. Het afkooksel van peterselie is extreem sterk, dus drink niet meer dan 30-60 ml per keer.
