Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?

Video: Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?

Video: Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?
Video: Wat kan je doen tegen maagzuur? (7 Tips!) 2024, September
Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?
Hoe Knoflook Te Eten Om De Maag Niet Te Beschadigen?
Anonim

Er is een discussie gaande over knoflook en of de voordelen opwegen tegen de nadelen. Bijna iedereen heeft wel eens gehoord dat het een natuurlijk antibioticum wordt genoemd. Dit komt door de stof allicine, die verschillende pathogene micro-organismen kan vernietigen.

De negatieve aspecten van knoflookconsumptie worden meestal geassocieerd met het feit dat het brandend maagzuur, gas, lichaamsgeur, zweet en de mondholte in het bijzonder veroorzaakt.

Het eten van rauwe knoflook kan irritatie en schade aan het slijmvlies en de wanden van de maag en darmen veroorzaken, wat in sommige gevallen kan leiden tot perforatie. Mensen met spijsverteringsproblemen en ziekten zoals maagzweren en zweren in de twaalfvingerige darm, gastritis en dergelijke moeten het eten van knoflook vermijden. Maagklachten komen bij bijna alle mensen voor, of ze nu gezond zijn of problemen hebben met het spijsverteringsstelsel.

Om deze maagirritatie te verminderen, is het aan te raden om na het pellen van de knoflook het teentje te openen en de kiem eruit te halen. Hij is het die de maag het meest irriteert.

Het is ook goed om de kruidnagels te hakken en ze minstens vijf minuten te laten staan voordat je ze eet of in een schaal doet. Knoflook het mag niet te lang worden gekookt, omdat dit zou leiden tot verlies van zijn voedingswaarde. Om dit te doen, plaats het maximaal tien minuten voor het einde van het koken.

Het nuttigst is natuurlijk rauw, maar in dit geval moet het niet op een lege maag worden gedaan en moet het altijd worden ingenomen in combinatie met ander voedsel - aardappelen, brood en andere.

Aanbevolen: