2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We houden er allemaal van om heerlijk te eten en nieuwe en nieuwe culinaire verleidingen te proberen. Er zijn echter voedingsmiddelen die de eeuwige klassieker zijn en het perfecte bijgerecht zijn voor elk gerecht, of het nu vlees of groenten is. Rijst is zo'n voedsel en het kan op verschillende manieren worden bereid, zoals je wilt.
Natuurlijk rijst bevat arseen, maar het bedrag kan aanzienlijk worden verminderd als: kook de rijst op een bepaalde manier, meldt de Daily Mail. Specialisten van de Universiteit van Sheffield hebben experimenteel gecontroleerd hoe dit precies gebeurt en kwamen tot de conclusie dat: dus de rijst koken, de inhoud van gevaarlijk arseen neemt af aanzienlijk. De procentuele concentratie wordt tot 75% verminderd als het op de juiste manier wordt gekookt.
De wetenschappers voegen eraan toe dat de rijst eerst ongeveer 5-6 minuten in kokend water moet worden geplaatst, en dan moet worden vervangen door nieuwe, en ten slotte moet de bereiding van de heerlijke garnering onder een deksel op lage temperatuur worden voltooid.
Op deze manier wordt de concentratie van arseen aanzienlijk verminderd en wordt de rijst veel dichter en smakelijker. Als we witte en bruine rijst met elkaar vergelijken, moeten we eraan toevoegen dat de laatste meer geschikt is als je bijvoorbeeld op dieet bent, omdat het gezonder is. Aan de andere kant kan de eerste meer arseen verwijderen als je het op deze manier kookt.
Het is belangrijk om te begrijpen dat arseen is een zeer gevaarlijke kankerverwekkende stof, die is ingedeeld in groep 1. Het hoopt zich van nature op in granen, vanwege het feit dat het oplost in water, en zoals we weten, wordt rijst verbouwd op overstroomde velden. Deze kankerverwekkende stof zit in vrij grote hoeveelheden in de bodem en gaat van daaruit naar de bodem rijst. Daarom is het goed om kook rijst op deze manieromdat dit de concentratie van arseen aanzienlijk zal verminderen.
Je moet gezond eten, maar het is ook belangrijk om geïnteresseerd te zijn in de mate van bruikbaarheid van elk voedingsmiddel. Op deze manier zorg je voor je gezondheid, maar voel je je ook veel opgewekter en energieker, zoals arseen is erg gevaarlijk kankerverwekkend, zodat u de concentratie ervan in de producten die u consumeert kunt verminderen.
Aanbevolen:
Wetenschappers: Kant-en-klaar Deeg Is Schadelijk
Een onderzoek door de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention toonde aan dat: het afgewerkte deeg die in winkels wordt verkocht, kan een ernstig gezondheidsrisico vormen. De Amerikaanse wetenschappers die het onderzoek hebben uitgevoerd, zijn van mening dat de bacteriën in dit soort halffabrikaten kunnen leiden tot gevaarlijke ziekten en zelfs vergiftiging.
Wetenschappers: Melkcrème Beschermt Je Tegen Beroerte
Een recent onderzoek door wetenschappers van de Universiteit van Cleveland heeft uitgewezen dat melk met room buitengewoon nuttig is en het risico op een beroerte en hartaandoeningen kan verminderen. Onderzoekers adviseren in geen geval om het vetrijke product dat op het oppervlak van gekookte melk wordt gevormd, weg te gooien, omdat het veel meer is dan afval.
Wetenschappers: Wees Niet Bang Voor Rood Vlees
Liefhebbers van smakelijke en goed gebakken biefstuk zijn vele malen meer dan degenen die het meteen zouden weigeren. Het drama komt voort uit de lang gekoesterde kijk op de schade van rood vlees. Het is in verband gebracht met een hoog cholesterolgehalte, overgewicht, diabetes, hartaandoeningen en zelfs kanker.
Hoe Kook Je Rijst Met Mosselen In Het Japans
De Japanse keuken, bekend om zijn sushi, misosoep en het gebruik van verschillende sojaproducten, haalt zijn inspiratie uit de natuur. Dit komt door de religies die in het land worden beoefend - boeddhisme en shintoïsme. Traditioneel worden in Japan allerlei soorten vis en zeevruchten bereid, of ze nu in de vorm van sushi zijn.
Zo Kook Je De Perfecte Rijst
Denk niet dat het onmogelijk is om donzige witte rijst te koken, waarvan de korrels van elkaar gescheiden zijn zonder op pap te lijken. Het kan als je een paar culinaire geheimen kent, zoals de juiste hoeveelheid water, warmte en een goed sluitend deksel.
