2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een recent onderzoek door wetenschappers van de Universiteit van Cleveland heeft uitgewezen dat melk met room buitengewoon nuttig is en het risico op een beroerte en hartaandoeningen kan verminderen.
Onderzoekers adviseren in geen geval om het vetrijke product dat op het oppervlak van gekookte melk wordt gevormd, weg te gooien, omdat het veel meer is dan afval. Amerikanen houden de eetgewoonten van 20 vrijwilligers al 16 jaar nauwlettend in de gaten.
De helft van hen woonde en werkte op verschillende koeienboerderijen in de Zuid-Amerikaanse staat Texas, en de rest waren mensen met uiteenlopende stedelijke beroepen die in New York woonden. Een langetermijnexperiment wees uit dat degenen die de voorkeur geven aan vette zuivelproducten, minder last hebben van hartaandoeningen. Bovendien hebben ze een lager risico op een beroerte die de dood tot gevolg heeft.
De uiteindelijke analyse van de studie verbaasde velen in de medische gemeenschap. Tot voor kort was de wetenschap van mening dat vette zuivelproducten juist vanwege hun hoge vetgehalte schadelijk zijn, maar de gegevens laten juist het tegenovergestelde zien. Op basis daarvan bevelen wetenschappers het frequente gebruik van vetrijke producten aan.
De onderzoekers zijn van plan hun onderzoek voort te zetten, met als doel de optimale hoeveelheid vet te vinden die zuivelproducten moeten bevatten om zo nuttig mogelijk te zijn.
We vermoedden dat vetrijke melk het niet verdiende om zo gedemoniseerd te worden. We denken dat de manie voor magere producten overdreven is, maar in geen geval hadden we de resultaten verwacht die we na ons onderzoek kregen, zegt professor Carl Arner, hoofd van het team dat het experiment uitvoerde.
Al die jaren hebben we de twee groepen vrijwilligers geobserveerd, geen van degenen die in Texas woonden had een spoor van een hartaandoening, zei Arner, eraan toevoegend: 70 procent van onze andere vrijwilligers had vergelijkbare problemen.
Aanbevolen:
Magic Dates: Bescherm Tegen Kanker, Beroerte En Hoge Bloeddruk
Het is al eeuwen bekend dat dadels even lekker als nuttig fruit zijn. Het is geen toeval dat er een oud Arabisch gezegde is dat ze het hele jaar door zoveel voordelen verbergen als er dagen zijn. En zelfs de apotheek is overtuigd van deze stelling, want er zijn veel producten op de markt met dadelextract.
Rode Ui Tegen Beroerte En Hartaanval
Hoewel in de traditionele Bulgaarse keuken de witte ui wordt vereerd, loopt zijn rode neef een borst voor in de concurrentie om gezond voedsel. Volgens recent onderzoek door experts de rode ui is een uitstekende hulp in de strijd tegen hart- en vaatziekten.
Rozemarijn Beschermt De Hersenen Tegen Een Beroerte
Rozemarijn is ongetwijfeld een onmisbaar kruid in de keuken, maar naast smaakstof kan rozemarijn ook als geneeskrachtig kruid worden gebruikt - de kleine blaadjes van de plant hebben veel nuttige eigenschappen. Het is bekend dat het aromatische kruid de hersenen beschermt tegen de ziekte van Alzheimer, beroertes en neurologische aandoeningen.
Wetenschappers: Een Handvol Noten Per Dag Beschermt Tegen Vroegtijdig Overlijden
Het eten van slechts een handvol noten per dag kan het risico op vroegtijdig overlijden aanzienlijk verminderen, zeggen onderzoekers van de Universiteit Maastricht, die een grootschalig onderzoek deden. Al meer dan tien jaar bestuderen Nederlandse wetenschappers het effect van de dagelijkse consumptie van noten op het menselijk lichaam.
Het Bananendieet Beschermt Ons Tegen Een Beroerte
Een dieet dat rijk is aan bananen, evenals andere kaliumbevattende producten, kan volgens een recente studie het risico op een beroerte helpen verminderen. De studie, uitgevoerd door Amerikaanse experts, omvatte meer dan 90.000 vrouwen die al in de menopauze zijn.
