2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Liefhebbers van smakelijke en goed gebakken biefstuk zijn vele malen meer dan degenen die het meteen zouden weigeren. Het drama komt voort uit de lang gekoesterde kijk op de schade van rood vlees. Het is in verband gebracht met een hoog cholesterolgehalte, overgewicht, diabetes, hartaandoeningen en zelfs kanker. Dit werd beweerd door wetenschappers en voedingsdeskundigen na talrijke studies.
Tegenwoordig begint het gevestigde idee van alle schade die wordt veroorzaakt door smakelijk en mals vlees volledig te veranderen. Nieuw onderzoek verwerpt het idee dat er geen bewijs is om de schade aan de gezondheid te ondersteunen.
De nieuwe producties zorgen voor grote verontwaardiging onder specialisten die al decennia studeren de schade van het eten van rood vlees. Ze ontkennen alle nieuwe producties en wijzen op een van hun eigenaardigheden als de belangrijkste reden om ze niet serieus te nemen. De nieuwe producties zijn niet het resultaat van een gebruikelijke onderzoeksmethode, maar van de systematisering van veel eerdere onderzoeken en hun resultaten.
Wetenschappelijk drama komt voort uit de eigenaardigheden van de systematische wetenschap, die werkt volgens het principe van onpartijdige analyse van eerder uitgevoerd onderzoek. Het neemt hun resultaten en beoordeelt ze, waardoor controle wordt uitgeoefend over de persoonlijke menselijke vooroordelen van de onderzoekers zelf.
Het argument van traditioneel onderzoek is dat we er niet zeker van kunnen zijn of het bewijs van systematische analyse sterk genoeg is om algemene conclusies te trekken.
In feite zegt de analyse van datasystematisering niet categorisch of: rood vlees is schadelijk of nuttig. De claim is dat er niet genoeg bewijs is om beweringen te doen over de schade of het voordeel van dit soort vlees.
Uit deze situatie kan met zekerheid worden geconcludeerd dat de voedingswetenschap veel complexer is dan we ons voorstellen. De verschillen komen niet zozeer voort uit de aard van het bewijs zelf, als wel uit hun interpretatie.
Voor ons, de consumenten, is het belangrijk om een definitieve mening te krijgen, bijvoorbeeld: rood vlees veroorzaakt kanker dus je moet het uitsluiten van je menu. Op dit verlangen antwoorden wetenschappers dat er geen eenvoudig en definitief antwoord is en dat we misschien nooit met absolute zekerheid zullen weten of rood vlees schadelijk of gunstig is voor de gezondheid.
Wat bieden voedingsdeskundigen in deze situatie?
De echte boodschap na dergelijk onderzoek is niet al te bang voor te zijn rood vlees. Het is een kwestie van persoonlijke keuze om uit te sluiten. Dit is niet schadelijk voor het lichaam. Het is ook onwaarschijnlijk dat het matige verbruik fataal is. De sleutel is in een gevarieerde voeding, het is het meest gunstig voor de gezondheid.
Mensen met gezondheidsproblemen moeten met hun arts of voedingsdeskundige overleggen wat gepast is om van hun menu te weren, maar gezonde mensen kunnen veilig eten wat ze willen. Zolang ze gematigdheid in de keuze in acht nemen.
Aanbevolen:
Nieuw Voor De Schade Van Het Eten Van Rood Vlees
Het risico op hart- en vaatziekten neemt met bijna 10 procent toe als we zelfs maar twee keer per week varkensvlees eten of rundvlees rood vlees . De verklaring van een groep Amerikaanse wetenschappers is onlangs gepubliceerd door de Britse tabloid Daily Mail.
Rood Vlees Is Niet Schadelijk, Maar Wel Nuttig
Na tientallen jaren van rood vlees dat publiekelijk werd bestempeld als de grootste vijand van het hart, zijn onderzoekers van de Universiteit van Pennsylvania op weg om het te rehabiliteren. Hoe vaak heb je de mantra al gehoord, sluit alle rood vlees uit je menu, want ze zijn een rijke bron van verzadigde vetzuren die uw bloedvaten verstoppen, het gehalte aan slechte cholesterol in uw bloed verhogen en het risico op een hartaanval verhogen.
Eet Rood Vlees Voor Rustige Baby's
Rood vlees is uitermate geschikt voor aanstaande moeders. Onderzoekers hebben ontdekt dat als ze zich voornamelijk op karbonades concentreren, vooral tijdens de eerste drie maanden van hun zwangerschap, ze acht keer meer kans hebben om een kalm en zachtmoedig kind te baren dan andere vrouwen.
Rood Vlees Kan Gevaarlijk Zijn Voor De Gezondheid
Regelmatige consumptie van gefrituurd of geroosterd rood vlees, vooral varkensvlees en spek, verhoogt het risico op blaaskanker, waarschuwen onderzoekers van het Cancer Center van de University of Texas. "Het is algemeen bekend dat warmtebehandeling van vlees bij hoge temperaturen heterocyclische amines produceert die kanker veroorzaken.
Wetenschappers: Voor Niets Ter Wereld Bewaar Je Aardappelen Niet In De Koelkast
Aardappelen behoren tot de meest geconsumeerde voedingsmiddelen, zowel in ons land als in andere landen over de hele wereld. Ze zijn een favoriet product omdat ze kunnen worden gebruikt in soepen, puree, stoofschotels, gebak en vele andere gerechten.
