2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De heerlijke Bulgaarse gerechten die in de kleine nederzettingen worden aangeboden, zorgen ervoor dat veel buitenlandse toeristen keer op keer terugkeren naar Bulgarije. Verleid door onze smakelijke traditionele gerechten, negeren ze gemakkelijk de drukte van de grote steden en trekken ze opnieuw naar rustigere plekken in het land.
Het dorp wordt wakker. Het blijkt dat we juist zulke plaatsen hebben bewaard en extreem rijk zijn, zei het hoofd van het Instituut voor Analyse in Toerisme Rumen Draganov, geciteerd door NovinarBg.
Volgens de deskundige ontwikkelt het plattelandstoerisme zich grotendeels dankzij buitenlanders / voornamelijk Fransen en Duitsers / die kleine steden bezoeken om te genieten van lokale culinaire specialiteiten en om kennis te maken met de Bulgaarse keuken in het algemeen. Ook buitenlanders worden aangetrokken door de prachtige natuurplekken die het land te bieden heeft.
Volgens Rumen Draganov is er een veelbelovende trend in het plattelandstoerisme, omdat dit niet alleen te danken is aan het culinaire toerisme, maar ook aan de verschillende festivals, die steeds meer in de dorpen worden georganiseerd.
Natuurlijk zijn niet alleen de Fransen en Duitsers, maar ook gasten uit vele andere landen onder de indruk van de inheemse keuken. Begin augustus vertelden we over toeristen uit Noorwegen, die zo onder de indruk waren van de inheemse penssoep dat ze zelfs bereid waren een bepaald bedrag te tellen om het geheim van het geurige gerecht te leren kennen.
Op weg naar de zee passeerde de toeristengroep een Bulgaars restaurant. Daar kregen de Noren de kans om ons unieke gerecht te proberen. Een van hen genoot zo van de soep dat hij besloot er koste wat kost een exact recept voor te krijgen.
Het restaurant in kwestie hield de buitenlandse fijnproever aanvankelijk in het ongewisse, maar besloot uiteindelijk medelijden met hem te krijgen en het geheim aan hem te onthullen. Als blijk van dankbaarheid lieten de buitenlanders een dikke fooi na aan het personeel.
Samen met de Shopska-salade, sirmi, banitsa, yoghurt en lyutenitsa behoort de Bulgaarse pens tot de meest boeiende inheemse gerechten. Dit is de reden waarom legendes al heel lang bestaan.
Aanbevolen:
Traditionele Bulgaarse Gerechten
Een van de traditionele Bulgaarse gerechten is de jacht op konijnen. Ingrediënten: een konijn, 4 wortelen, 2 uien, 2 eetlepels bloem, een halve citroen, een halve theelepel olie, 1 eetlepel tomatenpuree, 300 gram champignons, 100 milliliter rode wijn, 100 milliliter azijn, 3 laurierblaadjes, zout en peper.
Traditionele Huisgemaakte Bulgaarse Gerechten
In ons hectische dagelijkse leven hebben we vaak geen tijd om te koken en worden enkele heerlijke traditionele Bulgaarse gerechten vergeten. Bekijk onze ideeën en suggesties. Gehaktballen met saus zijn een heerlijk traditioneel Bulgaars gerecht.
Traditionele Bulgaarse Gerechten In De Oven
De Bulgaarse keuken biedt tal van smakelijke recepten die in de oven worden bereid. Onder hen zijn de vele potten, plaquettes, gevulde paprika's, verschillende combinaties met rijst, die ons zo dierbaar zijn. Moussaka is een van de traditionele Bulgaarse gerechten in de oven.
Laten We Onze Gerechten Lekkerder Maken Met Behulp Van Mosterd
De meer populaire soorten mosterd zijn: Dijon mosterd Ongetwijfeld behoort de troon in het rijk van mosterd haar toe. De naam komt van de Franse stad Dijon. In 1634 kregen 23 lokale mosterdtelers het exclusieve recht om het te produceren en te verkopen.
Bulgaarse Keuken: Heerlijke Gerechten Op Laag Vuur
Onder de Bulgaarse dorpen zijn de heerlijkste gerechten die je kunt proberen, en meestal worden ze gekookt door lokale grootmoeders - met paprika's, tomaten, uien en merudia uit hun eigen kleine moestuin. En naast groenten is er vaak een plaats van vers geslachte kip, big.
