2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De nieren zijn een van de meest van bloed voorziene organen. Ze nemen deel aan een aantal lichaamsfuncties: regulering van de interne omgeving van het lichaam (homeostase), in de uitwisseling van water en elektrolyten, regulering van de bloeddruk, synthese en afbraak van hormonen en andere. Daarom is het erg belangrijk om een dieet te volgen wanneer een persoon lijdt aan een nierziekte.
Elke dag in ons menu zijn er de belangrijkste ingrediënten van voedsel - eiwitten, koolhydraten en vetten, evenals een aantal aanvullende stoffen - vitamines, mineralen, sporenelementen en meer.
De nieren zijn betrokken bij de scheiding van eindproducten van het eiwitmetabolisme. Om deze processen normaal te laten verlopen, is het noodzakelijk om ongeveer 1,5 g / kg lichaamsgewicht eiwit te leveren. Rijk aan eiwitten zijn: vlees, vis, peulvruchten, zuivelproducten, noten.
Vetten voorzien in de energiebehoefte van het lichaam. Ze zijn samengesteld uit verzadigde en onverzadigde vetzuren. De eerste komen voor in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong en moeten worden beperkt, maar niet volledig worden uitgesloten. Onverzadigde vetzuren zijn aanwezig in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong en in vis, en moeten deel uitmaken van het dieet.
Koolhydraten zijn ook een energiebron voor het lichaam. Dit zijn: aardappelen, rijst, pasta, suiker, honing en meer.
De dagelijkse energie-inname houdt rekening met de fysieke activiteit, het geslacht en de leeftijd van de persoon. Bij een initiële nierziekte is dit 35-40kcal/kg lichaamsgewicht. Bij chronische nierziekte is de energie-inname 30-35kcal/kg lichaamsgewicht. Wanneer er een gebrek aan calorieën is, begint het lichaam zijn eigen eiwitten af te breken, de eindproducten van het eiwitmetabolisme te verhogen en het creatininegehalte in het bloed te verhogen. Als er een probleem is met het voorzien in de nodige energiebehoeften, kan het voedsel worden gebakken in plaats van gekookt of gebakken. Er is geen universeel dieet voor nierpatiënten. Voor verschillende nierziekten moeten bepaalde dieetbeperkingen in acht worden genomen.
Chronisch nierfalen: Het dieet omvat een beperkte eiwitinname (0, 8 - 0,6 g / kg lichaamsgewicht) en fosfor (600 - 800 mg / dag) om de progressie van de ziekte te vertragen en de toxische effecten van de eindproducten van eiwitten te verminderen metabolisme.
Dit eiwitarme en fosfaatarme dieet vermindert ook de calciuminname. Daarom moet het worden gecompenseerd met medicijnen. In de gevorderde stadia van de ziekte omvatten beperkingen rode groenten en fruit omdat ze veel kalium bevatten.
Acuut nierfalen: Er zijn 4 fasen. Het dieet moet worden gecontroleerd door een arts in een ziekenhuis. Tijdens de herstelperiode wordt vitaminevoeding van hoge kwaliteit aanbevolen.
Niersteenziekte: Het dieet zal de gevormde stenen niet verwijderen, maar kan de vorming van nieuwe stenen voorkomen en hun groei beperken. Het bevat veel vloeistoffen (meer dan 2 l / dag), kruidenthee, compotes, groentesoepen, gekookt of gebakken voedsel. Het wordt niet aanbevolen om gekruid voedsel, zout en ingeblikt voedsel te eten.
Pyelonefritis: Het dieet omvat voedingsmiddelen en vloeistoffen die de uitscheiding van urine stimuleren - inname van veel vocht, compotes, alkalisch mineraalwater, kruidenafkooksels van berendruif of stengels van kersen en zure kersen, granen en melk, meer fruit en groenten (appels, kersen), komkommers) met minimale of geen warmtebehandeling. Als kruiden kunnen hartig, munt, paprika worden gebruikt. Het wordt aanbevolen de zogenaamde. "zigzag"-dieet, waarbij vleesvoedsel wordt afgewisseld met fruit en groente. Dit verandert de pH van de urine en creëert ongunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van bacteriën. Verboden voedingsmiddelen zijn: gekruid, zout, ingeblikt voedsel en alcohol.
Glomerulonefritis: strikte controle van de waterhuishouding en voldoende vochtinname is vereist. Het dieet omvat vers en mager gevogelte en rundvlees, ongezouten zuivelproducten, fruit en groenten. Verboden voedingsmiddelen zijn ingeblikt vlees en vis, slachtafval, bouillon en alcohol. Eiwitinname moet worden gecontroleerd!
De nieren zijn betrokken bij het handhaven van de water-elektrolytenbalans in het lichaam. Daarom is de hoeveelheid waterinname erg belangrijk en wordt deze voor elke persoon individueel bepaald. In de vroege stadia van nierziekte is diurese significant en is het goed om meer te drinken.
Naarmate de nierziekte vordert, neemt de diurese af, kunnen de nieren de waterbalans niet handhaven en moet de vochtinname worden beperkt. De benodigde hoeveelheid kan worden bepaald met de volgende eenvoudige formule: uitgescheiden urine + 500 ml = benodigde hoeveelheid vocht.
Er moet aan worden herinnerd dat bijna alle voedingsmiddelen natrium bevatten. Wanneer u de zoutinname moet beperken, kunt u zure voedingsmiddelen of kruiden gebruiken die nuttig zijn met hun diuretisch effect: dille, peterselie, rozemarijn, munt, dragon, zwarte en witte peper.
Aanbevolen:
Voeden Na De Hongerdood
Zodra de vastenperiode voorbij is, is het tijd om het lichaam te gaan voeden. Dit moet langzaam en geleidelijk gebeuren als u gezond wilt blijven. Voedsel moet goed uitgebalanceerd zijn qua volume, vocht en consistentie, en het grootste deel van de hoeveelheid moet bestaan uit rauwe groenten en fruit.
Kleine Trucjes Om Je Kinderen Gezond Te Voeden
We eten allemaal graag lekker en denken minder na over de effecten van ongezonde producten op ons menu. Maar als het om onze kinderen gaat, is het belangrijk dat hun eten niet alleen lekker maar ook nuttig is. Kinderen ontwikkelen nog steeds eetgewoonten en het is belangrijk dat we ze begeleiden naar de juiste voeding.
Hoe Spieren Voeden?
Of je doel nu gewoon een goede conditie is, of je spierhypertrofie nastreeft, of je inspanningen zijn gericht op kracht en uithoudingsvermogen, er zijn drie dingen waarop het hele proces is gebaseerd: training, rust, voeding. Het negeren van een van deze drie factoren verslechtert noodzakelijkerwijs de resultaten.
Voeden Na Braken
Braken - vooral herhaaldelijk, het is niet onschadelijk, maar is een symptoom dat gepaard gaat met verschillende ziekten en aandoeningen van organische en functionele aard. In ieder geval zal de behandeling afhangen van de oorzaak van de ziekte, medicijnen worden voorgeschreven door de arts, maar de patiënt moet zich houden aan de basisprincipes van het dieet bij spijsverteringsstoornissen:
Vruchten Die De Huid Voeden
Dagelijkse voedselinname is een belangrijke factor die onze huid kan beïnvloeden. Als we gezond voedsel eten, kan onze huid glanzend en mooi worden. Als we echter altijd op de verkeerde manier eten, zal onze huid steeds slechter worden. Daarom is het voor ons noodzakelijk om in het dagelijks leven naar de juiste voeding te zoeken.
