2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De zachte maar zoete kruidige smaak van salie, samen met de vele gezondheidsvoordelen, maken het een van de eerste plaatsen van gezonde kruiden. Vers, gedroogd, met hele bladeren of poeder, het is het hele jaar verkrijgbaar.
Net als rozemarijn bevat salie verschillende essentiële oliën, flavonoïden (waaronder apigenine, diostetine en luteoline) en fenolzuren, waaronder fenolzuur, rozemarijn genaamd.
Rozemarijnzuur kan worden geabsorbeerd uit het maagdarmkanaal en eenmaal in het lichaam werkt het om ontstekingsreacties te verminderen door de concentraties van ontstekingsmoleculen (zoals leukotrieen B4) te veranderen. Rozemarijnzuur in salie en rozemarijn werken ook als antioxidant.
De bladeren en stengels van de plant bevatten ook antioxidante enzymen, waaronder superoxide-dismutase en peroxidase. Wanneer ze worden gecombineerd, bieden deze drie componenten van salie met flavonoïden, fenolzuren, evenals enzymen die helpen bij de zuurstofverwerking, een uniek vermogen om de zuurstof die betrokken is bij het metabolisme te stabiliseren en zuurstofschade aan cellen te voorkomen.
Verhoogde inname van salie als specerij in de voeding wordt aanbevolen voor mensen met ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis, evenals bronchiale astma en atherosclerose.
Het vermogen om oliën te beschermen tegen oxidatie heeft ertoe geleid dat sommige bedrijven experimenteren met salie als een natuurlijk supplement en antioxidant toegevoegd aan bakoliën die hun houdbaarheid kunnen verlengen en snelle ranzigheid kunnen voorkomen.
Wil je wat tips over waar je salie voor kunt gebruiken? Verhoog uw IQ door het kruid royaal toe te voegen aan uw favoriete soepen, stoofschotels en recepten. Volgens een aantal onderzoeken is salie een uitzonderlijke geheugenverbeteraar.
Omdat het aroma van salie erg delicaat is, kun je het kruid het beste aan het einde van het kookproces toevoegen, zodat het zijn maximale essentie behoudt.
Hier zijn enkele snelle ideeën voor welke gerechten je het kunt toevoegen:
• Meng gekookte bonen met olijfolie, salie en knoflook.
• Gebruik als specerij voor tomatensaus.
• Voeg verse salie toe aan je omelet.
• Strooi het over je volgende stuk pizza.
• Combineer salieblaadjes met paprika, komkommer en zoete uien met yoghurt voor een makkelijk te bereiden, verfrissende salade.
• Als je kip of vis in bakpapier braadt, doe er dan wat verse salie in zodat het eten de smaak van dit heerlijke kruid opneemt.
Aanbevolen:
Deze Helende Mengeling Met Knoflook Doet Wonderen Met Het Lichaam
Knoflook heeft unieke eigenschappen en kan vele ziekten helpen genezen. Heeft het vermogen om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Dit recept wordt eens in de 5 jaar toegepast! Het elixer helpt bij atherosclerose, beschermt tegen een hartaanval, helpt bij het elimineren van hoofdpijn, migraine.
Doet Het Kruid Pijn Aan De Lever?
De lever is de grootste klier in het menselijk lichaam, die bij beschadiging kan regenereren. Het vervult veel belangrijke functies, waaronder het ondersteunen van de opname van vetten en voedingsstoffen, energieproductie, regulatie van schildklierhormonen en ontgifting van het lichaam.
Medicinale Afkooksel Van Rozenbottels Doet Wonderen Met Het Lichaam
Rozenbottel - een geweldige bron van vitamines, macro- en micro-elementen, flavonoïden, tannines, essentiële oliën en organische zuren. Deze plant wordt veel gebruikt door artsen, apothekers, parfumeurs en fabrikanten van zelfgemaakte voedingsmiddelen en dranken.
Je Mist Het Ontbijt - Het Doet Pijn Aan De Maag
Tegenwoordig missen veel mensen het ontbijt gehaast in hun drukke dagelijkse leven. Voor veel mensen is "ontbijt" een kop warme koffie met een sigaret op een lege maag. Het lichaam houdt echter helemaal niet van dit begin van de dag.
Het Antikankerdieet Van Dr. Budwig Doet Wonderen Voor Het Lichaam
Weinig mensen weten dat de meeste vormen van kanker zich langzaam ontwikkelen. Dr. Budwig zegt dat haar protocol de gezondheid van de meeste mensen in drie maanden herstelt. Er is een geval geweest waarin een persoon erin slaagt de ziekte binnen 3 weken te elimineren.
