Wat Rijst In Gerechten Vervangen?

Inhoudsopgave:

Video: Wat Rijst In Gerechten Vervangen?

Video: Wat Rijst In Gerechten Vervangen?
Video: Wat eten we? Mexicaanse rijst met paprika 2024, September
Wat Rijst In Gerechten Vervangen?
Wat Rijst In Gerechten Vervangen?
Anonim

Je vraagt je dus niet af waar je het voor nodig had om rijst in gerechten te vervangen met andere producten zullen we specificeren dat we het alleen hebben over witte geraffineerde rijst.

In tegenstelling tot natuurlijke rijst wordt het verwerkt en bevat het absoluut geen vezels. Maar dit is wat je kunt doen om rijst in je gerechten te vervangen:

1. Bulgur

Bulgur lijkt veel op rijst - zwelt als het op, wordt meestal bereid in een verhouding van 1: 3 met water en na het koken ook op laag vuur gelaten. Hier moet u rekening houden met de variëteit van bulgur zelf, evenals met de instructies op de verpakking, omdat sommige soorten vooraf in water moeten worden geweekt.

2. Boekweit

Omdat het een goede bron van eiwitten is, heeft boekweit de voorkeur van veganisten en vegetariërs. Bovendien bevat het, net als rijst, geen gluten. En waarom zou ik consumeren in plaats van geraffineerde witte rijst? Omdat het niet alleen gezond en vullend is, maar ook helpt bij het afvallen.

3. Havermout

Havermout is een vervanging voor rijst
Havermout is een vervanging voor rijst

Waarom havermout in plaats van rijst? Er zijn verschillende redenen. Havermout geeft ons evenveel voldoening als rijst. Ze geven ons lichaam energie en zijn daarom een favoriet voedsel van sporters. Maar dit zijn niet de enige voordelen van het consumeren ervan. Havermout is een goede voeding voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten, omdat het het slechte cholesterolgehalte verlaagt. Tegelijkertijd zijn ze een ideale voeding voor diabetici omdat ze een belangrijke rol spelen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Een ander belangrijk vermogen - ze verwijderen overtollig vocht uit ons lichaam en hebben een laxerend effect. Het resultaat is duidelijk: als je ze regelmatig in je dagelijkse voeding opneemt, krijg je snel een slanke taille. En last but not least - ze zijn een trouwe vriend om het libido te verhogen. Wat is er beter dan dat?

4. Quinoa

Quinoa in plaats van witte rijst
Quinoa in plaats van witte rijst

Dit meer exotische zaad klinkt misschien overdreven "overdreven" (sommigen beschouwen het als een graansoort, maar het is eigenlijk een plantenzaad), maar deze magische bes bevat alle essentiële aminozuren voor de menselijke gezondheid. Is het niet beter om quinoa-recepten te gaan maken in plaats van gewone geraffineerde witte rijst?

5. Bloemkool

Gemalen bloemkool vervangt met succes rijst
Gemalen bloemkool vervangt met succes rijst

Het lijkt misschien vreemd, maar op de juiste manier gekookt, kan bloemkool best lekker zijn lijkt op de textuur van rijst. Het is belangrijk om het, nadat het in rozen is verdeeld, gewassen en uitgelekt, een paar seconden met een blender te malen. Dan kun je het, zoals alle rijstgerechten, bakken of stoven, maar dan voor veel minder tijd. Het idee is om het licht krokant te houden, niet te gaar.

Aanbevolen: