2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de kumquat is een kleine citrusvrucht met een oranje kleur en ronde vorm. Het groeit op een groenblijvende struik, die een hoogte van drie meter bereikt. Het lijkt veel op een sinaasappel en heeft een zeer aangename lichtzure smaak.
Interessant is dat kumquat, in tegenstelling tot de meeste citrusvruchten, direct met de schil kan worden gegeten.
Het staat bekend als een symbool van het Griekse eiland Corfu. Er is een overheersende handel in deze vrucht en we kunnen een verscheidenheid aan bereide dingen van kumquat krijgen, zoals gelei, zelfgemaakte jam of marmelade, zelfs cognac en likeur. Het verscheen daar pas na de Eerste Wereldoorlog, terwijl het in China al in de Middeleeuwen bekend was bij de bevolking.
Misschien vanwege dit feit staat kumquat ook bekend als Chinese mandarijn. Tot op heden wordt het fruit geteeld in Florida, Californië, China en Japan (waar het de gouden sinaasappel wordt genoemd).
Kumquat is ook rijk aan voedingsstoffen - het bevat vitamine A, C, D, E, B, calcium, magnesium, fosfor en ijzer, koper en zink, magnesium en andere. 100 gram curquat bevat 70 kcal, 2 gram eiwit en ongeveer 15 gram koolhydraten.
Het wordt ook gebruikt in verschillende soorten diëten en diëten. Verbetert de spijsvertering en geeft energie.
Het heeft ook een brede culinaire toepassing. We kunnen het niet alleen rauw en gedroogd consumeren, in de vorm van jam, gelei, zelfs ergens waar ze likeur en cognac maken. Het heeft een verfrissend en verstevigend effect.
Aanbevolen:
Laten We Onze Eigen Gelei-snoepjes Maken
De snoepjes die we elke dag overal om ons heen in de winkels zien, bevatten veel suiker, kunstmatige kleurstoffen en fructose-glucosestroop. Kinderen zijn er echter oneindig dol op en daarom kunnen we onze toevlucht nemen tot een truc en thuis fruitgelei-snoepjes maken.
Gemakkelijke En Voortreffelijke Gelei-desserts
Jelly-desserts zien er spectaculair uit en zijn nuttig door de aanwezigheid van gelatine, die belangrijke stoffen voor haar, huid en nagels bevat. Gelatine desserts zijn snel gemaakt en zijn erg lekker. Melkgelei is gemakkelijk te bereiden.
Schandelijk! Bulgaars Brood Wordt Niet Gemaakt Van Graan, Maar Van Blanco's
Bulgaars brood is een mengsel van bevroren blanco's, hoewel onze graanindustrie een leider is in onze landbouw. Het grootste deel van het graan gaat voor de export, zo maakte Assoc. Prof. Dr. Ognyan Boyukliev van het Instituut voor Economisch Onderzoek van de Bulgaarse Academie van Wetenschappen bekend.
Geschikte Potten Voor Het Maken Van Jam, Marmelade En Gelei
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan: de potten als je wintervoedsel maakt. Noch de potten, noch de doppen mogen een inkeping hebben, anders sluiten ze mogelijk niet goed. De rubberen ringen op de afsluitpotten moeten elastisch zijn.
Het Dessert Van De Zomer! Drie Gelei Waar Je Verliefd Op Wordt
Zoals in de meeste nationale keukens, worden ook in het Russisch als dessert verschillende zoete lekkernijen geserveerd. Dit zijn meestal peperkoek, kwarktaarten, augurken, koekjes, puddingen, mousses of gelei . Van bijzonder belang zijn de laatste, omdat ze, hoewel ze niet in Rusland zijn uitgevonden, een traditionele zijn geworden Russisch dessert .
