Hoe Knoedels Maken?

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Knoedels Maken?

Video: Hoe Knoedels Maken?
Video: Kartoffelknödel Selber Machen (Rezept) || Homemade Potato Dumplings (Recipe) || [ENG SUBS] 2024, November
Hoe Knoedels Maken?
Hoe Knoedels Maken?
Anonim

We hebben niet altijd de tijd, energie en het verlangen om uren in de keuken te staan en een ingewikkeld vakantiemenu te mixen. En dit is volkomen begrijpelijk. Soms gaan luie dagen voorbij met een snel ontbijt of heerlijke alaminuten.

We bieden je een idee voor een snel en gemakkelijk recept dat je favoriete gerecht voor ontbijt of middagsnack kan worden. Het is geen alaminut en vergt wat inspanning, maar je bent er nog niet de hele dag mee bezig.

We hebben het over de traditionele Russische keuken en de Slavische keuken in het algemeen knoedels, voor de bereiding waarvan we bijna altijd de benodigde producten in huis vinden, simpelweg omdat we ze altijd kopen. Dus als je je afvraagt wat je snel moet opruimen, dan is dit een heel smakelijk idee voor jou knoedels:

Benodigde producten: 350 g bloem, 200 g kaas, 200 g melk, 3 eieren, 1 eetl. zout, 1 st. suiker, 1 - 1 ½ eetl. olie.

Methode van voorbereiden:

Voor jouw knoedels je moet eerst de eieren goed kloppen (2 stuks), en dan de bloem, melk, zout, suiker en olie toevoegen. Je krijgt een deeg dat ongeveer een uur moet rusten in een kom bedekt met een handdoek.

Als de tijd is verstreken, wordt het deeg in twee gelijke delen verdeeld, die worden uitgerold om korsten te vormen. Laat ze dunner zijn, want dan moet je met een of ander vat, zoals een kopje, cirkels snijden voor knoedels.

Leg na het snijden van de cirkels op elk een lepel kant-en-klaar mengsel van ei en kaas. Vouw elke cirkel dubbel en lijm beide uiteinden vast met een vork, een andere kom of eiwit.

Knoedels
Knoedels

Het is belangrijk dat de randen worden verlijmd. Bereid kokend gezouten water om in te doen de knoedels. Als ze aan de oppervlakte komen, haal ze eruit en serveer. Je kunt ze vullen met gesmolten boter. Serveer met room of yoghurt.

Dit is het originele recept voor de heerlijke knoedels, maar je kunt natuurlijk experimenteren. Je kunt ze vullen met vloeibare chocolade, jam.

Je hebt opties, en dit eenvoudige ontbijt zal nog steeds leuk zijn. Ze zijn een geweldig idee dat uw dierbaren kan verrassen terwijl ze nog slapen. Ze zijn snel te bereiden, zodat je gemakkelijk lekkernijen kunt serveren waarmee je gezin zal ontbijten zodra ze wakker worden. Zoals we al zeiden, voor luie ochtenden kan dat heel, heel plezierig zijn!

Aanbevolen: