2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel de meeste groene bladgroenten het hele jaar door in grotere winkels of markten te vinden zijn, is het zeker het beste om hun consumptie in het voorjaar te benadrukken.
De reden voor deze verklaring is niet alleen dat het dan "hun" seizoen is en ze het meest vers zijn, maar ook het feit dat ons lichaam in de lente een tekort aan ijzer heeft, dat in overvloed aanwezig is.
Hoe nuttig groene bladgroenten ook mogen zijn, ze moeten zeer ijverig zijn schoongemaakt en gewassen voor consumptie. Een recente studie van sla, spinazie, zuring en andere bladgroenten wees uit dat nitraten werden aangetroffen in meer dan 15% van hen, en Escherichia coli in meer dan 60%, waarbij de laatste bijzonder gevaarlijk is voor jonge kinderen, zwangere vrouwen en mensen met gevoelige magen.
Dit onderzoek gaat niet over bioproductie, maar het is goed om te weten dat er vaak afwijkingen zijn van de normen. In feite is het bijna onmogelijk om te beweren dat er een product is dat 100% biologisch en gezond is.
Gelukkig voor goed schoonmaken en wassen van groene bladeren, verminderen we radicaal de hoeveelheid gifstoffen die erin kunnen zitten.
Zie hoe u nitraten kunt verwijderen.
Dit is wat het belangrijk is om te weten en ervoor te zorgen dat je kunt genieten van je favoriete groene salade.
Voordat je de bladeren gaat wassen, moet je de buitenste verwijderen, omdat deze de meeste gifstoffen bevatten. Dit geldt met name voor sla en lentesalades, die niet in de categorie biologische producten vallen.
het optimale reiniging van groene bladgroenten vereist hun inweken gedurende ongeveer 15-20 minuten in water waaraan wat zuur zoals azijn of citroensap is toegevoegd, omdat het de bacteriën erin grotendeels doodt. Tenminste, dat was tot voor kort het geval.
Het blijkt het beste te zijn voor de bladgroenten weken gebruik water waarin een beetje zuiveringszout is opgelost. De aanbevolen hoeveelheid van een dergelijke oplossing is 1 theelepel. frisdrank per 1 liter water.
In welke oplossing je de groene bladeren ook hebt geweekt, het is verplicht om ze later met zoet water te wassen.
Heel vaak komen we door tijdgebrek niet toe aan het weken van groene bladeren. In een dergelijk geval is het verplicht om elk blad grondig onder stromend water te wassen, overtollig vocht te verwijderen met behulp van keukenpapier of een groentecentrifuge en pas daarna over te gaan tot de bereiding van een salade of ander gerecht.
Mocht u nog geen groentecentrifuge hebben, dan raden wij u van harte aan er een aan te schaffen. Hiermee worden weken en schoonmaken het gemakkelijkst en handigst. Zo'n apparaat kost ongeveer BGN 10, wat het een mooie investering maakt voor je huishouden.
Het bespaart niet alleen tijd en moeite voor het schoonmaken van groene bladgroenten, maar voert deze activiteit uit met een hoge kwaliteit. Veel beter dan wanneer je de afzonderlijke bladeren met de hand wast, het resterende vocht eruit haalt en er een kant-en-klaar product van maakt.
Aanbevolen:
Hoe Inktvis Schoon Te Maken?
Er zijn verschillende manieren om inktvis schoon te maken, dit zijn heerlijke en caloriearme producten, dus ze hebben de voorkeur van kenners van de fijne keuken en van mensen die willen afvallen. Om de bevroren inktvis snel schoon te maken, doe je ze in een kom en vul je ze met kokend water.
Hoe Vis Te Kiezen En Schoon Te Maken Voor St. Nicholas Day
We hoeven u nauwelijks nog een lezing te geven over de nuttige eigenschappen van vis. En kinderen zijn er al van overtuigd dat vis een heerlijk en gezond voedsel is omdat het rijk is aan essentiële aminozuren, zoals methionine en cystine, die niet door het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd.
Hoe Vis Schoon Te Maken?
Voor het schoonmaken van de vis moet een keukenschaar of een scherp en flexibel mes worden gebruikt. Wees voorzichtig, want verse vis is erg glad. Als je ze strak wilt houden en jezelf niet wilt snijden, moet je zout en een servet bereiden. Regelmatig wassen onder stromend water wordt ook aanbevolen.
Consumptie Van Chocolade Is Goed Voor Het Hart
Hoeveel we ook van chocolade houden, er is altijd een stem in onze geest die zegt: stop, het is slecht voor je gezondheid. Volgens een nieuwe studie kunnen we deze innerlijke stem nu echter met een gerust geweten negeren, omdat een team van wetenschappers van de Harvard School of Public Health beweert dat cacaosmaak goed is voor het hart.
Hoe Aluminium Servies Goed Schoon Te Maken?
Hoewel tegenwoordig aluminium containers ze zijn niet zo gewoon als voorheen, de waarheid is dat zelfs vandaag de dag veel huisvrouwen ze thuis gebruiken om verschillende gerechten te bereiden. Dit type kookgerei heeft de voorkeur vanwege het feit dat het niet zoveel brandt als de andere, ondanks de andere nadelen.
