Populaire Gerechten Uit De Nederlandse Keuken

Video: Populaire Gerechten Uit De Nederlandse Keuken

Video: Populaire Gerechten Uit De Nederlandse Keuken
Video: Dutch Culture! 18 Unmissable Typical Dutch Foods 2024, November
Populaire Gerechten Uit De Nederlandse Keuken
Populaire Gerechten Uit De Nederlandse Keuken
Anonim

Meestal associëren we Nederland met windmolens, een van de symbolen van het land. De eigenaardigheden van de lokale keuken zijn voornamelijk te wijten aan de geografische ligging van het land.

Het klimaat is hier nauwelijks gunstig te noemen voor het verbouwen van een verscheidenheid aan groenten en fruit, hoewel groen in veel kassen wordt verbouwd. Bovendien wordt in dit land, waarvan de kusten uitkijken op de Noordzee, al eeuwenlang gevist.

De Nederlandse keuken is zeer bevredigend, met noordelijke tonen en de geest van zeereizen. De populairste groente in de Nederlandse keuken is aardappelen, gevolgd door kool, wortelen en rapen.

Een van de bekendste wapenfeiten van de Nederlandse keuken zijn Nederlandse kazen, die over de hele wereld populair zijn. Pittige kruiden worden nauwelijks gebruikt, maar vette sauzen gemaakt van kookvlees worden veel gebruikt.

Stampot
Stampot

Traditioneel zijn de gerechten eenvoudig te bereiden en bevatten ze niet veel ingrediënten. Iedere Nederlander houdt van snert - een hele dikke bonensoep. Een ander veel voorkomend en voedzaam gerecht is erwtensoep, die vooral in de wintermaanden wordt geconsumeerd.

Een zeer bekend Nederlands gerecht is de ristafel. Onder deze algemene naam gaan allerlei pilaf-achtige gerechten van rijst, vlees en groenten schuil. Elke Nederlandse huisvrouw maakt ristafel volgens haar eigen recept.

Als je de ristafel in een aarden pot doet en de rijst verwijdert, krijg je een ander traditioneel Nederlands gerecht - hete pot. Een verplicht ingrediënt van de hot pot is rundvlees. Als je de braadpan zonder vlees bereidt, wordt de groentepuree een stempel genoemd.

Het meest voorkomende gerecht in de winter is stamppot - aardappelpuree met verschillende variaties waaraan andere groenten zijn toegevoegd, zoals zuurkool, wortelen of andijvie. Het enige vlees dat wordt toegevoegd is fijngesneden spek of worst.

Gouda
Gouda

Traditioneel is elke toerist onder de indruk van de gefrituurde balletjes van Brugge, die van verschillende samenstelling kunnen zijn. Je kunt de eenvoudigste kaasbrugge bestellen of krabballetjes proberen.

Nederland zou natuurlijk nooit meer hetzelfde zijn zonder zijn beroemde zuivelproducten. Goudse en Edamer gele kaas zijn een van de bekendste Nederlandse producten ter wereld - alleen tulpen kunnen wedijveren met hun bekendheid.

Deze kazen zijn gemaakt van zelfgemaakte magere melk en zijn meestal bolvormig. En de echte Hollandse Gouda rijpt ruim 12 maanden en dat maakt hem zo licht en aangenaam van smaak.

Aanbevolen: