2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Eenvoudige suikers ze zijn eigenlijk een soort koolhydraat. Natuurlijke enkelvoudige suikers zijn zowel in fruit als in melk te vinden. Ze kunnen ook worden gesynthetiseerd en aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om ze zoeter te maken of hun inhoud te verbeteren.
Natuurlijk moet je voorzichtig met ze zijn. Dit geldt vooral als je ze in grote hoeveelheden consumeert, omdat ze niet zo goed zijn voor de gezondheid. Ze kunnen zwaarlijvigheid, een hoge bloedsuikerspiegel en meer veroorzaken.
Soorten enkelvoudige suikers
Zoals al genoemd - enkelvoudige suikers zijn een soort koolhydraten, die bestaan uit een of twee moleculen sacchariden of de zogenaamde. mono- en disachariden. Monosachariden zijn de eenvoudigste soort suikers die vanwege hun structuur niet door het lichaam kunnen worden afgebroken. Dit betekent dat ons lichaam ze snel en gemakkelijk opneemt.
Wij onderscheiden drie soorten monosachariden:
- glucose - zit voornamelijk in fruit en groenten, in sommige siropen, snoepjes, honing, frisdranken en sommige desserts;
- Fructose - komt vooral voor in fruit. Het wordt langzamer door het lichaam opgenomen dan de andere twee soorten;
- galactose - het wordt verkregen uit suikers in melk en zuivelproducten.
Disachariden bestaan, zoals hun naam al doet vermoeden, uit twee suikermoleculen. Dit betekent praktisch combinaties van monosachariden. Voor het lichaam is dit meer werk, omdat het de moleculen moet afbreken voor een betere opname. We onderscheiden de volgende soorten:
- Sucrose - bestaat uit glucose en fructose. Dit is eigenlijk de naam van witte, geraffineerde suiker;
- lactose - bestaat uit glucose en galactose. Gevonden in melk en zuivelproducten;
- moutsuiker of maltose - bestaat uit twee glucosemoleculen en komt voor in alle producten die mout bevatten. Bijvoorbeeld moutbier en diverse likeuren.
Eenvoudige suikers in voedsel
Hier is een lijst van de meest voorkomende voedingsmiddelen met veel eenvoudige suikers.
Geraffineerde suiker
Verpakte desserts
Lieve schat
Data
Meloen
Ananas
Appels
Koolzuurhoudende dranken
Melk
Snoep
Ketchup
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Die Zink Bevatten
Zink is een belangrijk element dat een van de vitale elementen in het lichaam is. Het is noodzakelijk voor de normale werking van absoluut elke cel in het menselijk lichaam. Normaal gesproken zou in het menselijk lichaam moeten zijn: twee tot drie gram zink bevatten .
De Voedingsmiddelen Die De Meeste Transvetten Bevatten
Elk voedsel dat is gehard door een chemische reactie met waterstof, bevat transvetten. Het proces staat bekend als hydrogenering en als u deze codenaam in de inhoud van de verpakking ziet, kunt u deze beter niet kopen. Over het algemeen worden alle producten in fastfoodrestaurants bereid met gehydrogeneerde vetten, en het effect hiervan heeft professionals over de hele wereld jarenlang geschokt met de zwaarlijvigheidsepidemie.
Voedingsmiddelen Die Jodium Bevatten
Jodium is een chemisch element dat essentieel is voor de productie van schildklierhormonen die de groei en het metabolisme reguleren. Jodium is een bestanddeel van bijna elke levende plant en dier. Standaardmetingen van jodium in voedsel bestaan niet omdat jodiumconcentraties over de hele wereld variëren.
Voedingsmiddelen Waarvan U Niet Vermoedt Dat Ze Toegevoegde Suikers Bevatten
Voor sommige producten is het duidelijk - je kunt niet verwachten dat koolzuurhoudende dranken, chocolaatjes en snoep suikervrij zijn. Er zijn echter voedingsmiddelen die ons echt verrassen. Vermoed je bijvoorbeeld dat yoghurt of yoghurt waarschijnlijk ook significante hoeveelheden suiker bevat?
Top 5 Schadelijke Voedingsmiddelen Met De Meeste Suikers
Volgens onderzoek suikerrijke voedingsmiddelen kan leiden tot obesitas, diabetes en hartaandoeningen. Volgens gegevens zijn wereldwijd ongeveer 1,9 miljard volwassenen en 41 miljoen kinderen zwaarlijvig. Het eten van te veel voedingsmiddelen met veel suiker kan je verslaafd maken aan suiker.
