2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met uien kun je heerlijk geurende gerechten bereiden. Dit handige geschenk uit de natuur is een geschikte gadget voor vis, alle soorten vlees, groentegerechten, stoofschotels, stoofschotels, etc. Uien worden al sinds mensenheugenis vereerd in de traditionele Bulgaarse keuken. Hier zijn enkele interessante ideeën die u kunt opnemen in uien.
Zo'n gerecht is uiensoep in een braadpan. Ingrediënten: 4 kopjes water, 4 uien, 150 gram spek, 300 gram wit brood, 200 gram kaas, 4 eetlepels vloeibare room, zout.
Snijd de bacon in dunne plakjes en bak ze goudbruin en krokant. Haal het uit de pan en fruit de gepelde en gesneden ui in het vet.
Bak tot de ui gepureerd is. Voeg zout, water toe en kook gedurende 30 minuten. Snijd het gedroogde brood in dunne reepjes. Giet de helft ervan met de room en leg het gebakken spek erop. Bestrooi de overige reepjes brood met geraspte gele kaas.
Leg de sneetjes brood met spek op de bodem van de braadpan, leg die met de gele kaas erop. Dus wissel af totdat ze voorbij zijn. De braadpan moet voor de helft gevuld zijn met brood. Giet vervolgens de uienbouillon erbij en bak 5 minuten in de oven.
De geroosterde ui met Parmezaanse kaas wordt lekker en geurig. Ingrediënten: 4 grote uien, 4 stuks gerookte borst of spek, 2 teentjes knoflook, 2 takjes verse rozemarijn, 3/4 kop vloeibare room, 2 handenvol geraspte Parmezaanse kaas, olijfolie, gemalen zwarte peper, zout.
Leg de ui 15 minuten in kokend water om zacht te worden. Snijd vervolgens een deksel van ongeveer 2-3 centimeter van elk hoofd en schraap het midden met een eetlepel.
Snijd het samen met de deksels in kleine stukjes. Fruit de fijngehakte knoflook, ui en fijngehakte rozemarijn in verwarmd vet in een pan. Schenk de room erbij, roer en haal van het vuur.
Parmezaanse kaas, zout en peper toevoegen. Wikkel elk hoofd in een stuk spek of borst en zet vast met een tandenstoker. Doe elke ui in een aparte vorm - je kunt een vorm gebruiken voor karamelroom of cupcakes en giet het uien-roommengsel erin. Bak 25 minuten in de oven op 200 graden.
Aanbevolen:
Drie Heerlijke Ideeën Voor Het Inblikken Van Paprika's Voor De Winter
Paprika's behoren waarschijnlijk tot de meest geconsumeerde groenten, niet alleen vers, maar ook uit blik. Zodra het conservenseizoen begint, overweegt iedereen of hij augurken gaat bereiden met cambi, geroosterde of gebakken paprika's in blik, enz.
Drie Ideeën Voor Heerlijke Vulling Voor Calzone
Hoewel de meesten van ons de Italiaanse keuken alleen associëren met de grote verscheidenheid aan pizza's en pasta's, zal het je verbazen dat dit verre van dat is. Er zijn talloze interessante vlees-, vis- en groenterecepten, maar als je precies die gerechten wilt proberen waarmee je Italië niet kunt verbinden, is het goed om ze gewoon op verschillende manieren te leren koken.
Drie Ideeën Voor Heerlijke Gerechten Met Aubergine
Aubergines en courgettes kunnen tijdens het warme deel van het jaar worden gebruikt om een verscheidenheid aan gemakkelijke gerechten te bereiden - een paar groenten, een beetje knoflook en een grillpan en het avondeten is klaar. Als u echter iets anders wilt doen met aubergine, bieden we u drie recepten:
Ideeën Voor Heerlijke Hors D'oeuvres Voor Gasten
Elke huisvrouw wil haar gasten verrassen, ongeacht de gelegenheid - verjaardag, naamdag, jaar of andere feestdag. Een van de voorbereidingen die bij de vakantie horen, is de tafel die mooi moet worden gedekt. Borden en bestek moeten worden gerangschikt volgens het aantal gasten, servetten moeten mooi worden gerangschikt.
Ideeën Voor Magere Gerechten Met Aardappelen
Met aardappelen kun je veel gerechten bereiden - mager of vlees, snel of die veel langer duren, maar ook erg lekker zijn. Het eerste dat meestal in je opkomt bij een mager gerecht met aardappelen, is om ze gewoon te bakken met behulp van een aantal favoriete kruiden.
