2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De mooiste feestdagen van het jaar zijn Kerstmis. Dit zijn feestdagen die het gezin samenbrengen aan de feesttafel. De spanning van een huis vol dierbaren om ons heen voor de brandende open haard, kerstversieringen, het uitwisselen van geschenken is een onvergetelijk moment in deze heldere dagen.
Natuurlijk, last but not least is de volle tafel, waar jong en oud samenkomen. Het menu voor de kerst- en nieuwjaarsvakantie is behoorlijk gevarieerd, maar er is geen tafel zonder de favoriete sarma van alle generaties.
Manieren om bereiding van kool sarma zijn behoorlijk divers, zowel in de vulling als in hun basis. Om te beginnen zullen we beginnen met wat echte en zalige sarma.
Wolfsarm
Benodigde producten:
Koolbladeren
Kleine steaks
Gemarineerde champignons
Optionele kruiden
Methode van voorbereiden:
Maatregelen zijn niet opzettelijk gespecificeerd omdat elke kool een andere maat heeft. Om de sarma te bereiden, moet je grote bladeren vormen waarmee de steaks en champignons worden ingepakt. We snijden kleine steaks, kruiden ze met kruiden. Leg ze in het koolblad, voeg een paar champignons toe en wikkel ze goed in. Schik de sarma in een pan, op de bodem waarvan we een bord plaatsen dat ondersteboven is, giet koolsap. Leg een bord op de sarma en kook tot het gaar is.
Koolzuurkool met gehakt
Benodigde producten:
Zuurkool - 1 st.
Vlees - 500 g kleurrijk
Door - 1 st.
Rijst - 1 theel.
Hartig
Paprika
Peper
Methode van voorbereiden:
Voor om deze favoriete sarmas te maken, vormen we bladeren van onze kool. Hak het vlees fijn. Bak het in een beetje vet. Voeg vervolgens gesneden prei, droge kruiden en rijst toe. Kook gedurende 6-7 minuten. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Dan doen we een deel van de vulling in elk vel we wikkelen de touwtjes in. Schik in een pan, plaats een bord, giet het koolsap en kook op laag vuur tot het gaar is.
Magere wijnstok sarmi
Foto: Albena Assenova
Benodigde producten:
Wijnbladeren
Wortels
Door
Rijst
Optionele kruiden
Start voorbereiding:
Verhit vet in een pan, voeg fijngehakte prei en geraspte wortelen toe, stoof ze. Voeg de rijst en kruiden toe. Kook tot de rijst glazig is. Haal van het vuur en laat afkoelen. Doe een deel van de vulling in de wijnbladeren, laat goed krimpen en doe in een steelpannetje. Giet er water over en kook op laag vuur tot ze klaar zijn.
Aanbevolen:
Je Zal Verrast Zijn! Dit Zijn De Favoriete Vissen Van De Bulgaren
Volgens een recent onderzoek onder EU-lidstaten consumeert een persoon ongeveer 14 kg vis die per jaar wordt geconsumeerd. Ter vergelijking: de gemiddelde statistische Bulgaar eet iets meer dan 4 kg vis per jaar. En naast rivieren hebben we zelfs een zee.
De Favoriete Gerechten Uit De Kindertijd Van Ieder Van Ons
Als we onze kinderen blij willen maken en ze iets lekkers willen serveren, beginnen we meteen met het maken van pizza, spaghetti of frietjes. Maar heb je je ooit afgevraagd wat je oma's of moeders vroeger maakten en het leek je het lekkerste ter wereld?
Onze Favoriete Koffie Bepaalt Onze Favoriete Wijn
Een glaasje wijn tijdens of na het eten is niet alleen nuttig - het is een waar genoegen als u die druivendrank tegenkomt die het beste bij uw smaak past. De manier waarop u uw koffie het liefst drinkt, kan ook bepalen wat uw favoriete wijn is.
Roomkaramel Is Het Favoriete Dessert Van Bulgaren
Het blijkt dat karamelroom het favoriete dessert van Bulgaren is. Dat blijkt althans uit het onderzoek in opdracht van een van de grootste zoetwarenproducenten in Bulgarije. Uit het onderzoek bleek dat bijna de helft van de Bulgaren een gezworen liefhebber van snoep is.
Tweehonderd Jaar Oud Brood Wordt Al Generaties Lang Doorgegeven Aan De Beierse Familie
Ongeveer 5 cm brood, dat in het verre 1817 werd gebakken, wordt als een oud overblijfsel aan de familie Lerft uit Beieren gegeven. De familie bewaart al bijna 200 jaar brood. Hoewel het formaat twee eeuwen geleden niet zo bescheiden was, is het vandaag slechts 5 centimeter.
