2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Volgens een recent onderzoek onder EU-lidstaten consumeert een persoon ongeveer 14 kg vis die per jaar wordt geconsumeerd. Ter vergelijking: de gemiddelde statistische Bulgaar eet iets meer dan 4 kg vis per jaar. En naast rivieren hebben we zelfs een zee.
Waarschijnlijk staan we in dit verband op de tweede plaats wat betreft de incidentie van hart- en vaatziekten in de EU, aangezien de omega-3-vetzuren in vis het hart versterken en voor onze gezondheid zorgen.
En in de loop van deze gedachten is het zeker interessant om te begrijpen, aangezien we geen grote fans zijn van vis en zeevruchten, welke zeevruchten we precies prefereren. En hier komt de verrassing vandaan.
Velen geloven dat de sprot een van de favoriete vissen van de Bulgaren is, vergezeld van een mok koud bier. En niemand is de cultregels uit de Bulgaarse film Kit uit 1970 vergeten:
- Vis, maar een speeltje
- Tsatsa, maar vis.
Sterker nog, het blijkt dat ook al zijn we niet rijk, we vasthouden aan kwaliteit. Volgens statistieken legden Bulgaren die in het eerste decennium van deze eeuw op hun geboortezee rustten de nadruk op inktvis. Niet dat ze geen eend, horsmakreel en sprot eten, maar meer exotische vis en zeevruchten zijn populairder.
Volgens dezelfde statistieken staan octopussen op de tweede plaats wat betreft de consumptie van zeevruchten. Hier is de plaats waar moet worden verduidelijkt dat het onderzoek werd uitgevoerd onder Bulgaarse strandgangers, terwijl de meeste mensen toch vis en zeevruchten consumeren.
Het is ook een klantvraag. Dat wil zeggen - het kan geen kwestie zijn van officiële statistieken, omdat niet echt wordt berekend welke vis het vaakst door Bulgaren wordt geconsumeerd. En het is voor iedereen duidelijk dat inktvis en octopus niet in elke Bulgaarse val worden verkocht.
Volgens de gedeelde mening van onze landgenoten staan onze meer bekende vissen zoals makreel, eend, horsmakreel, carrageen, bonito, mul al op de derde plaats. Velen houden ook van zargana. Slechts ongeveer 20 van de 100 geven de voorkeur aan mosselen, omdat ze in veel gevallen gewoon niet goed schoongemaakt worden.
Aanbevolen:
De Favoriete Sarma Van Generaties Bulgaren
De mooiste feestdagen van het jaar zijn Kerstmis. Dit zijn feestdagen die het gezin samenbrengen aan de feesttafel. De spanning van een huis vol dierbaren om ons heen voor de brandende open haard, kerstversieringen, het uitwisselen van geschenken is een onvergetelijk moment in deze heldere dagen.
Je Zal Verrast Zijn! Dit Zijn De Drie Meest Bruikbare Zaden
Als het gaat om goede voeding, denken we aan alle soorten voedsel - fruit, groenten, melk, vlees en meer. We hebben echter vaak de neiging om een van de nuttigste voedingsmiddelen aller tijden te verwaarlozen: zaden. De kleine korrels bevatten de meest bruikbare micro-elementen en vitamines van de planten.
Dit Zijn De Favoriete Gerechten Van Het Sterrenbeeld Vissen
De vertegenwoordigers van het sterrenbeeld Vissen behoren tot de mensen die zich het vaakst richten op gezond voedsel. In tegenstelling tot de meeste van onze landgenoten bestellen ze geen frites en vet vlees, maar geven ze de voorkeur aan lichter voedsel.
Roomkaramel Is Het Favoriete Dessert Van Bulgaren
Het blijkt dat karamelroom het favoriete dessert van Bulgaren is. Dat blijkt althans uit het onderzoek in opdracht van een van de grootste zoetwarenproducenten in Bulgarije. Uit het onderzoek bleek dat bijna de helft van de Bulgaren een gezworen liefhebber van snoep is.
Dit Is Het Perfecte Aperitief Voor Bier! Je Zal Verrast Zijn
Vergeet naast ijskoud bier ook friet, nootjes, frites en grills. Een team van wetenschappers uit de Verenigde Staten en West-Europa heeft een nog perfecter voorgerecht gevonden voor het sprankelende drankje. Om de specifieke smaak van bier te versterken en te benadrukken, hebben wetenschappers verschillende soorten voedsel gebruikt - gefrituurd en gezouten.
