Dit Is Het Perfecte Aperitief Voor Bier! Je Zal Verrast Zijn

Video: Dit Is Het Perfecte Aperitief Voor Bier! Je Zal Verrast Zijn

Video: Dit Is Het Perfecte Aperitief Voor Bier! Je Zal Verrast Zijn
Video: Geef jij een vuurtje aan een kind van 13 jaar? | Mensenkennis 2024, September
Dit Is Het Perfecte Aperitief Voor Bier! Je Zal Verrast Zijn
Dit Is Het Perfecte Aperitief Voor Bier! Je Zal Verrast Zijn
Anonim

Vergeet naast ijskoud bier ook friet, nootjes, frites en grills. Een team van wetenschappers uit de Verenigde Staten en West-Europa heeft een nog perfecter voorgerecht gevonden voor het sprankelende drankje.

Om de specifieke smaak van bier te versterken en te benadrukken, hebben wetenschappers verschillende soorten voedsel gebruikt - gefrituurd en gezouten. Er werden verschillende kruiden aan het bier toegevoegd, maar het bleek dat de combinatie niet erg succesvol was.

Tot verbazing van wetenschappers bleek bier het beste te combineren met de zuur-zoute smaak van augurken, en om de beste combinatie te voelen, moet je een slokje bier afwisselen met een hapje komkommer.

Deze combinatie wordt ook door diëtisten gewaardeerd, omdat het veel gezonder is dan zware barbecues en snacks.

Bier voorgerecht
Bier voorgerecht

Je kunt de combinatie van smaken ook voelen door twee plakjes augurk in je bierglas te doen. Bierliefhebbers vergelijken deze combinatie met Bloody Mary.

Omdat zowel bier als augurken gefermenteerd zijn, draagt dit uiteraard bij aan de harmonieuze combinatie van smaken zonder dat deze overheersen.

Experts zeggen ook dat wanneer je drinkt, je zoveel mogelijk nuances voelt - de bitterheid van het bier, de zure toon van komkommer en een lichte zoetheid aan het einde.

Maar als je deze perfecte combinatie toch wilt diversifiëren, kun je je bier ook met augurken drinken. Als aperitief worden augurken gedefinieerd als een absolute delicatesse, en het voordeel is dat je het in de kelder van je grootmoeder kunt vinden en je geen geld hoeft uit te geven.

augurken
augurken

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Als je besluit te experimenteren met voorgerechten, probeer ze dan met licht bier, zeggen wetenschappers. Het is lichter en verdraagt alle combinaties.

Aanbevolen: