Beschimmeld Eten Vult De Prom-tafels

Video: Beschimmeld Eten Vult De Prom-tafels

Video: Beschimmeld Eten Vult De Prom-tafels
Video: Tafels 1 t/m 5 - Tafels oefenen I Bewegend leren I De Fitste School 2024, September
Beschimmeld Eten Vult De Prom-tafels
Beschimmeld Eten Vult De Prom-tafels
Anonim

Inspecteurs van het Regionaal Directoraat voor Voedselveiligheid troffen bij inspecties in twee restaurants in de hoofdstad bijna 390 kilo aan verlopen voedsel en zelfs schimmels aan.

In restaurants en bars, waar jaarlijks gala's worden georganiseerd, werd een enorme hoeveelheid geurige producten gevonden, waaruit het diner van de jongeren werd bereid.

Het eten zag er zichtbaar verslechterd uit en sommige producten waren zelfs beschimmeld. Meer dan 91 kilo vlees en 242 kilo ander voedsel is uit de keukens afgevoerd voor vernietiging.

Beschimmeld voedsel
Beschimmeld voedsel

De Regionale Directie heeft vanwege de geconstateerde overtredingen een akte van de chef opgesteld.

In een restaurant, waar een schoolfeest werd georganiseerd voor 40 afgestudeerden, werd 50 kilo vervallen vlees en 6 kilo zuivelproducten gevonden.

Voor de overtreders is een constatering van bevindingen en een wet op de handel in ongeschikte consumptiegoederen opgesteld. Het voedsel is verboden en er is een bevel uitgevaardigd voor de vernietiging ervan.

In het kader van de gala's voert de Regionale Directie Voedselveiligheid samen met medewerkers van de Economische Politie grondige inspecties uit van de inrichtingen waar de vieringen van de afgestudeerden van de middelbare school zullen worden gehouden.

Beschimmelde kaas
Beschimmelde kaas

Tijdens inspecties in het land bleek dat restaurants in Borovets en Etropole ook bedorven voedsel naar middelbare scholieren sturen.

In een restaurant in de badplaats Borovets werd ongeveer 240 kilo beschimmeld brood gevonden. Ook werd ongeveer 91 kilo steaks, eieren en melk in beslag genomen.

Het restaurant zou op 22 mei zo'n 50 senioren huisvesten, waar ze verwend eten zouden serveren.

De regionale directie van Binnenlandse Zaken verduidelijkte dat 99% van het voedsel in de keuken ongeschikt was voor consumptie - vlees, groenten, zuivelproducten en brood.

De zaak is vergelijkbaar in Etropole, waar 56 kilo varkensvlees, vleesbereidingen, kebabs, gehaktballen, kortlevende worsten en verlopen ijsbereidingen werden aangehouden.

De restaurants hebben een boete gekregen, maar zijn nog steeds open.

Aanbevolen: