Ze Bereiden Tarator Aan De Kust Van De Zwarte Zee Alleen Met Mineraalwater

Video: Ze Bereiden Tarator Aan De Kust Van De Zwarte Zee Alleen Met Mineraalwater

Video: Ze Bereiden Tarator Aan De Kust Van De Zwarte Zee Alleen Met Mineraalwater
Video: Schweizerzeit Magazin 22.10.2021 2024, November
Ze Bereiden Tarator Aan De Kust Van De Zwarte Zee Alleen Met Mineraalwater
Ze Bereiden Tarator Aan De Kust Van De Zwarte Zee Alleen Met Mineraalwater
Anonim

De grote restaurants aan de inheemse kust van de Zwarte Zee bereiden de traditionele tarator alleen met mineraalwater vanwege het gevaar voor infecties na de overstromingen in Varna en Dobrich.

Veel restaurants in Sunny Beach, Varna, Sozopol en Golden Sands zijn begonnen met het bereiden van zomersoep met mineraalwater in plaats van kraanwater om het risico op infectie te voorkomen.

De beheerders van de grote restaurants in onze badplaatsen zeggen dat tarator in de zomer tot de meest bestelde gerechten behoort en vanwege de waarschuwingen over het gevaar van hepatitis A in leidingwater is het vervangen door mineraalwater zodat zomersoep niet uit de menu's verwijderd.

Tarator bereid met kraanwater is een van de veiligste manieren om virussen over te brengen. Het water langs de hele Zwarte Zeekust is ongeschikt om te drinken, en hoewel de soep toeristen aantrekt met zijn lage prijs, vertonen mensen slechts een paar uur na consumptie de typische symptomen van zeeziekte.

Tarator Met Walnoten
Tarator Met Walnoten

Een van de toeristen in Burgas vertelt dat hij drie dagen met koorts in bed lag omdat hij in een restaurant in de badplaats een kom tarator had gegeten.

Ondanks de maatregelen van de beheerders van de vestigingen, blijft een deel van de medewerkers besparen op de flessen mineraalwater om ze mee naar huis te nemen door de melk te verdunnen met kraanwater.

De meeste koks zeiden dat ze strenge sancties hadden opgelegd aan koks die niet met mineraalwater kookten. Werknemers krijgen elk een boete van BGN 100 als ze zichzelf toestaan om zelfs maar een druppel kraanwater in een gerecht te gieten.

Nessebar
Nessebar

Gezondheidsexperts raden u echter aan deze zomer koude soep te vermijden als u van plan bent uit te rusten aan onze kust van de Zwarte Zee.

Getuigen zeggen dat er een lichte paniek is in de thuisresorts over het nieuws van door water overgedragen infecties. Er zijn al meerdere gevallen bekend van mensen met infecties die hebben gedronken uit het vervuilde water.

Het risico op hepatitis A-infectie is het grootst, daarom adviseren experts om je te laten vaccineren voordat je op vakantie gaat aan de kust van de Zwarte Zee.

Aanbevolen: