2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Stephaniebroodje is een veel bereid gerecht in onze nationale keuken. Het is eenvoudig te implementeren, kost niet veel tijd en kan zowel in ons dagmenu als bij meer plechtige gelegenheden worden geserveerd. Hier zijn drie opties om je voor te bereiden: gehaktbrood:
Traditioneel recept voor Stephanie roll
Benodigde producten: 1 kg rundergehakt, 1 ei, 4 sneetjes paneermeel, 1 ui, 50 g geraspte gele kaas, 2 gekookte wortelen, 2 hardgekookte eieren, 2 augurken, zout, peper, komijn en peterselie naar smaak.
Methode van voorbereiden: Meng het gehakt met het ei, 3 van de sneetjes paneermeel, fijngesnipperde ui en de genoemde kruiden naar smaak. Het aldus bereide mengsel laat men ongeveer 30 minuten rusten totdat de aroma's zijn opgenomen. Wortelen en komkommers worden in reepjes gesneden en eieren - in vieren.
Spreid het gehakt uit op een vochtige natte handdoek en vorm met je handen een rechthoek waarop je de groenten schikt. Alles wordt opgerold en in een ingevette pan in een voorverwarmde oven op 180 graden geplaatst. Voeg ongeveer 2 vingers water toe. Bestrooi de rol na ongeveer 50 minuten met het overgebleven paneermeel en de gele kaas en bak nog eens 10 minuten.
Stephanie roll met eieren, rode pepers en olijven
Benodigde producten: 1 kg kalfsgehakt, 1 ei, 1 eetl. beschuit, 1 ui, 2 hardgekookte eieren, 1 grote gekookte rode paprika, 20-25 grote zwarte olijven zonder pit, zout, peper en oregano naar smaak.
Methode van voorbereiden: Het gehakt wordt op dezelfde manier gemengd als bovenstaand recept, maar met verschillende kruiden. Na ongeveer 30 minuten te hebben gestaan, verspreidt u het op een vochtige doek en schikt u aan het ene uiteinde van de gevormde rechthoek de in vieren gesneden eieren, olijven en gestreepte peper. Bak ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Stephaniebroodje met champignonsaus
Benodigde producten voor de saus: 250 g champignons, 20 g boter, 2 eetlepels bloem, 3 teentjes knoflook, 100 ml witte wijn, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: De rol wordt bereid volgens een van de bovenstaande recepten. De saus wordt bereid door de champignons in boter te stoven en de in de wijn opgeloste bloem en de fijngehakte teentjes knoflook toe te voegen. Voeg, nadat de saus is ingedikt, de kruiden toe en giet de resulterende saus over de afgewerkte rol.
Probeer meer Stephanie roll met rundvlees, Delicious Stephanie roll, Stephanie roll met cognac, Easy Stephanie roll, Stephanie mini roll.
Aanbevolen:
Drie Manieren Om Creme Brulee Te Maken
Hoewel de meeste mensen denken dat crème brulee als uitgevonden is door Franse chef-koks, is het eigenlijk een Engelse uitvinding. Het ontstond in de 17e eeuw in Cambridge en werd pas in de 19e eeuw beroemd in Frankrijk, waar het zijn huidige naam kreeg.
Drie Manieren Om Karamelcrème Te Maken
Roomkaramel is een van de meest voorkomende desserts in onze keuken. Het maakt niet uit hoe het wordt bereid, het is een van de favoriete desserts van het hele gezin. Het kan worden gemaakt in een grote metalen container en vervolgens worden geportioneerd, evenals in speciale aluminiumvormen die bekend staan als timbals.
Drie Manieren Om Muffins Te Maken
De broodjes - deze heerlijke, warme en luchtige verleidingen zijn onvermijdelijk een favoriet van velen. Zelfs de grootste geheelonthouder zal verleid worden door zulke vers gebakken en zoetgeurende broodjes. Als je ze breekt, voel je de zalige warme geur die alleen gebakken broodjes kunnen serveren.
Drie Manieren Om Een fricassee Te Maken
Fricassee is een soort bechamel-achtige saus waaraan losgeklopte eidooiers worden toegevoegd. Het wordt meestal gebruikt voor het overgieten van gekookt of gebakken vlees, maar in Bulgarije is het de meest voorkomende. Om elke keer dat je genoeg hebt van kip met fricassee te kunnen diversifiëren, kun je de volgende drie opties proberen voor de bereiding ervan:
Drie Manieren Om Een ovenschotel Met Aardappelen Te Maken
Stoofschotels zijn een snelle en gemakkelijke manier om iets lekkers te bereiden voor het hele gezin. Met een combinatie van meerdere producten kun je een waar gastronomisch genot krijgen, en als je aardappelen als hoofdproduct gebruikt, kook je voor een cent.
