2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Hoewel het niet logisch klinkt, is de koelkast niet de beste plek om verschillende soorten voedsel te bewaren. Als je er wat voedsel in doet, verliezen ze hun smaak, textuur, aroma en zelfs hun mooie uiterlijk wanneer hun oppervlak zwart wordt. Voorbeelden zijn basilicum, koffie, brood en watermeloen. Dit zijn de voedingsmiddelen die nooit in de koelkast mogen worden bewaard.
Tomaten
Hoe vreemd het ook klinkt, tomaten mogen niet in de koelkast worden bewaard. Doe een experiment om het zelf te zien. Nadat je de groenten hebt gekocht, leg je een tomaat in de koelkast en laat je de andere buiten. Probeer ze na een dag en je zult merken dat degene die niet in de koelkast wordt bewaard, beter zal smaken. Dit komt doordat koude lucht het rijpingsproces stopt. Lage temperaturen veranderen ook de structuur van tomaten. Bewaar tomaten buiten de koelkast en koop hoeveelheden waarvan je zeker weet dat je ze kunt eten.
Basilicum
Hoewel veel koelkasten al vakken hebben voor het bewaren van verse kruiden, blijkt uit onderzoek dat dit niet goed is voor basilicum. Daar opgeslagen, absorbeert het kruid alle geuren van de producten in de koelkast en neemt de kwaliteit af. Om basilicum te bewaren, plaats je het in een glas water, zoals een bloem.
Aardappelen
Als je aardappelen in de koelkast legt, verandert de lage temperatuur hun zetmeel in suiker en zien ze eruit alsof ze gaar zijn. De beste manier om het te bewaren is in een papieren zak in een koele kast of in de kelder als het droog is.
Brood
Veel mensen geloven dat als je brood in de koelkast legt, de eigenschappen ervan langer worden bewaard. Dit is echter niet waar. Door de lage temperatuur zal het zetmeel dat erin zit veel sneller kristalliseren en dit zal de smaak aanzienlijk verminderen.
Koffie
Koffie heeft, net als basilicum, het vermogen om alle geuren van andere producten uit de koelkast te absorberen. De beste methode om zijn sterke en frisse smaak te behouden, is door hem in een goed gesloten container in een donkere kast te bewaren.
Meloen
Studies hebben aangetoond dat watermeloenen die buiten koelkasten worden bewaard, een veel sterker antioxiderend effect hebben en een aanzienlijk betere smaak hebben.
Bananen
Bananen zijn tropische vruchten, dus houd ze warm. Als de bananen in de koelkast worden geplaatst, worden ze zwart en stopt het rijpingsproces erin.
Aanbevolen:
Vijf Voedingsmiddelen Die Niet Rauw Mogen Worden Gegeten
Gezond eten wordt voor veel mensen steeds meer een filosofie en een manier van leven. Vers en schoon voedsel is een gekoesterd doel van de mensen in de steden, waar in de grote voedselketens veelal bewerkt voedsel wordt aangeboden, boordevol schadelijke ingrediënten.
Hoe Lang Worden De Producten Bewaard Zonder Koelkast?
Zonder koelkast wordt het vlees drie tot vijf dagen bewaard. Om niet te bederven, moet het echter worden gewikkeld in een doek gedrenkt in een oplossing van salicylzuur - één theelepel per halve liter water. Voor gebruik wordt het vlees goed gewassen onder stromend water.
Voedingsmiddelen Die Niet In De Koelkast Mogen Worden Bewaard
De koelkast is niet de veiligste plek om al onze producten te bewaren, want voor sommige voedingsmiddelen zijn koude temperaturen helemaal niet geschikt. Maar dat betekent niet dat als bewaar het betreffende voedsel in de koelkast , zullen ze gevaarlijk zijn voor consumptie.
Voedingsmiddelen Die Niet Samen Mogen Worden Gegeten
Experts zeggen dat sommige van de combinaties van voedingsmiddelen die dagelijks in combinatie worden geconsumeerd, in feite helemaal niet nuttig zijn en dat we ze moeten vermijden. Alcohol met cola light Suiker in de auto wordt snel opgenomen door de darmen, wat leidt tot een snellere opname van de alcohol die je met de auto drinkt.
Voedingsmiddelen Die Niet Met Melk Mogen Worden Gemengd
Gezond eten is de laatste tijd de basis geworden voor veel diëten en diëten. Maar het is niet alleen een aanbeveling, maar ook onze plicht als we gezond willen zijn. De gezondheidsaanbevelingen van experts omvatten adviezen zoals het eten van meer fruit en groenten, het afwisselen van vlees- en vastendagen, het consumeren van meer melk en zuivelproducten en meer.