2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Op 4 juli vieren we ook de Dag van de Exotische Jackfruit. De plant komt oorspronkelijk uit India en wordt de broodvruchtboom genoemd omdat de vrucht in veel gerechten wordt gebruikt als vervanging voor brood en rijst. Het wordt ook gevonden in andere plaatsen, waaronder Brazilië en Thailand.
Jackfruit behoort helaas niet tot de producten die op de Bulgaarse markt worden gedistribueerd. Het is niet helemaal onmogelijk om het te zien, maar wees gerust dat als het gebeurt, het een hele gebeurtenis zal zijn. In plaats daarvan is het mogelijk om jackfruit te zien tijdens een reis naar een verre bestemming zoals Indonesië.
Mocht je de plant toch tegenkomen, aarzel dan niet om hem te proberen. Er zijn veel voordelen die het proeven waard zijn, en in onze galerij vindt u er enkele. We zijn er zeker van dat u aangenaam verrast zult zijn door de smaak.
1. Jackfruit is een bron van fosfor, calcium, kalium, vitamine C, vitamine A, ijzer, vezels.
2. Jackfruit wordt veel gebruikt bij het koken voor soepen, stoofschotels, salades, desserts, waaronder karamel en ijs.
3. De binnenkant van de vrucht lijkt op vlees en wordt daarom in veel veganistische recepten gebruikt als vervanging voor dierlijke producten.
4. Jackfruit verbetert de spijsvertering, versterkt het immuunsysteem en bestrijdt ontstekingen.
5. Jackfruit wordt gezien als een product dat kan helpen bij het bestrijden van honger in de wereld, omdat het bijvoorbeeld een prima vervanging is voor varkensvlees.
Aanbevolen:
Wat We Niet Weten Over Gist
Kwaliteit gistdeeg of de noodzaak om gefermenteerde dranken te bereiden is een wetenschap. Laten we kennis maken met de details van wat van invloed is op de kwaliteit van gist en fermentatie. Belangrijke factoren die het fermentatievermogen van gist bepalen, zijn de biosynthetische activiteit van de cellen en het vermogen om zich tijdens de fermentatie aan te passen aan de constant veranderende omgevingsomstandigheden.
Wat Weten We Niet Over Calcium?
Het is geen verrassing dat calcium een van de belangrijkste mineralen in ons lichaam is. Tot zijn belangrijkste rollen behoren: - Bouwt gezonde botten en tanden en houdt ze sterk met de leeftijd; - Essentieel voor de overdracht van zenuwimpulsen;
Verrassing! Wat Weten We Niet Over Appels?
Appels behoren tot de meest bruikbare voedingsmiddelen die de natuur ons heeft gegeven. Ze zijn een bron van vitamine A, C, E en D. Ze bevatten ook vitamine B-complex (B1, B2, B5, B6). Mineralen zoals koper, magnesium, ijzer, calcium, kalium, mangaan, fluoride, fosfor, zink en andere zijn gevonden in hun samenstelling.
Wat Weten We Niet Over Honing?
De smaak en voordelen van het eten van honing zijn veel en overal te lezen. Deze oude natuurlijke zoetstof is buitengewoon gezond en het gebruik ervan verbetert de functie van veel organen en systemen in het lichaam. Wist je dat honing meer energie geeft dan koffie?
Wat Weten We Niet Over Kool?
Kool is een makkelijke groente om te kweken. Het is goedkoop en bijna over de hele wereld te vinden. In de loop der jaren is kool bestudeerd en zijn voedings- en medicinale waarden ontdekt. Onlangs is ontdekt dat het het risico op sommige vormen van tumoren (zoals colontumor en borstkanker) kan verminderen.
