2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:27
Ritueel brood is brood met verschillende doeleinden, dat gebakken wordt ter gelegenheid van kalender- en gezinsvakanties. De versieringen op het rituele brood hebben een symbolische betekenis.
Voor verschillende soorten feestdagen waren er speciale versieringen die een speciale betekenis hebben - druiven zijn bijvoorbeeld een symbool van vruchtbaarheid, wat dus wordt gebeden door hogere machten. Zo was elk brood met versieringen, dat gekneed werd voor een bepaalde feestdag, een soort gebed.
Ritueel brood wordt niet gekneed zoals elk gewoon brood of brood. Vroeger kleedden vrouwen zich in hun nieuwste en beste kleren als ze ritueel brood moesten kneden. Voor het kneden van het rituele brood, dat 's morgens vroeg werd gedaan, werd het duurste en beste meel gebruikt, en alleen tarwebloem.
Zelfs toen de tarwe werd geoogst, werden de beste granen gescheiden en nadat ze waren gemalen, werden ze door de fijnste zeef gezeefd. Een wijding door een priester volgde, die de bloem in gewijde veranderde.
Het rituele brood werd gekneed met een speciaal water dat "stil" wordt genoemd. Dit is water dat voor zonsopgang uit een zuivere bron werd gedragen door een jong meisje gekleed in trouwkleding, die moest zwijgen totdat ze het naar de plaats bracht waar het zou worden gebruikt om het rituele brood te kneden. Stilte heeft de kracht van water en zijn magische energie behouden.
Bij het kneden van het rituele brood werden er liedjes gezongen die geschikt waren voor de aankomende feestdag. Zodra het deeg rijzen, wordt er een brood gevormd en worden er verschillende deegdecoraties op geplaatst.
Ook werd er ritueel brood gekneed voor de aanstaande bruiloft. De bruidstaarten zijn versierd met dierenfiguren, aan een boom, die het begin van de nieuwe familie symboliseren. Voor de bruiloft werd brood gebakken in de vorm van een ring, die de heiligheid van het huwelijk symboliseerde.
Er werd ook ritueel brood gebakken voor St. George's Day - toen werd het versierd met beeldjes van schapen, herdershonden of herdersknevel.
Het doel van het bakken van verschillende soorten rituele taarten en taarten is om ze uit te delen en onder de deelnemers aan de feesttafel te trekken. Begrafenisrituelen vereisten een oneven aantal cakes of broden om te bakken, of veertig in aantal. Speciale taarten werden gebakken om de geesten van ziekten, zoals pest en pokken, te sussen.
Aanbevolen:
De Kracht Van Ritueel Brood
Niemand is groter dan brood! Met dit oude Bulgaarse spreekwoord in gedachten, bereidde de Bulgaarse vrouw op vakantie een rijke tafel en gaf altijd de belangrijkste plaats aan het brood. Ritueel brood begeleidt het leven van de Bulgaar al duizenden jaren.
Nieuwsgierig: Productiemethode En Een Korte Geschiedenis Van De Olie
Zoals iedereen of de meesten van ons weten, is boter een zuivelproduct gemaakt van verse of gefermenteerde slagroom of rechtstreeks van melk. Boter wordt meestal gebruikt om te smeren of als vet bij het koken - om te bakken, sauzen te bereiden of te braden.
Een Korte Geschiedenis Van De Banaan
Het woord banaan wordt ook gebruikt voor de langwerpige vruchten van de boom. De geschiedenis van de banaan begint bij de prehistorische volkeren - zij waren de eersten die hem verbouwden. Dit is gebeurd in Zuidoost-Azië en West-Oceanië. Bananen worden voornamelijk in de tropen verbouwd, maar kunnen in nog eens 107 landen groeien.
Een Korte Geschiedenis Van Sojabonen
Vele jaren geleden bezochten Europeanen China en waren verbaasd te zien dat mensen kaas maakten, ook al kenden ze geen melk en zuivelproducten. Toen ze de sojabonen zagen, stonden ze versteld van deze plant. De Chinezen wilden het proces van het weken en koken van sojabonen combineren, omdat het lang duurt om te weken, omdat het veel kankerverwekkende stoffen bevat.
Een Korte Geschiedenis Van Baklava
Wie houdt er niet van baklava? In Turkije heeft deze zoete verleiding vele namen, één voor elke soort - het nest van een nachtegaal, de vinger van de vizier, de lippen van de schoonheid - dit zijn er slechts enkele. Het is erg moeilijk om het land van herkomst van baklava te bepalen, daarom claimen de meeste volkeren in het Midden-Oosten de rechten erop.