Moe Van Rollo Stephanie? Probeer Deze Recepten Voor Vleesrolletjes

Inhoudsopgave:

Video: Moe Van Rollo Stephanie? Probeer Deze Recepten Voor Vleesrolletjes

Video: Moe Van Rollo Stephanie? Probeer Deze Recepten Voor Vleesrolletjes
Video: 4К [ Руло Стефани ] - винаги вкусно, винаги любимо! 2024, November
Moe Van Rollo Stephanie? Probeer Deze Recepten Voor Vleesrolletjes
Moe Van Rollo Stephanie? Probeer Deze Recepten Voor Vleesrolletjes
Anonim

De vleesrol is een smakelijke en relatief gemakkelijke manier om indruk te maken op uw gasten met een mooi gerecht dat de beste smaken van vlees, groenten en kruiden combineert. Stephaniebroodje wordt vaak bereid in Bulgarije, maar het is goed om de routine te doorbreken. Er zijn letterlijk duizenden recepten die totaal anders zijn dan het bekende gerecht. Hier zijn twee onweerstaanbare:

Italiaanse kalkoenrol

Benodigde producten: 0,5 kg gehakte champignons, 2 theel. fijngehakte ui, 1 theel. geraspte Parmezaanse kaas, ¾ theel. paneermeel, 1 eetl. gemalen verse knoflook, 2 eieren, 3 el. basilicumpesto, 2 eetl. tomatenpuree, 2 theel. zout, 1 theel. zwarte peper, 100 gram tomatensaus, 800 g kalkoengehakt.

Methode van voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de champignons in zo klein mogelijke stukjes. Als je een keukenmachine in huis hebt, maal ze dan fijn. Meng ze in een grote kom met ui, Parmezaanse kaas, paneermeel, eieren en pesto. Voeg vervolgens de tomatenpuree, zout, peper en 50 gram tomatensaus toe. Voeg het kalkoenvlees toe. Kneed het hele mengsel en verdeel het over vershoudfolie.

Zoute rol
Zoute rol

Laat 20 minuten rusten en wikkel ze vervolgens in folie. Bak gedurende 30 minuten. Verwijder, bestrooi met de resterende tomatensaus en zet nog 30 minuten in de oven. Eenmaal klaar, wordt de rol 10 minuten gelaten en is klaar om te serveren. Het fijne van dit recept is dat de smaak van het gerecht niet verandert nadat het is afgekoeld, maar nieuwe smaken krijgt.

Heerlijke minirolletjes met peper

Benodigde producten: ½ kopje paneermeel, ¼ kopje chili, ¼ kopje karnemelk, 1 kopje uien, 1 el. olijfolie, 1 kg gehakt, ¼ uur fijngehakte basilicum, 1 ei, 1 eetl. Dijon-mosterd, 1 theel. zout, ½ theelepel peper, 1 kop lyutenitsa.

Vleesrolletjes
Vleesrolletjes

Methode van voorbereiden: Verwarm de oven voor. Meng het paneermeel, de chili en de karnemelk en laat ze vijf minuten staan. In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bak de uien in de olie gedurende vijf minuten tot ze zacht zijn.

Meng in een grote kom alle producten samen met de karnemelk en gebakken uien tot alles goed gemengd is. Verdeel het mengsel in acht kleine stukjes. Vorm ze naar keuze - in rollen of ballen. Leg ze op bakpapier en plaats ze in een op 220 graden voorverwarmde oven. Bedek ze met folie. Bak 30 minuten, verwijder de folie van de laatste 10.

Aanbevolen: