2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de moerbei is een boom uit de familie Tsjernichev, die relatief laag is, maar mooi ogende vruchten heeft die eetbaar zijn. Het is wijdverspreid op bijna alle continenten en in Bulgarije kan het op veel plaatsen als wild worden gevonden.
De vruchten, wortels en bladeren van moerbei hebben ook een aantal helende eigenschappen, bekend sinds de tijd van de oude Grieken. Volgens de Chinezen is moerbeifruit de sleutel tot een lang leven.
Daarom bieden we je hier 3 interessante recepten met moerbei aan die je kunt proberen.
Medicinaal afkooksel van moerbei
Benodigde producten: 2 eetlepels gedroogde moerbeibladeren, 400 ml water
Methode van voorbereiden: De moerbeibladeren worden overspoeld met kokend water en ongeveer 2 uur laten weken. Het afkooksel wordt vervolgens gefilterd en indien gewenst kan er honing en citroensap aan worden toegevoegd. 4 maal daags 100 ml voor de maaltijd innemen. Het is uitermate geschikt als hoest- en laxeermiddel. Het wordt ook gegeven voor milde bronchitis en verkoudheid. In de Bulgaarse volksgeneeskunde wordt ook het afkooksel van moerbei (maar de wortels) aanbevolen om de menstruatie te reguleren.
Moerbei compote
Benodigde producten: 2 kg moerbei, 600 g suiker per 1 liter water.
Methode van voorbereiden: Nadat u de moerbeien hebt geplukt, inspecteert u ze en selecteert u alleen de goed gerijpte en onbeschadigde vruchten. Was ze goed en schik ze in potten. Maak suikersiroop van de suiker en het water en giet het, terwijl het nog heet is, in de potten. Sluit ze goed af met doppen en steriliseer ze gedurende ongeveer 15 min. De op deze manier bereide compote is klaar voor directe consumptie of voor toevoeging aan crèmes en cakes. Het is geschikt voor consumptie bij keelpijn.
Fruitsalade Met Walnoten
Benodigde producten: 150 g bosbessen, 150 g bosbessen, 1 peer, 1 appel, een handvol gemalen walnoten, poedersuiker om te bestrooien
Methode van voorbereiden: Bosbessen en bosbessen worden gecontroleerd op onrijp of bedorven fruit. Goed wassen en in een kom doen. Appels en peren worden ook gewassen, geschild, de zaden verwijderd en in blokjes gesneden. Ze zijn toegevoegd op moerbeien en de bosbessen en al het fruit worden gemengd. Bestrooi met walnoten en poedersuiker en klaar om te serveren.
Aanbevolen:
Probeer Deze Huismiddeltjes Tegen Een Witte Tong
Is het je ooit overkomen? maak je tong wit volledig of bevlekt? Dit fenomeen komt het vaakst voor als gevolg van een zeer slechte mondhygiëne. Als je je tanden niet goed poetst, hopen zich voedselresten en ziektekiemen op in de papillen van de tong, waardoor deze wit wordt.
Een Eeuwenoud Recept Voor Volledige Vernieuwing Van Het Lichaam! Probeer Deze Krachtige Detox
Dit recept wordt al duizenden jaren gebruikt om het lichaam te versterken, fysieke en mentale vermogens te versterken en vele ziekten te behandelen. Helpt bij het verbeteren van het spijsverteringsstelsel, gewichtsverlies en het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.
Bosbessen: Een Uitstekende Bondgenoot Tegen Een Aantal Ziekten
Bosbessen zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig. Er zijn 4 soorten bosbessen in Bulgarije, namelijk zwart, blauw, rood en Kaukasisch. Het is aangetoond dat ze helpen bij ooggezondheid, blaasgezondheid, hartproblemen en last but not least, helpen ze een gezond geheugen te behouden.
Moe Van Rollo Stephanie? Probeer Deze Recepten Voor Vleesrolletjes
De vleesrol is een smakelijke en relatief gemakkelijke manier om indruk te maken op uw gasten met een mooi gerecht dat de beste smaken van vlees, groenten en kruiden combineert. Stephaniebroodje wordt vaak bereid in Bulgarije, maar het is goed om de routine te doorbreken.
Bulgur Gehaktballen Voor Een Wonder En Een Sprookje! Alleen Met Deze 3 Recepten
Gefrituurde gehaktballetjes zijn favoriet bij jong en oud, maar als we ze te vaak koken, worden ze snel hard. Daarom is het goed om te leren hoe je plantaardige gehaktballen maakt, en waarom niet bulgur-gehaktballen, een nog ongebruikelijkere oplossing die echte variatie op je menu zal brengen.
