2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Alstublieft perziken, je kunt ze op verschillende manieren bewaren - zoals perzikjam, perzikcompote of perzikjam. Maar ze worden erg lekker Perziken die gedroogd zijn.
Ze kunnen worden geserveerd als een op zichzelf staand dessert en kunnen alleen worden aangevuld met vanillesaus of een beetje room, en misschien met een bolletje ijs.
Gedroogde perziken bewaar de voedingsstoffen van de vrucht, die veel waardevolle vitamines en sporenelementen bevat. Onder hen zijn kalium, B-vitamines, vitamine PP, bètacaroteen.
Voor perziken drogen dry, kies fruit dat niet te zacht is. Ze zijn niet geschikt om te drogen, maar alleen voor directe consumptie of voor jam.
Voor het drogen heb je goed gerijpte maar enigszins stevige perziken nodig. Om hun rijpheid te ontdekken, drukt u er lichtjes op met uw vinger en als de goed roodachtige perzik een beetje zacht is, kunt u deze gebruiken om te drogen.
Perziken drogen, was ze goed en snijd ze dan in stukken. Snijd elke vrucht doormidden. Verwijder de stenen en snijd de helften in dunne plakjes.
Schik de gehakte perziken op een gaasje of grote zeef. U kunt ook een metalen of houten rooster gebruiken. Bedek de plakjes met een laag gaas en laat rijzen gedroogd in een kleurrijke tint.
Stel perziken niet bloot aan direct zonlicht en keer ze elke dag heel voorzichtig om om het heerlijke gedroogde fruit niet te pletten. Zodra ze meer dan gehalveerd zijn en droog genoeg aanvoelen, is het tijd om ze in potten te doen.
Alleen plakjes die volledig zijn afgekoeld, kunnen in potten worden geplaatst. Je kunt een beetje poedersuiker over de gedroogde vruchten strooien en ze op elk moment van het jaar als heerlijk dessert gebruiken.
Als u niet lang wacht, aangezien het droogproces meer dan 10 dagen kan duren, kunt u: om perziken ook in de oven te drogen je bent.
Was en hak hiervoor de perziken en doe ze in een pan. Verwarm de oven voor op 100 graden en plaats de pan, laat de deur op een kier. Draai de perziken regelmatig om en binnen een paar uur heb je klaar gedroogd fruit.
Aanbevolen:
Laten We Paprika's Drogen Voor De Winter
In de winter zijn gedroogde pepers een favoriet gerecht van jong en oud en voor kerstavond is de tafel ondenkbaar zonder de traditionele gedroogde pepers gevuld met bonen. De strengen gedroogde pepers kunnen worden gebruikt om de keuken te versieren.
Laten We Fruit Drogen Voor De Winter
Een van de gezondste manieren om fruit te bewaren voor de winter is drogen. Afgezien van het feit dat ze niet veel voorbereiding vergen, zijn de gedroogde vruchten heerlijk en zonder extra kruiden, wat ze nuttig maakt. Hier zijn enkele tips voor het drogen van fruit thuis:
Laten We Appels Drogen Voor De Winter
Om appels voor de winter te drogen, heb je gezond fruit nodig. Was onder stromend water en droog op een dikke handdoek. Er werd papier of een krant op de lade gelegd. De appels worden in cirkels van een halve centimeter dik gesneden. Ze schillen niet omdat ze zullen barsten als ze worden gedroogd.
Laten We Onze Bonenkruid Drogen
Je kunt jezelf drogen hartig alleen en geniet maandenlang van een heerlijke en geurige specerij. Om de perfecte gedroogde bonenkruid te hebben, moet je de bonenkruid met de wortels verwijderen als de plukperiode is aangebroken. Er zijn verschillende manieren om bonenkruid te drogen.
Laten We Onze Sperziebonen Drogen
Het drogen van groenten is een soort conservenproduct. Het is het verwijderen van vocht daaruit, door natuurlijke verwarming door de hitte van de zon of kunstmatig in ovens (ovens). Producten die bedoeld zijn om te drogen, moeten ongeveer even groot zijn om sommige niet uit te drogen en bij andere geen vocht achter te laten.
