Superfoods: Japans Matcha-theepoeder

Video: Superfoods: Japans Matcha-theepoeder

Video: Superfoods: Japans Matcha-theepoeder
Video: МАТЧА - ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КОФЕ. СУПЕРФУД ИЗ ЯПОНИИ. 2024, September
Superfoods: Japans Matcha-theepoeder
Superfoods: Japans Matcha-theepoeder
Anonim

Matcha Groene Thee komt oorspronkelijk uit Japan. Het is in poedervorm en staat bekend om zijn talloze gezondheidsvoordelen.

Het is rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen. Het bevat het aminozuur L-theanine, dat een extreem kalmerende werking heeft, een goede invloed heeft op de bloedcirculatie naar de hersenen, de bloeddruk normaliseert, het immuunsysteem versterkt en antitumoreffecten heeft.

Bij elkaar passen is een goede bron van vitamine C, zink en magnesium. Verhoogt de stofwisseling en helpt om vet te verbranden.

Theebladeren worden in de schaduw gekweekt, alleen de beste bladeren worden geselecteerd en vervolgens gebroeid en aan de lucht gedroogd. De gedroogde bladeren worden op een speciale Japanse methode met granietblokken tot poeder vermalen.

In tegenstelling tot gewone thee, waarbij de bladeren in water worden geweekt en vervolgens worden weggegooid, lost Matcha-poederthee op in water.

Matcha-thee
Matcha-thee

Het is om deze reden dat alle nuttige stoffen erin worden bewaard. Het is ook geschikt voor veganisten omdat het een rauw product is dat geen gluten bevat.

Thee kan zowel met koud als met warm water worden gezet. Behalve dat het Matcha-thee is, kan het ook in verschillende recepten worden gebruikt als exotische aanvulling.

Aanbevolen: