2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De resultaten van een door UPI geciteerde studie tonen aan dat een van de meest populaire kunstmatige zoetstoffen, Truvia, een waarschijnlijk insecticide is.
De nieuwe studie toont aan dat fruitvliegen die de zoetstof consumeerden 5,8 dagen leefden, terwijl vliegen die de kunstmatige zoetstof niet proefden tussen 38,6 en 50,6 dagen leefden.
"Ik heb het gevoel dat dit mijn eenvoudigste studie is, maar het is eigenlijk de belangrijkste", zegt onderzoeksleider Sean O'Donnell, een biologie- en biodiversiteitsexpert aan de Drexel University in Philadelphia.
De co-auteur van de studie is Daniel Marenda, wiens idee het is om de eigenschappen van de kunstmatige zoetstof Truvia te bestuderen.
"Mijn zoon Simon vroeg me of we het effect van verschillende soorten suiker en suikervervangers op vliegen konden testen, en ik zei ja," zei Marenda.
Miljoenen mensen gebruiken deze zoetstof in hun koffie en thee, en Truvia wordt beschouwd als een vervanging voor suiker en maskeert de bittere smaak van dranken.
De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in PLoS ONE.
Zoetstoffen in Bulgarije zijn toegestaan voor gebruik bij de bereiding van voedsel en dranken, en hun regelgeving wordt geregeld door Verordening 8 over de vereisten voor het gebruik van levensmiddelenadditieven, ingevoerd op 16 april 2002.
De verordening vermeldt de toegestane zoetstoffen en de maximale hoeveelheid waarvan het gebruik is toegestaan.
Voor aspartaam (E951) is bijvoorbeeld de maximaal toegestane hoeveelheid 600 milligram per liter frisdrank of een ander soort drank.
Voor sucralose (E955) is de maximaal toegestane hoeveelheid 300 milligram per liter of kilogram eten en drinken.
De toegestane concentratie van cyclamen is 2500 milligram per kilogram en van sacharine 3000 milligram per kilogram.
Een van de redenen waarom de nationale drank van Bulgarije - boza, twee weken niet kan verzuren, is de goedkope prijs van zoetstoffen en hun sterkte per volume-eenheid. Suiker is niet aanwezig in de commercieel verkochte boza. Het bevat een mengsel van acesulfaam K, cyclamaat, aspartaam en sacharine.
Aanbevolen:
Wat Is De Toegestane Dagelijkse Inname Van Elke Kunstmatige Zoetstof?
Kunstmatige zoetstoffen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken omdat ze het voordeel hebben dat ze geen calorieën bevatten. Ze hebben de voorkeur van mensen die een dieet volgen of hun figuur behouden. Er zijn veel beweringen over de bijwerkingen van zoetstoffen, variërend van angst tot blindheid en Alzheimer.
Rundvlees Is Uitgeroepen Tot Meest Sportieve Vlees
Rundvlees is door Britse wetenschappers uitgeroepen tot het meest sportieve, omdat het vanwege het lage vetgehalte het vaakst wordt geconsumeerd door atleten. Hoe kies je het meest sappige, malse en smakelijke rundvlees om het gezin te verrassen met verrukkelijke hapjes?
Amandelen Zijn Uitgeroepen Tot Superfood
Amandelen werden aangekondigd voor het nieuwe superfood. Het blijkt dat ze, in tegenstelling tot andere noten, op elk moment kunnen worden geconsumeerd. Het mooie is dat ze met bijna alles te combineren zijn en buitengewoon lekker zijn - de beste combinatie voor een maaltijd.
Bulgaarse Bakker Werd Uitgeroepen Tot UNESCO-schat
Stara Zagora-meesterbakker Bogdan Bogdanov werd uitgeroepen tot een levende schat van UNESCO. De meester kneedt brood volgens een oud recept met levende gist en bronwater. Jaren geleden besloot de Bulgaarse bakker, die een economische opleiding heeft genoten, zijn carrière als marketingspecialist op te geven en zich aan zijn hobby te wijden:
Isomalt - Een Zoetstof Afgeleid Van Bieten
Onder de vele zoetstoffen zijn er die niet schadelijk zijn voor het menselijk lichaam. Dit zijn die gewonnen uit natuurlijke grondstoffen. Een daarvan is isomalt. Zoetstoffen zijn een alternatief voor gewone suiker. Voorwaardelijk verdeeld in synthetisch en natuurlijk.
