Voeding Bij Zieke Nieren

Video: Voeding Bij Zieke Nieren

Video: Voeding Bij Zieke Nieren
Video: Voeding en dieet bij chronische nierschade 2024, November
Voeding Bij Zieke Nieren
Voeding Bij Zieke Nieren
Anonim

Uw nieren dienen meestal om afvalstoffen en extra vocht uit het bloed en lichaam te verwijderen. Deze afvalproducten en vloeistoffen komen van het voedsel dat we eten en de vloeistoffen die we drinken. Als u vroegtijdig nierfalen heeft, kunnen sommige afvalstoffen en extra vocht in uw bloed achterblijven.

Soms kan het aanvankelijke nierfalen overgaan in algemeen nierfalen. Als u echter de instructies van uw arts zorgvuldig opvolgt en een speciaal dieet volgt, kunt u dit proces mogelijk vertragen.

Een speciaal dieet kan de ophoping van afvalstoffen en vocht in het bloed helpen beheersen en de belasting van de nieren verminderen. Dit dieet kan ook helpen het verlies van nierfunctie te vertragen. Het belangrijkste doel van het dieet is om gezond te zijn. Uw arts kan een speciaal dieet aanbevelen, afhankelijk van het stadium van uw ziekte.

Over het algemeen regelt een dieet dat wordt gebruikt voor de vroege stadia van nierziekte de hoeveelheid eiwit en fosfor die u eet. Gewoonlijk wordt natrium ook gecontroleerd. Op dit moment is het erg belangrijk om voldoende calorieën binnen te krijgen om op een gezond gewicht te blijven.

Je lichaam heeft elke dag eiwitten nodig voor groei, spieropbouw en weefselherstel. Zodra uw lichaam het eiwit gebruikt in het voedsel dat u eet, krijgt u een afvalproduct dat ureum wordt genoemd. Als u een verminderde nierfunctie vergeet, betekent dit dat de nieren ureum mogelijk niet normaal kunnen verwijderen. Mogelijk moet u de hoeveelheid eiwit die u eet verminderen om de ophoping van ureum in uw lichaam te voorkomen. Eiwitten komen voor in twee soorten voedsel:

Nierpijn
Nierpijn

• in grote hoeveelheden in voedsel van dierlijke oorsprong, zoals gevogelte, vlees, zeevruchten, eieren, melk, kaas en andere zuivelproducten;

• in kleinere hoeveelheden in voedingsmiddelen uit plantaardige bronnen zoals brood, granen, zetmeel, groenten en fruit.

Uw nieren zijn mogelijk niet in staat om fosfor uit uw bloed te verwijderen. Hierdoor wordt het fosforgehalte in uw bloed te hoog. Hoge niveaus van fosfor in het bloed kunnen leiden tot calciumverlies uit uw botten. Dit kan je botten verzwakken en ze gemakkelijk laten breken.

Om de fosfor in het bloed onder controle te houden, moet u minder voedsel eten dat rijk is aan fosfor. Fosfor wordt in veel voedingsmiddelen aangetroffen, maar is vooral hoog in de volgende voedingsmiddelen:

• zuivelproducten zoals melk, kaas, pudding, yoghurt en lichte room light

• rijpe bonen, erwten en linzen

• noten en pindakaas

nuttige vetten
nuttige vetten

• dranken zoals cacao, bier en frisdranken

Het gebruik van niet-zuivelcrèmes en aanbevolen melkvervangers in plaats van melk is een goede manier om de hoeveelheid fosfor die u verbruikt te verminderen.

Mogelijk moet u de hoeveelheid natrium in uw dieet beperken. Dit komt omdat het vaak wordt geassocieerd met hoge bloeddruk en nieraandoeningen. Natrium wordt in veel voedingsmiddelen aangetroffen, maar is vooral hoog in de volgende:

• keukenzout en voedingsmiddelen met toegevoegd zout, zoals snacks, soepen en smeltkaas;

• bepaalde conserven, kant-en-klaarmaaltijden en "fastfood";

• in pekel gemarineerde voedingsmiddelen zoals augurken, olijven en zuurkool;

• gerookte en gezouten voedingsmiddelen zoals ham, spek en vlees.

Calorieën geven je energie. Omdat je minder calorieën uit eiwitten haalt, zul je meer calorieën uit ander voedsel moeten halen. Uw diëtist kan u aanraden deze extra calorieën uit suiker en plantaardige vetten te halen om u te helpen de juiste hoeveelheid calorieën binnen te krijgen.

Enkele van de manieren om calorieën te verhogen zijn als volgt:

• Toename van onverzadigde vetten, zoals plantaardige oliën (maïs-, katoenzaad-, saffraan-, soja- of zonnebloemolie), olijfolie en mayonaise.

• Gebruik suiker of snoep, zoals harde snoepjes, kauwgom, geleisuikergoed, honing, jam en gelei.

• Ingeblikt of bevroren fruit in zware siropen.

Aanbevolen: