Dieet Voor Een Zieke Maag

Video: Dieet Voor Een Zieke Maag

Video: Dieet Voor Een Zieke Maag
Video: Voeding bij Darmklachten en PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) 2024, November
Dieet Voor Een Zieke Maag
Dieet Voor Een Zieke Maag
Anonim

Bij maagaandoeningen moet rekening worden gehouden met de invloed van voedingsproducten, evenals de manieren van hun culinaire verwerking, op de afscheiding van maagsap en de motorische functie van de maag.

Tot de sterke pathogenen van maagsapsecretie behoren sterke vlees- en visbouillons, evenals paddenstoelenbouillon. Bovendien - allemaal gebakken, evenals gestoofd in zijn eigen saus vlees en vis.

Overmatige hoeveelheid maagsap wordt uitgescheiden bij de consumptie van tomatensaus, gerookt vlees en vis, augurken, ingeblikt vlees en vis, gekookt eigeel, witte bloempasta, onrijp fruit, pittige kruiden, oud vet, koffie en alcohol, evenals koolzuurhoudende dranken..

Zwakke stimulerende middelen van maagsapsecretie, die de maag sparen in geval van problemen, zijn melksoepen met gepureerde gekookte granen, roomsoepen van groenten, gekookt vlees en vis.

Dieet voor een zieke maag
Dieet voor een zieke maag

Slechte afscheiding van maagsap wordt veroorzaakt door aardappelpuree, wortelen, courgette en andere groenten, zachtgekookte eieren, melk, kwark, beschuit, gepureerde rijpe zoete vruchten, zwakke zwarte thee met verse melk, geraffineerde olie.

De gemakkelijkste manier om met een zieke maag om te gaan is met voedsel dat gepureerd is of in de vorm van pap. Zowel vast voedsel als gefrituurd voedsel irriteren de maag.

Irriterende effecten op de zieke maag hebben producten met grove cellulose zoals volkorenbrood, noten, peulvruchten.

Bij maagklachten wordt de consumptie van kip- en vishuid afgeraden. Te warme voedingsmiddelen hebben een irriterend effect op de maag.

Bij een zieke maag mag de temperatuur van het voedsel de zevenendertig graden niet overschrijden. Voedsel onder de vijftien graden wordt niet aanbevolen.

Het voeren moet in kleine porties zijn, ongeveer zes maaltijden per dag. Om de ontstekingsremmende werking van de voeding te versterken, kan zout minimaal één dag worden uitgesloten.

Alleen gekookte of gestoomde producten worden geconsumeerd. IJs is ten strengste verboden voor maagproblemen. Je kunt gekookte noedels eten.

Gebakken appels, compotes zonder veel suiker, verschillende soorten gelei worden aanbevolen voor een zieke maag. Het dieet mag niet lang duren, maar alleen totdat de symptomen verdwijnen.

Aanbevolen: