2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Met de penetratie van het idee van gezond eten in ons leven, verdiept het onderzoek in deze richting zich, evenals de verschillende diëten die worden aangeboden. Volgens wetenschappers die onderzoek deden naar enkelvoudig onverzadigde vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong, blijkt dat de eerste groep niet alleen veel gezonder is, maar ook met succes het risico op een hartinfarct en andere levensbedreigende aandoeningen kan verminderen.
Wat zijn deze voedingsmiddelen om op te focussen? laten we kijken de beste plantaardige bronnen van vet:
Lijnzaad
De zaden zijn over het algemeen gezond, lekker en de perfecte aanvulling op veel gerechten en salades. Lijnzaad is echter een van de beste bronnen van plantaardige vetten en is essentieel voor de hersenen en het behoud van de gezondheid van onze bloedvaten.
Op deze manier verminderen ze de ontstekingsprocessen in ons cardiovasculaire systeem en helpen ze tegelijkertijd het risico op kanker te verminderen. Lijnzaad alleen helpt natuurlijk niet. U moet uw dieet in het algemeen veranderen.
Avocado
Beschouwd als een van de superfoods, bevatten avocado's veel enkelvoudig onverzadigde vetten en vezels. Ideaal voor mensen met een hoog cholesterolgehalte, die zowel de juiste hoeveelheid vet uit hun lichaam halen als gezond eten. De bekende guacamole wordt gemaakt met avocado, maar kan worden toegevoegd aan salades en verschillende soorten smoothies.
Olijfolie
Olijfolie heeft een extreem hoog gezondheidseffect op het menselijk lichaam. Regelmatig geconsumeerd, heeft het zelfs antikankerfuncties, vermindert het het effect van verschillende ontstekingsprocessen en is het redelijk goed voor de huid. Olijfolie kan op veel manieren in uw dagelijkse voeding aanwezig zijn. Gebruik het voor je salades, maar ook voor het bereiden van diverse gerechten. Je gaat niet alleen gezonder eten, maar je maaltijden worden ook lekkerder.
Walnoten
Onze favoriete walnoten zijn ook nog eens erg gezond. Als je ooit een hele gepelde walnoot hebt gezien, het lijkt op de vorm van een menselijk brein. Het is natuurlijk geen toeval dat het uiterst nuttig is voor ons brein, omdat het voorziet van de nodige stoffen voor het functioneren ervan. Walnoten worden ook gekenmerkt door hun ontstekingsremmende werking en bevatten grote hoeveelheden omega-3. Doe ze in je salade, voeg ze toe aan je ochtendshake of in een huisgemaakte saus. Lekker en gezond!
Cacao
Houd je van donkere chocolade? Vooral die met een hoog percentage cacao? Ja? Super goed! Hoe hoger het percentage cacao, hoe meer enkelvoudig onverzadigde vetten er zijn. En wat is er mooier dan chocolade te eten en te weten dat het gezond is. Cacaobonen bevatten ook grote hoeveelheden antioxidanten en magnesium. Voeg ze toe aan je ontbijt, aan je shake, aan wat je maar wilt.
En nu je het weet welke plantaardige vetten zijn nuttig? voor u kunt u verschillende recepten zoeken om ze op te nemen om uw menu gezonder te maken.
Aanbevolen:
Waarom Plantaardige Vetten En Margarine Schadelijk Zijn
Nee, plantaardige olien zijn niet nuttig, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht en daar zijn verschillende redenen voor. Het onderwerp is uiterst belangrijk voor uw gezondheid. Veel wetenschappers hebben het bij het verkeerde eind als ze suggereren dat we meervoudig onverzadigde plantaardige oliën gebruiken om te koken.
Zijn Plantaardige Of Dierlijke Vetten Gunstiger?
Tot nu toe werd algemeen aangenomen dat plantaardige vetten gunstiger zijn dan vetten van dierlijke oorsprong, zoals boter. Uiteindelijk dreigt deze opvatting helemaal verkeerd te zijn. Volgens eerdere studies en onderzoeken verhoogt de consumptie van dierlijke vetten het cholesterolgehalte in het bloed.
Plantaardige Bronnen Van Ijzer
IJzer is een zeer belangrijk onderdeel dat een sleutelrol speelt in veel van de processen in ons lichaam. Daarnaast is het betrokken bij het zuurstofmetabolisme, stimuleert het de immuniteit, speelt het een sleutelrol bij het activeren van enzymatische reacties en is het betrokken bij de collageensynthese.
Plantaardige Bronnen Van Vitamine E
Modern onderzoek geeft vitamine E . een sleutelrol in de strijd tegen vrije radicalen, bij de preventie van chronische ziekten en bij het vertragen van veroudering. Vitamine E is ook cruciaal voor het behoud van het immuunsysteem. Ondanks de aanwezigheid van synthetische vitaminesupplementen kan vitamine E in voldoende hoeveelheden uit de voeding worden gehaald.
Herkenning Van Zuivelproducten Met Plantaardige Vetten
Zuivelproducten worden vaak voor verdacht lage prijzen in winkels aangeboden. Wat is hun voedingswaarde en hoe je de palm van de melk kunt herkennen, zullen we je in de volgende regels proberen te adviseren. Eerst moeten we opmerken dat de kaas met plantaardig vet te wit is, het lijkt bijna op krijt.
