2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Iedereen die naar chocolade reikt, heeft een hekel aan calorieën en mogelijke toekomstige gewichtstoename. Maar het is zo lekker en verleidelijk. En we kunnen geen genoeg van hem krijgen. En hier komt het goede nieuws - wetenschappers hebben ontdekt dat chocolade echt nuttig is en niet naar believen, maar noodzakelijkerwijs moet worden geconsumeerd.
Wetenschappers uit Louisiana, exclusieve chocoladefans, besloten de hele wereld te bewijzen dat de favoriete donkere chocolade de beste remedie is tegen ziekten van het cardiovasculaire systeem.
Donkere chocolade bevat meer cacao, omdat in andere zoete producten de polyfenolen tijdens het productieproces worden vernietigd. Deze stoffen zoals catechines en epicatechine zijn krachtige antioxidanten. Ze hebben ook een ontstekingsremmend effect.
Bovendien bevat donkere chocolade een minimale hoeveelheid vezels. Beide stoffen zijn moeilijk verteerbaar, maar worden daarentegen gemakkelijk verwerkt door de goede bacteriën in de dikke darm. De sleutel is de manier waarop darmbacteriën cacaovezels fermenteren.
Het is gebleken dat wanneer zowel melkzuurbacteriën als bifidobacteriën chocolade afbreken, er verbindingen worden geproduceerd die werken als een natuurlijk ontstekingsremmend middel. Het vermengt zich met het bloed en beschermt de slagaders actief tegen beschadiging. Het proces wordt versterkt door de combinatie van cacao met prebiotica die de bacteriegroei stimuleren.
Bij de proeven werd cacaopoeder gebruikt. Wetenschappers zijn echter onvermurwbaar dat donkere chocolade dezelfde polyfenolische of antioxidantverbindingen bevat. Of in ieder geval in de natuurlijke en kwaliteit. Hier moet worden verduidelijkt dat dit alleen pure chocolade is, geen melkchocolade.
In de Verenigde Staten wordt al een grootschalig onderzoek voorbereid naar medicijnen tegen hartaanvallen op basis van ingrediënten in pure chocolade. De concentratie van werkzame stoffen daarin is enorm, zonder vet en suiker. Het onderzoek zal 2 jaar duren en zal betrekking hebben op een groot aantal mensen in het hele land.
En hoewel het als medicijn kan worden gebruikt, mag pure chocolade niet in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd. De universele manier om je hart gezond te houden blijft een dieet rijk aan groenten en fruit gecombineerd met een actieve levensstijl.
Aanbevolen:
Consumptie Van Chocolade Is Goed Voor Het Hart
Hoeveel we ook van chocolade houden, er is altijd een stem in onze geest die zegt: stop, het is slecht voor je gezondheid. Volgens een nieuwe studie kunnen we deze innerlijke stem nu echter met een gerust geweten negeren, omdat een team van wetenschappers van de Harvard School of Public Health beweert dat cacaosmaak goed is voor het hart.
Er Is Een Verschil Tussen De Chocolade Die We Eten En De Chocolade In Duitsland
Uit een experiment van bTV blijkt dat er een significant verschil is tussen chocolaatjes van hetzelfde merk die in Bulgarije en Duitsland worden verkocht. Dat hebben voedingsdeskundigen gemeld. Twee chocolaatjes met hele hazelnoten werden naar de studio gebracht.
Wie Is Chocolade Precies Voor Gezondheid En Een Goed Humeur?
Het is geen nieuwigheid dat chocolade de hartfunctie verbetert en een onmisbare bron van een goed humeur is. Consumptie van chocolade is een zekere preventie van een hartaanval, en niet alleen bij patiënten die vatbaar zijn voor hart- en vaatziekten.
Chocolade - Meer Voor Mannen En Minder Voor Vrouwen
Een van de meest voorkomende dromen van vrouwen is om een stuk chocolade te kunnen eten en het zal hen niet alleen niet schaden, maar ook nuttig voor hen zijn. Het blijkt dat vrouwen wreed jaloers kunnen zijn op hun partners, omdat mannen in feite een veel grotere kans hebben dat deze droom voor hen uitkomt.
Hoe Kies Je Een Goed Lam En Waar Is Het Goed Voor?
Aan de vooravond van Pasen is de lamshandel traditioneel frequenter. Wat moeten we weten om een kwaliteitsvolle keuze aan heerlijk vlees te garanderen? Volgens de normen moet het lam dat in de winkels wordt verkocht, voorzien zijn van een stempel en het bijbehorende BG-nummer.
