2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hier zijn enkele populaire recepten voor spiesjes uit de wereldkeuken.
Mediterrane spiesjes
Ingrediënten: 25 grote ongepelde garnalen, 50 g boter, 2 eetlepels olijfolie, enkele takjes fijngehakte verse tijm, peterselie en oregano, enkele gesnipperde uien, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1 citroen, zout en peper naar smaak.
Bereiding: Snijd de paprika's in reepjes en doe ze in een kom met de garnalen en uien. Meng in een aparte kom alle andere kruiden, zonder citroen. Met dit mengsel, dat de rol van marinade speelt, giet je de producten en laat je ze 1 dag in de koelkast staan.
Nadat de benodigde tijd is verstreken, worden de garnalen samen met de paprika's en uien en de gesneden citroen aan spiesjes geregen. Bak ongeveer 2 minuten aan elke kant op een sterke grill en bestrooi met de resterende marinade.
Amerikaanse beef en beef spiesjes
Benodigde producten: 300 g runderbout zonder been, 300 g runderfilet zonder been, 1/4 kopje olie, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel gemalen komijn, 1/2 theelepel gemalen ui, zout naar smaak.
Bereiding: Alle kruiden samen met uien worden gemengd in een kom. Het vlees wordt gewassen en in gelijke stukken gesneden en vervolgens in de kom met de kruiden gegoten. Het wordt 1-2 uur met rust gelaten zodat het de aroma's kan opnemen.
Als het klaar is, wordt het op spiesjes gestampt, afwisselend rundvlees met rundvlees. De spiesjes worden gezouten en gebakken in een voorverwarmde oven op 220 graden, waarbij ze aan alle kanten draaien totdat ze helemaal gaar zijn. Schenk de marinade in een aparte pan, breng aan de kook en serveer apart als saus.
Japanse kipspiesjes
Ingrediënten: 2 kipfilets, 4 kippenbouten zonder botten, 1 ui, 5 eetlepels donkere sojasaus, 2 eetlepels myrin, 2 eetlepels sake, 1 eetlepel suiker, 1/4 theelepel zout, 400 ml. water
Bereiding: De helft van alle kruiden wordt in een kom gegoten en gemengd. Er wordt 120 ml water aan toegevoegd. De kip wordt in gelijke stukken gesneden. Snijd de ui doormidden en scheid de bladeren. Het vlees en de uien worden afwisselend aan spiesen geregen.
Het vooraf bereide mengsel van de helft van de kruiden wordt in een bakplaat geplaatst waarop de spiesen worden geplaatst. Bak in een voorverwarmde oven op 220 graden, regelmatig kerend.
De overige kruiden worden samen met de rest van het water 10 minuten gekookt en de aldus verkregen saus wordt samen met de spiesjes geserveerd.
Aanbevolen:
Niet-standaard Ideeën Voor Spiesjes
Spiesjes zijn een makkelijke manier om avondeten te maken. Je kunt alles toevoegen wat je maar wilt of in huis hebt. Ze worden alleen heerlijk met groenten, maar ook als je vlees erin doet. Het belangrijkste bij het bereiden van de spiesen is dat het vlees in de marinade blijft.
Drie Recepten Voor Tulumbichki Van Over De Hele Wereld
Tulumbichki is een heerlijk en relatief eenvoudig dessert dat over de hele wereld beroemd is. Hun oorsprong ligt diep in de geschiedenis van het Oosten. Het is om deze reden dat de grootste meesters van de deegverleiding de chef-koks van het Midden-Oosten zijn.
Heerlijke Melkthee-ideeën Van Over De Hele Wereld
Het toevoegen van melk aan thee is een praktijk die niet erg populair is in Bulgarije. Het is echter vrij beroemd over de hele wereld. Dus, als je de klassieke kamillethee of fruitthee beu bent, raden we je aan enkele ideeën voor melkthee van over de hele wereld te bekijken.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
Mousse-ideeën Van Over De Hele Wereld
Experimenteer met verschillende mousse-recepten van over de hele wereld om uw dierbaren te plezieren en uzelf te verwennen. Mousses zijn een licht en mals dessert. De Italiaanse witte chocolademousse met aardbeien is erg lekker. Noodzakelijke producten :
