2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Experimenteer met verschillende mousse-recepten van over de hele wereld om uw dierbaren te plezieren en uzelf te verwennen. Mousses zijn een licht en mals dessert.
De Italiaanse witte chocolademousse met aardbeien is erg lekker. Noodzakelijke producten: 250 gram witte chocolade, 1 kopje vloeibare room, half kopje melk, 150 gram suiker, 3 eieren, 4 grote aardbeien, 25 gram melkchocolade, muntblaadjes.
Breek de witte chocolade in kleine stukjes en voeg de melk toe. Verwarm met stoom- of waterbad. Als de chocolade gesmolten is, haal van het vuur.
De dooiers worden van het eiwit gescheiden. Klop de dooiers met de suiker los en voeg toe aan de warme chocolademelk. Roer en laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf en voeg toe aan de chocolade. Roer met een houten lepel en verdeel over kommen. Laat in de koelkast staan en bestrooi voor het serveren met geraspte melkchocolade. Versier met aardbeien en muntblaadjes.
De Franse kastanjemousse heeft een zeer aangename smaak.
Noodzakelijke producten: 1 kg kastanjes, 750 milliliter melk, 150 gram suiker, 300 milliliter zure room, 100 gram cacao, 150 gram gekonfijt fruit, 50 gram walnoten, 20 gram boter, 1 vanille.
De kastanjes worden gekookt door ze vooraf licht te snijden, zodat ze gemakkelijker kunnen worden geschild. Nadat de kastanjes zijn gekookt, worden ze van de bast en de binnenste bruine schil geschild.
Doe de kastanjes in een pan, voeg de melk en de helft van de cacao, vanille toe en kook 20 minuten. Bedek met bakpapier tot pudding of voor cake. Hak de kastanjes, houd er 10 over voor decoratie.
Doe driekwart van de kastanjepuree in de vorm. Klop de room, snijd de gekonfijte vruchten en noten. Meng met de room en giet over de kastanjepuree. Verdeel de resterende kastanjepuree erover. Laat 4 uur in de koelkast staan.
Als de pudding klaar is, maak je het glazuur. Verwarm de suiker, de resterende cacao en 3 eetlepels water in een steelpan. De mousse is bedekt met glazuur en versierd met slagroom en hele kastanjes.
Braziliaanse mousse met koffie is een zeer interessant dessert. Ingrediënten: 15 gram gelatine, 65 gram gemalen koffie, 3 eidooiers, 50 gram suiker, 1 vanille, 300 milliliter zure room, 50 gram walnoten, 30 gram poedersuiker.
Giet 200 milliliter koud water over de gelatine en laat deze opzwellen. Van de koffie en 300 milliliter kokend water wordt koffie gezet en door een dikke zeef gefilterd.
Klop de dooiers los met de suiker. Giet de koffie bij de dooiers en verwarm tot het ingedikt is. Voeg de gezwollen gelatine en vanille toe.
Klop de slagroom stijf en meng met het afgekoelde koffiemengsel. Verdeel de mousse over kommen en laat in de koelkast opstijven. Garneer met walnoten, bestrooi met poedersuiker en serveer.
Aanbevolen:
Culinaire Rondleiding Van Paasgerechten Over De Hele Wereld
In de christelijke religie van de opstanding van Christus - Pasen, wordt de opstanding van Jezus Christus gevierd. De voorbereidingen voor de viering beginnen in de week voor Pasen, de Goede Week. Het wordt 6 dagen lang gevierd. Dit is de oudste christelijke feestdag.
De Gelukkigste Paastradities Van Over De Hele Wereld
In Bulgarije traditioneel op Pasen consumeer lamsvlees met geroosterde groenten, leversarma, sla, geurige paaskoekjes en natuurlijk eieren. Paasvoedsel is net zo gevarieerd en kleurrijk als de culturen over de hele wereld. In verschillende delen zijn er verschillende tradities met speciale Pasen eten waarmee mensen de vakantie goed vieren.
Wat Is Het Favoriete Eten Van Studenten Van Over De Hele Wereld
Een van de fundamentele dagelijkse vragen voor studenten is Wat te eten? . In slaapzalen zijn de mogelijkheden om zelf te koken zeer beperkt, en vanwege de financiën van de meeste studenten kunnen ze niet altijd in een restaurant eten. Dat zet de meeste studenten in het kader waarvan de kwaliteit van het voedsel moet worden aangetast.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
10 Verbazingwekkende Feiten Over Voedselconsumptie Over De Hele Wereld
Welk land eet giftige paddenstoelen, welk land drinkt de meeste koffie en waar werd watermeloen verkocht voor $ 6.100? De antwoorden zullen je misschien verbazen. Van dodelijke gerechten tot extreem duur fruit, hier zijn ze 10 verbazingwekkende feiten over voedselconsumptie wereldwijd .
