2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De lotuswortel heeft een breed scala aan gezondheidsvoordelen dankzij de rijke voedingssamenstelling, waaronder het vermogen om de spijsvertering te verbeteren, het cholesterolgehalte te verlagen, de bloeddruk te verlagen, het immuunsysteem te stimuleren, verschillende vormen van kanker te voorkomen, de stemming in evenwicht te brengen en depressie te verlichten, het bloed te verhogen bloedsomloop en handhaaft de juiste enzymactiviteit in het lichaam.
Lotuswortel wordt vaak gebruikt als groente in de Aziatische keuken, toegevoegd aan soepen en gerechten. Het wordt ook gebruikt in natuurlijke of poedervorm in de traditionele kruidengeneeskunde.
De vele gezondheidsvoordelen van lotuswortel kunnen worden toegeschreven aan de unieke combinatie van vitamines en mineralen, waaronder kalium, fosfor, koper, ijzer en mangaan, evenals thiamine, pantotheenzuur, zink, vitamine B6, vitamine C. Het is ook zeer een belangrijke bron van voedingsvezels. De wortel kan een geweldige manier zijn om de bloedcirculatie te stimuleren om de zuurstofvoorziening van uw organen te verhogen en in het algemeen de functionaliteit en het energieniveau te verhogen.
Het gehalte aan ijzer en koper in lotuswortels is aanzienlijk en ze vormen een integraal onderdeel van de productie van rode bloedcellen, wat de kans op het ontwikkelen van bloedarmoedesymptomen vermindert en de vitaliteit en bloedcirculatie verhoogt. Een van de elementen van het vitamine B-complex is pyridoxine. Het staat rechtstreeks in wisselwerking met zenuwreceptoren in de hersenen, die de stemming en mentale toestanden beïnvloeden. Het regelt ook prikkelbaarheid, hoofdpijn en stress.
Foto: speciale producten
Aanzienlijke niveaus van kalium, gevonden in de lotuswortel, zorgen voor een goede balans tussen lichaamsvloeistoffen en gaan ook de effecten van natrium in ons bloed tegen. Kalium ontspant bloedvaten en vermindert samentrekking en stijfheid, verhoogt de bloedstroom en vermindert stress op het cardiovasculaire systeem.
De lotuswortel kan de symptomen van constipatie verminderen, terwijl de opname van voedingsstoffen wordt geoptimaliseerd door de afscheiding van spijsverterings- en maagsappen en stimuleert de peristaltische beweging in de gladde darmspieren om een lichte en regelmatige stoelgang te vergemakkelijken.
Als we het hebben over het gehalte aan vitamines in de lotuswortel, is vitamine C zeker het meest uitgesproken. Honderd gram wortel bevat 73% van je dagelijkse behoefte aan deze krachtige antioxidant. Vitamine C is een belangrijk bestanddeel van collageen dat de integriteit en sterkte van onze bloedvaten, organen en huid in stand houdt en is ook een belangrijke stimulans voor het immuunsysteem. Bovendien kan vitamine C vrije radicalen in het lichaam neutraliseren, gevaarlijke bijproducten van het cellulaire metabolisme die worden geassocieerd met het veroorzaken van ziekten zoals kanker en hartaandoeningen.
Foto: OnlinefoodsNet
Vitamine A is een andere essentiële vitamine die wordt aangetroffen in lotuswortels en waarvan is aangetoond dat het de gezondheid van huid, haar en ogen verbetert. Het heeft geweldige antioxiderende eigenschappen en kan oogdegeneratie voorkomen, wonden helpen sneller te genezen en huidaandoeningen en ontstekingen te verhelpen.
De wortels van de lotus zijn een bonus voor uw gezondheid, dus mis ze niet.
Aanbevolen:
Eiwitshakes Voor Veganisten
Als je van fitnesstraining houdt, je spiermassa wilt vergroten of wilt afvallen, dan weet je dat je extra eiwitten nodig hebt. De markt in ons land staat vol met merken van verschillende verpakte eiwitpoeders. En hoewel hun schade of voordeel niet volledig is bewezen, vermijden velen van ons terecht het gebruik ervan.
Zes Eiwitbronnen Voor Veganisten En Vegetariërs
Een van de grootste zorgen over het vegetarische en veganistische dieet is gerelateerd aan het verlaagde bedrag eiwitten die worden geaccepteerd. Deskundigen zijn echter onvermurwbaar dat met een goede planning met deze manier van eten voldoende vitale stoffen voor ons lichaam kunnen worden ingenomen.
Welke Probiotische Voedingsmiddelen Zijn Ook Geschikt Voor Veganisten
Veel culturen over de hele wereld consumeren al eeuwenlang gefermenteerd voedsel om een goede gezondheid te behouden vanwege hun probiotische eigenschappen. Hier kunnen veganisten blij van worden, want het zijn vooral plantaardige producten die ze kunnen consumeren.
Ethiopië - Een Onbekende Culinaire Bestemming, Een Paradijs Voor Veganisten
Ethiopië, ook wel het land van honing en brood genoemd, is behoorlijk rijk aan tot nu toe onbekende culinaire verleidingen en subtiliteiten. Als je iemand in Afrika vraagt of ze vingeren onbeleefd of ongemakkelijk vinden, zijn de antwoorden op beide vragen nee.
Insecten Eten - Voor Veganisten En Vegetariërs
Van insecten is bekend dat ze een bron van eiwitten zijn. In veel landen worden ze daarvoor gebruikt en worden geroosterde en gebakken mieren, krekels en andere insecten op straat verkocht en dit is al eeuwenlang een traditie. Consumptie van insecten kan een nieuwe eiwitbron worden en voor mensen die het helemaal niet gewend zijn ze te consumeren.
