2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Lam, hoewel traditioneel, staat niet altijd op de Bulgaarse tafel, in tegenstelling tot varkensvlees en kip. Ondanks de vele voordelen van het consumeren van dit soort vlees in Bulgarije, worden varkenspoten en kippenpoten vereerd.
We eten lamsvlees op Pasen en St. George's Day, en de rest van het jaar lijken we dit vlees te vergeten, en soms is het erg moeilijk om vers lamsvlees te vinden in de winkelketen.
Het is een weinig bekend feit dat de consumptie van lam het cholesterolgehalte in het bloed normaliseert, ontstekingen verlicht en het hartritme stabiliseert. Dit komt door het aanzienlijk lagere vetgehalte erin.
Dit zijn verre van de enige voordelen van vlees. Het vermindert de kans op het ontwikkelen van atherosclerose en coronaire hartziekten. Het bevat geconjugeerd linolzuur. Het is al enkele jaren bekend om kanker en andere ontstekingsaandoeningen te voorkomen. Vlees bevat selenium en choline, die ook erg nuttig zijn bij het voorkomen van verschillende vormen van kanker.
Het Lam is ook een rijke bron van vitamine B, dat een essentiële rol speelt bij het smelten van vet. Vlees bevat een grote hoeveelheid magere eiwitten, wat helpt om gewicht te verminderen en het risico op obesitas te verkleinen.
De consumptie van lam wordt aanbevolen voor zwangere vrouwen, zeggen experts. Dankzij dit kan bloedarmoede worden vermeden door het hemoglobinegehalte in het bloed van de moeder te verhogen en de bloedtoevoer naar de baby via de placenta te vergroten.
Ook de consumptie van dit vlees tijdens de zwangerschap vermindert het risico op geboorteafwijkingen bij baby's, met name misvormingen van de neurale buis.
En dit zijn verre van de enige voordelen van lam - het zal je verbazen dat het rijk is aan ijzer en vrouwen helpt na de menstruatie en ook menstruatiepijn vermindert. Omdat het ook grote hoeveelheden vitamine B12 bevat, helpt en verzorgt het de huid en beschermt het je tegen hoge niveaus van stress en depressie.
Vanwege het kaliumgehalte en het lage natriumgehalte het Lam beschermt tegen nierziekte en beroerte. De eiwitten in lamsvlees worden langzaam afgebroken en laten het grootste deel van de dag een verzadigd gevoel achter. Het calciumgehalte in vlees versterkt tanden en botten.
Schapenvlees bevordert de aanmaak van nieuwe cellen en vertraagt zo veroudering.
Aanbevolen:
Paranoot Vermindert Het Risico Op Kanker
Paranoot bevat de grootste hoeveelheid selenium van alle noten - het versterkt het immuunsysteem, helpt bij atherosclerose, vroege menopauze en mannelijke onvruchtbaarheid. Paranoten bevatten ook vezels, evenals eiwitten - bij het eten van de noot is het lichaam sneller verzadigd en kunnen we dus ongewenst gewicht verminderen.
Koffie Vermindert Het Risico Op Overlijden Elke Dag Met 15 Procent
Als je een kenner bent van koffie in de ochtend, kan je dag nog aangenamer beginnen nadat je de resultaten van het laatste grote onderzoek naar de consumptie van aromatische cafeïnehoudende dranken hebt begrepen. Onderzoekers van het National Cancer Center of Japan bestudeerden de relatie tussen de dagelijkse koffieconsumptie en de levensverwachting.
Studie: Knoflook Vermindert Het Risico Op Kanker
Chinese experts hebben een nieuwe studie uitgevoerd met betrekking tot de verraderlijke ziekte kanker en aromatische knoflook. Volgens de resultaten van de studie, die werden gepubliceerd in de Daily Mail, kan knoflook het risico op longkanker aanzienlijk verminderen - met meer dan 44%.
Eén Biertje Per Dag Vermindert Het Risico Op Een Hartaanval Met 25 Procent
Er is vast wel eens een slimme man geweest die heeft gezegd dat er niets beters is dan een koud biertje in de komende zomerhitte (ooit). Het bleek dat hij niet verkeerd was. Een nieuwe studie door wetenschappers van het Italiaanse Neurologisch Instituut Pocilli heeft aangetoond dat één biertje per dag het risico op een hartaanval en andere hart- en vaatziekten met 25 procent vermindert.
Een Kopje Quinoa Per Dag Vermindert Het Risico Op Kanker En Hartaandoeningen
Wetenschappers van Harvard hebben aangetoond dat het eten van een kom quinoa per dag ons kan beschermen tegen dodelijke ziekten zoals kanker, hartproblemen en aandoeningen van de luchtwegen. Bovendien zegt de studie dat we niet alleen op quinoa kunnen vertrouwen voor de gezondheid, maar ook op havermout.