We Hebben Na Pasen Tonnen Paaskoekjes En -eieren Weggegooid

We Hebben Na Pasen Tonnen Paaskoekjes En -eieren Weggegooid
We Hebben Na Pasen Tonnen Paaskoekjes En -eieren Weggegooid
Anonim

Na de paasvakantie zijn tonnen eetbare paaskoekjes en -eieren weggegooid. Uit waarnemingen blijkt dat Bulgaren meer blijven kopen dan ze daadwerkelijk eten.

Ons land staat aan de top van de voedselverspillingsgrafieken. Deze trend is het sterkst tijdens de grote feestdagen in ons land.

Bijna een derde van het wereldvoedsel komt helemaal niet op tafel, simpelweg omdat het volgens de wereldstatistieken meer dan nodig is.

Elke Bulgaar verspilt bijna 100 kilo eetbaar voedsel per jaar.

De winkelketens geven aan Nova TV toe dat 10% van hun paas- en kerstartikelen onverkocht blijft. Vervolgens verminderen ze de producten met maximaal 50%, zodat ze ze kunnen verkopen voor hun vervaldatum.

We kunnen het ons niet veroorloven om tot het laatste moment geen goederen te hebben, dus het is beter om te blijven dan iets te missen - zegt Nikola Toskov - een manager in een Sofia-winkel van een grote voedselketen.

Paasbrood
Paasbrood

Deze week gelden ook de kortingen op paasartikelen, maar de meeste retailers vermoeden dat er veel onverkochte en afgedankte producten zullen zijn.

In plaats van weggegooid te worden, kunnen deze voedingsmiddelen worden gedoneerd aan de Bulgaarse Voedselbank en mensen in nood helpen. Daarom dringen maatschappelijke organisaties erop aan de btw op donaties te verlagen, zodat meer mensen voedsel kunnen doneren.

We besparen in één kalenderjaar minstens 260 ton voedsel. Natuurlijk is dit niet genoeg tegen de achtergrond van die 640.000 ton die in ons land per jaar wordt verspild, maar het is een goed begin - zegt Tsanka Milanova - uitvoerend directeur van de Bulgaarse Voedselbank.

Met de gedoneerde producten slaagt de voedselbank er elk jaar in om 22.000 Bulgaren in nood te voeden.

Aanbevolen: