2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het meest populaire paasdessert in Rusland is het zogenaamde Pasen / van het Russische woord dat "Pasen" / betekent. Het wordt al honderden jaren bereid, met als hoofdingrediënt kwark.
Het is het veiligst om gekookte Pasen te maken, omdat het het moment van het toevoegen van rauwe eieren vermijdt. Dit kan soms leiden tot vervelende problemen zoals salmonella.
Volgens Russische voedingsdeskundigen is dit dessert waarschijnlijk in de oudheid uitgevonden als een overgang van vasten naar vet voedsel. Pasen wordt precies op Pasen gegeten, samen met paaskoekjes en -eieren.
Na lang vasten zal iedereen graag dit lichte en luchtige dessert proberen, dat praktisch een dikke crème is. Om dit te doen, heb je cottage cheese nodig - 800 gram, indien mogelijk minder vet.
Je hebt ook de dooiers van vijf eieren en een kopje suikervrije vloeibare room nodig. Bij afwezigheid hiervan kun je het vervangen door verse melk met een hoger vetgehalte.
Je hebt ook vanille nodig, een kopje poedersuiker, 200 gram kwaliteitsboter. Indien gewenst kunt u fijngehakte gedroogde vruchten, walnoten, rozijnen gebruiken.
Wikkel de wrongel in gaas of een dunne doek, doe het in een vergiet en knijp met iets zwaars. Het vergiet moet zich boven de pan bevinden om overtollig vocht uit de wrongel te laten lopen.
Mix de dooiers met de suiker tot het wit is en voeg de vanille en room toe. Zet op een laag vuur en kook tot het ingedikt is, onder voortdurend roeren.
Eenmaal ingedikt, haal van het vuur en voeg de boter toe. Roer tot een homogeen mengsel is verkregen. Giet de wrongel af, wrijf door een vergiet of fijne zeef en voeg toe aan het afgekoelde eiermengsel.
Voeg eventueel de gedroogde vruchten, noten en rozijnen toe. Pasen is heerlijk zonder. Wikkel het dessert in een vochtige dunne doek of gaas, doe het in een vorm en knijp met iets zwaars.
Na 12 uur in de koelkast omkeren op een mooi bord en decoreren naar wens.
Aanbevolen:
Wanneer Is Het Voor Pasen Tijd Om Te Vasten
Het is binnenkort Pasen en het is weer tijd om te vasten. Veel mensen observeren volledige onthouding van dierlijke producten en doen dit in het volle geloof dat ze dichter bij God staan. Anderen stappen over op een vegetarisch dieet, simpelweg omdat ze hun lichaam aan het einde van de winter willen zuiveren.
Het Lam Voor Pasen Wordt Goedkoper
Slechts een week voor Pasen blijft het meest gewilde vlees lam. Dit jaar blijft de prijs onveranderd en daalt op sommige plaatsen zelfs. Alleen in Blagoevgrad springt de prijs omhoog. Een kilo lamsvlees wordt verhandeld voor BGN 14 per kilogram.
Ideeën Voor Gekookt Pasen Pasen
Naast kozunaka en eieren is gekookt Pasen een traditioneel Slavisch attribuut voor de paastafel. De gemakkelijkste manier is om rauwe Pasen te bereiden. Wrijf een kilo kwark door een zeef. Meng 100 gram zure room met 150 gram suiker of poedersuiker.
Het Lekkerste Lamsvlees En De Lekkerste Vis
We hebben twee verschillende recepten voor gebraden vlees bereid die u kunt maken voor uw gezin of speciale gasten. Onze eerste suggestie is voor gebraden lamsbout. Om je recept te maken heb je de volgende producten nodig: Pittige lamsbout met sesam Noodzakelijke producten :
Chocolade-ei-cheesecake Is Het Lekkerste Cadeau Voor Pasen
Kleurrijke eieren nemen met Pasen een centrale plaats in op tafel. Samen met lamsvlees met spinazie vormen groene salade met radijs en gestoofd konijn de hoofdbestanddelen van het vakantiemenu. Chocoladefiguurtjes van konijntjes, eendjes, kuikens zijn ook erg populair in deze tijd van het jaar.
