2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We hebben twee verschillende recepten voor gebraden vlees bereid die u kunt maken voor uw gezin of speciale gasten. Onze eerste suggestie is voor gebraden lamsbout. Om je recept te maken heb je de volgende producten nodig:
Pittige lamsbout met sesam
Noodzakelijke producten: 1 kg lamsbout, citroen, sinaasappel, ½ pak. boter, 1 theel. mosterd, ½ eetl. honing, zout, gemalen zwarte peper, 2 el. sesam
Methode van voorbereiden: Was het vlees eerst goed. Je hebt de schil van de sinaasappel nodig, evenals een deel van het sap - genoeg ¾ theelepel. vers geperst sap. Van de citroen heb je alleen geraspte schil nodig. Meng vervolgens de twee korsten, zout, peper en mosterd en smeer de lamsbout goed in met dit mengsel.
Laat het vlees ongeveer een uur in de koelkast staan, misschien langer als je genoeg tijd hebt. Haal het vlees vervolgens uit de koelkast en doe het in een geschikte pan en vul het met voorgesmolten boter. Zet de oven op ongeveer 180 graden en laat de poot ongeveer een half uur bakken.
Los ondertussen de honing op in het sinaasappelsap - giet na 30 minuten bakken de ham bij dit mengsel. Bestrooi royaal met sesamzaadjes - laat de poot in de oven en bak nog twee uur. Het is goed om het vlees af en toe water te geven met de saus die in de pan is verkregen. Als dat niet genoeg is, voeg dan zo nodig heet water toe aan de pan.
Controleer het vlees en als het klaar is, zet u de oven uit. Serveer het vlees, snijd het in plakjes. In combinatie kun je de saus die nog in de pan zit toevoegen of risotto maken met Parmezaanse kaas als garnering.
Onze volgende suggestie is voor gebakken vis met yoghurt. Zo maak je het recept:
Vis met yoghurt
Noodzakelijke producten: 800 g visfilet, 2 uien, peterselie, gemarineerde champignons, 2 theel. paprika, zwarte peper, zout, 1 wijnglas witte wijn, 1 theel. yoghurt, ontpitte olijven, droog wit brood
Methode van voorbereiden: De filet is goed schoongemaakt en in een pan geplaatst - bestrooi hem met zwarte peper, zout en paprika en zet opzij. Voeg in een aparte kom de fijngehakte uien en champignons, het vet, de wijn en een beetje water toe. De ui moet goed zacht worden en haal dan de pan van het vuur.
Zeef het mengsel goed en leg de groenten op de visfilets. Meng de saus met de yoghurt en meng goed - giet de filets met de vloeistof. Je moet royaal bestrooien met olijven, kruimels droog brood, peterselie. Leg op sommige plekken stukjes boter.
Bak het gerecht ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven - serveer warm met een schijfje citroen en een passende garnering. We raden rucolasalade aan.
Aanbevolen:
De Geheimen Van Heerlijk Lamsvlees
Slachtafval het smaakt geweldig zolang het op de juiste manier gekookt is. Er zijn verschillende subtiliteiten bij het schoonmaken en koken. Als we het hebben over slachtafval , we bedoelen de lever, nieren, meisjes, hart, longen, darmen) Het is belangrijk om heel goed schoon te maken om de onaangename geur te verwijderen.
Ze Checken Massaal Eieren, Lamsvlees En Paaskoekjes Voor Pasen
Massale thematische inspecties in verband met de komende grote christelijke feestdag Pasen lanceerden het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid. Experts van de afdeling Voedselcontrole zullen bij een aantal verkooppunten ongeplande controles uitvoeren.
Waar Gaat Een Geroosterd Lamsvlees Bij?
In de volgende regels laten we u zien wat u op tafel moet zetten bij het serveren van het vers geroosterde lamsvlees. Salades voor geroosterd lam De klassieke salade dat is geserveerd met geroosterd lam , is groen. Zonder enige improvisatie.
Het Origineel: De Lekkerste Gebakken Rijst In Het Chinees Wordt Op Deze Manier Gekookt
Er wordt aangenomen dat het klassieke recept voor gebakken Chinese rijst is afkomstig uit de stad Yangzhou in de oostelijke provincie Jiangsu. Bereid met varkensvlees, garnalen en verse uien, is gebakken Yangzhou-rijst nog steeds de standaard waaraan alle andere gebakken rijstgerechten worden gewaardeerd.
Aandacht! We Worden Overspoeld Met Lamsvlees Uit Het Nieuw-Zeelandse Militaire Reservaat
Het lam dat duizenden Bulgaren met Pasen op tafel zullen zetten, zoals de traditie voorschrijft, zal hoogstwaarschijnlijk Nieuw-Zeeland zijn, waarschuwen vleesproducenten. Sinds ongeveer een maand wordt diepgevroren lamsvlees uit Nieuw-Zeeland geïmporteerd in Bulgarije.
