2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Vlak voor de paasvakantie zullen wederverkopers de prijzen van lamsvlees opdrijven. Het nieuws werd aangekondigd door de voorzitter van de schapenfokkers in Bulgarije Biser Chilingirov voor de krant Trud.
De aankoop van hammen en hele lammeren van Bulgaarse boeren is al begonnen. Het lam wordt vervoerd naar de verwerkers, bedrijven en vetten in ons land.
Momenteel wordt de prijs van lam aangeboden tussen BGN 4,30 en 5 per kilogram levend gewicht. Tegen Pasen zullen de waarden echter met minstens 1 lev per kilogram stijgen.
Chilingirov voegde eraan toe dat veel gewetenloze handelaren wederverkopers proberen te misleiden door met de weegschaal te liegen.
De oplossing is dat boeren verenigingen vormen, zodat ze grotere hoeveelheden tegen een betere prijs kunnen aanbieden aan verwerkers en grote winkelketens, aldus de expert.
Consumenten zullen de sprong van het lam vooral in de hele ham voelen. Hun prijs per kilogram van BGN 13,20 zal stijgen naar BGN 17,20. De gemiddelde prijs van een lamsschouder stijgt van BGN 12,50 per kilogram naar BGN 15,84 per kilogram.
Ook dit jaar zal er rond de feestdagen lamsvlees worden geïmporteerd, vult Simeon Karakolev, voorzitter van de National Sheep Breeding Association, aan. Volgens hem bieden enkele grote ketens in ons land traditioneel vlees aan uit Australië en Nieuw-Zeeland.
Veel verwerkers kopen vanwege hun lagere prijzen liever Roemeense lammeren.
Voor Pasen zal de invoer van eieren uit Polen toenemen. Een groot deel van het lam voor de paastafel zal daar ook vandaan komen.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Gekookt Pasen Pasen
Naast kozunaka en eieren is gekookt Pasen een traditioneel Slavisch attribuut voor de paastafel. De gemakkelijkste manier is om rauwe Pasen te bereiden. Wrijf een kilo kwark door een zeef. Meng 100 gram zure room met 150 gram suiker of poedersuiker.
Ze Checken Massaal Eieren, Lamsvlees En Paaskoekjes Voor Pasen
Massale thematische inspecties in verband met de komende grote christelijke feestdag Pasen lanceerden het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid. Experts van de afdeling Voedselcontrole zullen bij een aantal verkooppunten ongeplande controles uitvoeren.
Inspecties Van Eieren, Paaskoekjes En Lamsvlees Beginnen Voor Pasen
De gezamenlijke inspecties van het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid en de Commissie voor consumentenbescherming beginnen voor de paasvakantie. Vanaf vandaag, 2 april, beginnen de intensieve controles in het commerciële netwerk en online ruimte van eieren, paaskoekjes en lam, die traditioneel aanwezig zijn op de feesttafel.
Eieren En Lamsvlees Stijgen Naar Verwachting Niet Voor Pasen
De minister van Landbouw en Voedselvoorziening, professor Dimitar Grekov, verklaarde op het forum in Pavlikeni School and Business - hand in hand, dat de prijs van eieren en lam vóór Pasen niet zal stijgen. "De productie is voldoende.
Als De Prijs Van Elektriciteit Stijgt, Stijgt Ook De Prijs Van Brood
Als de prijs van elektriciteit stijgt, stijgen ook brood en pasta met zo'n 10 procent, zeggen producenten. De industrie zegt dat de kosten van levensonderhoud tussen 5 en 12 procent van de uiteindelijke waarde zijn. Als ze niet opnemen de prijs van brood , wordt de bakkerijsector bedreigd door faillissementen en massaontslagen.
