2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tutmanik is een soort cake. Het lijkt meer op een kaastaart, met het kleine verschil dat de taart gemaakt is met precieze korsten, en tutmanikat met deeg. Daarom wordt gezegd dat het op een cheesecake lijkt. Het is, evenals de taart, een van de meest geprefereerde gerechten voor een echte feesttafel in het Bulgaars.
Tutmanik kan worden geconsumeerd voor ontbijt, lunch en diner, maar ook als taart. In combinatie met kefir of yoghurt wordt het nog lekkerder.
Elke zichzelf respecterende huisvrouw zou familieleden en vrienden moeten weten te verrassen met een prachtige tutmanik. Naast al het andere, als je besluit om te bezoeken, kun je er een naar de gastheren brengen, want zoals we weten is het niet goed om met lege handen te bezoeken.
De tutmanik is gemaakt van deeg. Je kunt wedden op kant-en-klaar deeg en het in de winkel kopen, maar de betere optie is om het zelf thuis te maken.
De ingrediënten die je nodig hebt voor het deeg zijn een kilo bloem, een ei, een blokje gist of bakpoeder naar keuze en hartig of gekleurd zout. Kneed de ingrediënten tot je een zacht deeg krijgt. Laat het dertig minuten op kamertemperatuur staan om te rijzen.
Voor de vulling van tutmanika heb je ongeveer driehonderd gram kaas, drie eieren en drie eetlepels yoghurt nodig. Meng ze voorzichtig in een grotere kom.
Als het deeg is gerezen, breek je het in kleine balletjes en rol je ze voorzichtig een voor een door het kaasmengsel.
Vet de bakplaat in en schik ze. Je kunt een dooier breken om erover te smeren om een mooi kleurtje te krijgen. Zo niet, smeer dan in plaats van eigeel in met een mengsel van gesmolten boter en hartig of gekleurd zout, afhankelijk van wat je in het deeg doet. Bak ongeveer dertig minuten in de oven op tweehonderd graden.
Als de ballen te saai voor je zijn, kun je verschillende vormen kiezen waarin je maak tutmanika en schik in de schaal. Dus je tutmanik zal een beetje anders en aantrekkelijk zijn.
En tot slot, om samen te vatten wat we nodig hebben:
- 1 kg. meel;
- een blokje gist;
- 4 eieren;
- een snuifje of twee gekleurd zout;
- kaas;
- een lepel yoghurt.
Aanbevolen:
Hoe De Greens Goed Schoon Te Maken Voor Consumptie?
Hoewel de meeste groene bladgroenten het hele jaar door in grotere winkels of markten te vinden zijn, is het zeker het beste om hun consumptie in het voorjaar te benadrukken. De reden voor deze verklaring is niet alleen dat het dan "
Hoe Vis Te Kiezen En Schoon Te Maken Voor St. Nicholas Day
We hoeven u nauwelijks nog een lezing te geven over de nuttige eigenschappen van vis. En kinderen zijn er al van overtuigd dat vis een heerlijk en gezond voedsel is omdat het rijk is aan essentiële aminozuren, zoals methionine en cystine, die niet door het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd.
Tips Voor Beginners Die Hummus Thuis Bereiden
De laatste tijd is hummus enorm populair geworden - iedereen vindt het lekker en iedereen wil het op tafel. Het maken van uw eigen recept is de volgende natuurlijke stap. Allereerst: wat is het? de humus ? Het is gemaakt van kikkererwten, tahini/tahini (sesamzaadpasta), citroen, knoflook, olijf- of sesamolie, zout en komijn.
Gids Voor Het Bewaren Van Voedsel: Hoe Lang Vers En Veilig Bewaren?
Hoewel de meeste mensen hun neus gebruiken als snuffeltest om te bepalen of hun eten nog goed is, kan deze methode misleidend en gevaarlijk zijn. Veel organismen die maagaandoeningen veroorzaken, creëren geen geur of visueel bewijs van hun aanwezigheid.
Hoe Wordt Baklava Gemaakt? (Beginners Gids)
Laten we eens kijken hoe we een lekkere Turkse baklava kunnen maken met het advies van ervaren gastheren. Het belangrijkste geheim van alle snoepjes is het kiezen van de juiste bloem. De tweede truc zijn de eieren - een uur voor gebruik moeten we wachten tot ze op kamertemperatuur zijn opgewarmd.
