2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Buffetten zijn de grootste vijand van mensen met overgewicht. Onderzoekers van de Universiteit van Minnesota ontdekten dat iemand bij het eten van een buffet 10 procent meer voedsel eet dan in een keukenomgeving.
Waarom gebeurt dit? Wanneer er een enorme variatie aan lekkernijen en specialiteiten, hapjes en gebak op tafel staat, eet je van alles een beetje. En dat komt door de diversiteit, waardoor mensen alles willen proberen.
De verscheidenheid aan voedsel misleidt de hersenen en creëert een optische illusie. Hij kan de daadwerkelijk geconsumeerde hoeveelheden voedsel niet inschatten en signaleert minder dan daadwerkelijk geconsumeerd. Dus je gaat maar door en door.
Het experiment, door wetenschappers het 'buffeteffect' genoemd, houdt rechtstreeks verband met de obesitasepidemie in ontwikkelde landen, waar dagelijks cocktails of buffetfeesten worden gehouden.
Wetenschappers uit Minnesota voerden hun expert uit met de hulp van 150 studenten. Nadat ze een standaard portie eenkleurige cake hadden gekregen, werd hen gevraagd een portie te maken, maar dan met veelkleurige lekkernijen. Zo zetten leerlingen gemiddeld 10% meer eten op hun bord.
Aanbevolen:
We Gooien Een Derde Van Ons Eten Weg
Uit een VN-rapport blijkt dat een derde van de voedselproductie in de wereld verloren gaat. Volgens de CEO van de organisatie, Jose Graziano Da Silva, is ongebruikt voedsel gelijk aan het bruto binnenlands product van Zwitserland. Elk jaar wordt er 4 miljard ton voedsel geproduceerd en zo'n groot percentage voedselverspilling is onaanvaardbaar.
Een Glas Rode Wijn En Een Stuk Chocolade Zijn De Weg Naar Een Lang Leven
Een paar stukjes chocolade en een glas rode wijn kunnen iemands leven verlengen en het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Deze conclusie werd bereikt door een groep wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland, na het uitvoeren van speciale studies.
Voedingsdeskundige: Zo Blijf Je Weg Van Zoete Dingen
Het verlangen om te zijn jij eet jam is niet alleen een slechte gewoonte, maar kan ook een aantal gezondheidsproblemen veroorzaken. De redenen voor het oncontroleerbare verlangen naar een verleidelijk dessert kunnen verschillend zijn.
Zo Blijf Je Op Gewicht Na Het Dieet
Ben je de extra kilo's kwijt? Heb je een paar maanden van diëten en zware lichamelijke inspanning doorstaan? Gefeliciteerd dat je dun en mooi bent geworden. Maar dit is geen happy end in uw geschiedenis van gewichtsverlies. Het moeilijkste moet nog komen.
Gooi De Schillen Van De Walnoten Niet Weg, Maar Bereid Een Helende Afkooksel
Iedereen weet dat walnoten nuttig zijn. Ze helpen de goede werking van de hersenen, het geheugen en de gezondheid van het lichaam als geheel te behouden. Frequente consumptie vermindert het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en atherosclerose.
