2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
'S Werelds meest geconsumeerde mangofruit bevat stoffen die het lichaam beschermen tegen besmetting met listeriose, hebben wetenschappers ontdekt.
Listeriose is een ziekte van zoogdieren en vogels die hun zenuwstelsel of inwendige organen aantast. Het kan worden opgelopen via voedsel van dierlijke oorsprong en groenten.
Fenolische zuivere tannineverbindingen die worden gewonnen uit mango's en die ook in druivenpitten worden aangetroffen, blokkeren verschillende pathogene bacteriestammen, waaronder listeria, een potentieel gevaarlijke bacterie die vlees infecteert.
Een paar jaar geleden bijvoorbeeld werd in Canada een epidemie van listeriose gemeld, waarbij 21 mensen omkwamen.
Mango staat op de vijfde plaats in de wereld wat betreft teelt, een van de belangrijkste fruitgewassen in de landbouw. Canadese experts zijn van mening dat mango op grote schaal kan worden gebruikt om medicijnen te ontwikkelen om listeriose te bestrijden.
De vruchten zijn rijk aan fytochemicaliën met een hoog antioxidantpotentieel: carotenoïden (alfa- en bètacaroteen, luteïne), polyfenolen (quercetine), flavonoïden (kaempferol), galluszuur, tannines, ketahins, cafeïnezuur. Uniek aan de mango is het xanthonedrivaat mangiferine.
Mango is de meest geconsumeerde vrucht ter wereld. Tegen de bananen wint hij met drie tegen één, en tegen de appel met tien tegen één!
Aanbevolen:
Wil Je Jezelf Beschermen Tegen Een Hartaanval? Eet 6 Keer Per Dag
Tegenwoordig besteden artsen veel van hun tijd aan het vertellen van patiënten dat ze minder moeten eten, niet meer. Dat zou veranderen nadat wetenschappers ontdekten dat het eten van minstens zes maaltijden per dag het geheim zou kunnen zijn van het omgaan met hartaandoeningen.
Hoe Eieren Te Koken Om Jezelf Te Beschermen Tegen Salmonella?
De eieren en salmonella zijn een onderwerp dat regelmatig voorkomt in nieuwsprogramma's. Heel vaak komt dergelijk nieuws van kleuterscholen. Salmonellavergiftiging is buitengewoon onaangenaam en symptomen zijn onder meer maagpijn, verkoudheid, koude rillingen, koorts, hoofdpijn, braken en diarree.
Eet 1 Sinaasappel Per Dag Om Jezelf Te Beschermen Tegen Deze Vreselijke Ziektes
Behalve dat sinaasappels erg verfrissend, lekker en een uitstekende bron van vitamine C zijn, blijkt dat ze ook onvermoede medische voordelen hebben voor onze gezondheid. Een belangrijke nieuwe studie van de Tohuku University in Japan wees uit dat het eten van één sinaasappel per dag het risico op dementie met een kwart kan verminderen, volgens Mail Online.
Rode Wijn Is Een Remedie Tegen Infecties
Rode wijn is een remedie voor ernstige infecties! Een team van wetenschappers van de Universiteit van Glasgow heeft aangekondigd dat ze een antioxidant in de drank hebben gevonden die ernstige infecties kan stoppen die sepsis veroorzaken (een etterende infectie van het lichaam, waarbij pathogene micro-organismen van de etterende focus in de bloedbaan terechtkomen).
Voedingsmiddelen Die Het Lichaam Deze Winter Beschermen Tegen Infecties
Het lichaam versterken met bepaalde voedingsmiddelen kan helpen om je immuunsysteem gezond te houden en voor: preventie van infecties . Als u op zoek bent naar manieren om verkoudheid en griep tijdens de wintermaanden te voorkomen, moet u eerst nadenken over het voedsel dat u eet.
