2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tannines kunnen zeer nuttig zijn vanwege hun antivirale, antioxiderende en antimicrobiële effecten.
Echter, het verbruik van voedingsmiddelen met tannines kan migraine, vermoeidheid, angst, prikkelbaarheid en spierzwakte veroorzaken bij sommige mensen voor wie een tanninevrij dieet gezonder kan zijn.
Het volledig vermijden van tannines is echter een moeilijke taak, omdat deze polyfenolen in veel voedzame voedingsmiddelen en dranken worden aangetroffen.
U kunt hun inname echter verminderen als u eenmaal bekend bent met de basis bronnen van tannines. Kijk wie ze zijn!
Voedingsbronnen van eiwitten
Door meer eiwitten uit vlees, gevogelte, zeevruchten en zuivelproducten te halen, kunt u uw tannine-inname minimaliseren. Plantaardige bronnen van eiwitten tannines bevatten. Peulvruchten die deze verbindingen bevatten zijn: zwarte bonen, bruine bonen, Pinto bonen, erwten, kikkererwten en linzen. Cashewnoten, hazelnoten, amandelen, pinda's, walnoten, pistachenoten en pecannoten bevatten ook wat tannines.
Granen met tannines
Sorghum, gerst en maïs zijn ook bronnen van tannines. U kunt de tannines in uw dieet beperken door te vertrouwen op andere voedingsmiddelen, zoals tarwe, haver, rijst, spelt, eenkoren, amarant, bulgur, gierst of quinoa.
Groenten en fruit met tannines
Tannines geven sommige rauwe vruchten een samentrekkende of bittere smaak. De meeste van deze antioxidanten worden aangetroffen in de schil van fruit dat niet goed gerijpt is. Eet dus alleen rijp fruit en verwijder hun schil als je hun inname wilt beperken. Appels zijn een van de meest bekende bronnen van tannines. Bosbessen, bramen, aardbeien, frambozen, veenbessen, kersen, ananas, citroen, sinaasappel, grapefruit, guave, watermeloen - al deze fruit bevat tannines. Mango's, dadels, kiwi's, nectarines, perziken, peren, abrikozen, pruimen, bananen, avocado's en granaatappels zijn ook bronnen van polyfenolverbindingen. Groenten bevatten niet veel tannine, hoewel ze wel in pompoen en rabarber zitten.
Drankjes met tannines
Bier, wijn, thee, vruchtensappen en cider zijn ook bronnen van deze antioxidanten, dus het is een goed idee om ze te vermijden als je een tanninevrij dieet volgt. Melk, water en koffie zijn een betere vervanging voor deze dranken. Chocolade is ook een bron van tannines. Sommige tannines zijn te vinden in kaneel en kerriepoeder, maar je hebt nog steeds genoeg kruiden en specerijen om je eten op smaak te brengen.
Aanbevolen:
Wat Zijn Tannines En Waarom Zijn Ze Nuttig?
Tannines of zogenaamde tannines hebben de specifieke eigenschap om rauwe dierenhuid om te zetten in mesh of gyon (looien). De laatste tijd is de belangstelling voor tannines aanzienlijk toegenomen vanwege het gevestigde effect van vitamine P.
Voedingsmiddelen Die Een Bron Zijn Van B-vitamines
B-vitamines zijn een groep van in water oplosbare vitamines die een belangrijke rol spelen in het cellulaire metabolisme. Vroeger behoorden sommige stoffen tot de B-vitamines, maar later bleek dat het vitamine-achtige stoffen zijn die in het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd.
Zaden Zijn Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Zaden worden vaak verwaarloosd ten koste van noten, die bekend staan als een van de krachtigste superfoods. Ze hebben echter niet minder nuttige eigenschappen. Ondanks hun kleine formaat bevatten ze stapels vitamines en mineralen. Ze zijn nuttig voor zowel de algehele gezondheid als het figuur.
Voedingsmiddelen Die Een Goedkope Bron Van Hoogwaardige Eiwitten Zijn
Eiwit is een onmisbare bouwsteen voor ons lichaam. En weinigen zullen de voordelen van natuurlijke eiwitbronnen vóór synthetische. Eieren, vlees, groenten, zeevruchten - dit zijn allemaal producten die een grote hoeveelheid eiwit bevatten, maar elk heeft zijn eigen kenmerken.
Voedingsmiddelen Die Een Bron Van Gezondheid Zijn
In de keuken van elk huis zijn er voedingsmiddelen die onze helpers zijn voor een goede gezondheid, toon en jeugd. Verwaarloos nooit lever, vis, melk, boter en voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen (deze provitamine A wordt in het lichaam omgezet in vitamine A).
