2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
B-vitamines zijn een groep van in water oplosbare vitamines die een belangrijke rol spelen in het cellulaire metabolisme. Vroeger behoorden sommige stoffen tot de B-vitamines, maar later bleek dat het vitamine-achtige stoffen zijn die in het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd.
Zie in de volgende regels: voedingsmiddelen die een bron zijn van B-vitamines:
Vitamine B1 - thiamine. Bevordert de omzetting van koolhydraten, vetten en eiwitten in energie. Het wordt gevonden in de kaf van granen, in zwart-wit brood gemaakt van volkorenmeel, in groene erwten, in boekweit en havermout.
Vitamine B2 - riboflavine. Neemt deel aan alle soorten stofwisselingsprocessen. Het speelt een bijzonder belangrijke rol bij het waarborgen van de visuele functie, de normale toestand van de huid en slijmvliezen, de synthese van hemoglobine. Voedingsmiddelen die een bron zijn van deze B-vitamine zijn vleesproducten, kippeneieren, lever, nieren, gist, amandelen, champignons, broccoli, witte kool, boekweit, geraffineerde rijst, pasta, witbrood.
Vitamine B3 - nicotinezuur. Maakt energie vrij van alle voedingsstoffen die calorieën bevatten; synthetiseert eiwitten en vetten. Bevat in roggebrood, ananas, mango, bieten, boekweit, bonen, vlees, champignons, lever, nieren.
Vitamine B5 - pantotheenzuur. Neemt deel aan de synthese van antilichamen, versnelt wondgenezing. Bevat erwten, gist, hazelnoten, groene bladgroenten, boekweit en haver, bloemkool, knoflook, nieren, hart, kip, eidooiers, melk, viskaviaar en wordt ook in het lichaam gesynthetiseerd door de darmmicroflora.
Vitamine B6 - pyridoxine, pyridoxal en pyridoxamine. Neemt deel aan de processen van koolhydraatmetabolisme, synthese van hemoglobine en meervoudig onverzadigde vetzuren. Reguleert de activiteit van het zenuwstelsel; regeneratie van erytrocyten; vorming van antilichamen.
Vitamine B7 - biotine. Bevordert het vrijkomen van energie uit verbindingen die calorieën bevatten. Biotine wordt in kleine hoeveelheden in alle voedingsmiddelen aangetroffen, maar het grootste deel van deze vitamine wordt aangetroffen in de lever, nieren, gist, peulvruchten (soja, pinda's), bloemkool, noten; in mindere mate in tomaten, spinazie, eieren (niet rauw), in champignons. Gezonde darmmicroflora synthetiseert voldoende biotine voor het lichaam.
Foliumzuur. Bevordert nucleïnezuurvorming en celdeling; de vorming van rode bloedcellen; foetale ontwikkeling; homocysteïne metabolisme; ontwikkeling van het immuunsysteem en de bloedsomloop; essentieel voor groei.
Deze B-vitamine zit erin in groene bladgroenten, in sommige citrusvruchten, in peulvruchten, in volkorenbrood, gist, lever, het maakt deel uit van honing en wordt ook in het lichaam gesynthetiseerd door de darmmicroflora.
Vitamine B12 - cyanocobalamine. Bevordert de vorming van rode bloedcellen; groei en activiteit.
Aanbevolen:
Deze Voedingsmiddelen Zijn Een Bron Van Tannines
Tannines kunnen zeer nuttig zijn vanwege hun antivirale, antioxiderende en antimicrobiële effecten. Echter, het verbruik van voedingsmiddelen met tannines kan migraine, vermoeidheid, angst, prikkelbaarheid en spierzwakte veroorzaken bij sommige mensen voor wie een tanninevrij dieet gezonder kan zijn.
Zaden Zijn Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Zaden worden vaak verwaarloosd ten koste van noten, die bekend staan als een van de krachtigste superfoods. Ze hebben echter niet minder nuttige eigenschappen. Ondanks hun kleine formaat bevatten ze stapels vitamines en mineralen. Ze zijn nuttig voor zowel de algehele gezondheid als het figuur.
Dit Zijn De Voedingsmiddelen Die Het Meest In Prijs Zijn Gestegen In Een Jaar
Het afgelopen jaar is de gerapporteerde jaarlijkse inflatie in ons land 1,3 procent, en voor de periode van juli 2017 tot juli 2018 hebben sommige voedingsproducten een serieuze sprong gemaakt. In de afgelopen 12 maanden zijn de prijzen van appels het meest gestegen - met 4,2% per kilogram groothandel.
Voedingsmiddelen Die Een Goedkope Bron Van Hoogwaardige Eiwitten Zijn
Eiwit is een onmisbare bouwsteen voor ons lichaam. En weinigen zullen de voordelen van natuurlijke eiwitbronnen vóór synthetische. Eieren, vlees, groenten, zeevruchten - dit zijn allemaal producten die een grote hoeveelheid eiwit bevatten, maar elk heeft zijn eigen kenmerken.
Voedingsmiddelen Die Een Bron Van Gezondheid Zijn
In de keuken van elk huis zijn er voedingsmiddelen die onze helpers zijn voor een goede gezondheid, toon en jeugd. Verwaarloos nooit lever, vis, melk, boter en voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen (deze provitamine A wordt in het lichaam omgezet in vitamine A).
