2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wij bieden u verschillende hapjes die u kunt bereiden voor elke vakantie waarin u gasten verwacht. Zo bespaar je jezelf de voorbereiding van een ingewikkeld hoofdgerecht, want de recepten die we aanbieden zijn voldoende voedzaam en lekker.
Onze suggesties zijn onder andere een broodje, een recept voor varkensleversigaren, een amuse met couscous, die geserveerd kan worden in plaats van een salade, en een amuse met komkommer.
Gevulde rol
Benodigde producten voor gekookt deeg: 1 theelepel. bloem en water, 4 eieren, ½ theel. olie, 1 theel. Sol
Benodigde producten voor de vulling: 3 gekookte eieren, 250 g kwark, 60 g boter
Methode van voorbereiden: Doe het water, het vet en het zout in een geschikte schaal, zet dan de pan op het fornuis en wacht tot het kookt. Giet de bloem en roer tot het gekookte deeg begint te scheiden van de pan. Als het mengsel is afgekoeld, begin je de eieren een voor een toe te voegen, krachtig roerend.
Als het deeg uniform is, giet het dan in een vooraf ingevette rechthoekige pan en bak in een gematigde oven. Draai het afgewerkte brood vervolgens om op een vochtige doek en rol het op. Laat afkoelen. Zeef gedurende deze tijd alle producten voor de vulling en verdeel het moeras ermee. Rol weer op en laat een paar uur in de koelkast staan.
Het volgende voorgerecht is heel licht en buitengewoon smakelijk. Om dit te doen, heb je 2 komkommers nodig, die je in stukjes van ongeveer 6 cm snijdt en de zaden snijdt. Gekookte kipfilets in kleine stukjes gesneden en vermengd met ¼ tl. fijngehakte amandelen, peterselie naar smaak en een beetje gemalen zwarte peper.
Roer het mengsel en laat het in de koeling in de koelkast staan. Meng ondertussen een theelepel mayonaise, 3 el. olie, 2 eetl. citroensap, peper en zout - egaliseer het mengsel. Je moet deze saus mengen met het vlees met amandelen en goed mengen. Vul de komkommers en het voorgerecht is klaar.
Varkenslever sigaren
Noodzakelijke producten: 250 g varkenslever, 250 g gehakt, ui, peterselie, munt, 2 sneetjes brood, olie, zout en peper
Methode van voorbereiden: Was de lever en hak hem fijn, meng hem dan met het vlees. Voeg hieraan geraspte ui, fijngehakte peterselie en munt, geweekte en uitgelekte sneetjes brood, peper en zout toe.
Meng goed en vorm kleine sigaren van het mengsel - ongeveer 3 cm, waarna elk van hen in folie wordt gewikkeld, vooraf ingevet met olie. Bak in een hete oven en serveer warm.
En omdat het wel eens voorkomt dat er onverwachts gasten komen, bieden wij u een snel aperitief aan, dat ook als salade kan. Kook een half pakje couscous en meng het met gelijke hoeveelheden mayonaise en gezeefde yoghurt. Voeg aan dit mengsel zout en 2 teentjes geperste knoflook toe, evenals enkele van je favoriete groenten, fijngehakt.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Gemakkelijke Hors D'oeuvres
Als je gasten hebt uitgenodigd en je je afvraagt hoe je jezelf het beste kunt presenteren, overweeg dan verschillende hors d'oeuvres die je voor het hoofdgerecht kunt serveren. Experts zijn van mening dat de hors d'oeuvre een heel speciaal onderdeel van de maaltijd is, dat tot doel heeft uw gasten te ontspannen en af te stemmen op de juiste golf.
Ideeën Voor Nieuwjaarshapjes En Hors D'oeuvres
Voorgerechten en hors d'oeuvres op oudejaarsavond moeten talrijk zijn - zowel in soort als in hoeveelheid. Niemand houdt het de hele nacht op een lege tafel en vooral - zonder een aperitief. Dus bij het bereiden van het nieuwjaarsmenu kun je je het beste in de eerste plaats op dit element concentreren.
Ideeën Voor Heerlijke Hors D'oeuvres Voor Gasten
Elke huisvrouw wil haar gasten verrassen, ongeacht de gelegenheid - verjaardag, naamdag, jaar of andere feestdag. Een van de voorbereidingen die bij de vakantie horen, is de tafel die mooi moet worden gedekt. Borden en bestek moeten worden gerangschikt volgens het aantal gasten, servetten moeten mooi worden gerangschikt.
Ideeën Voor Hors D'oeuvres
Ordjovriet - Dit zijn gerechten die tot doel hebben onze eetlust op te wekken en voor te bereiden op het culinaire genot dat ons aan het hoofdgerecht van tafel wacht. Ze kunnen zowel koud als warm zijn, en hier hangt alles af van uw persoonlijke voorkeuren en wensen in dit opzicht.
Exquise Hors D'oeuvres Uit De Spaanse Keuken
Ongetwijfeld de meest verfijnde en wijdverbreide hors d'oeuvre in Spanje tapas . Het is uiterst eenvoudig te bereiden en wordt steeds populairder buiten het land. Behalve dat het een hors d'oeuvre is, kunnen tapas ook als bijgerecht of als exquise gerecht geserveerd worden.
