Weet Je Waarom We Taart Eten Op Onze Verjaardagen?

Video: Weet Je Waarom We Taart Eten Op Onze Verjaardagen?

Video: Weet Je Waarom We Taart Eten Op Onze Verjaardagen?
Video: Waarom eten we taart bij een verjaardag? | Het Klokhuis 2024, September
Weet Je Waarom We Taart Eten Op Onze Verjaardagen?
Weet Je Waarom We Taart Eten Op Onze Verjaardagen?
Anonim

Taarten zijn een favoriet gebak van jong en oud en geven feest aan elke gelegenheid. Maar als het op een verjaardag aankomt, is een taart een must.

Het eerste waar kinderen aan denken als ze het over een verjaardag hebben, is een kaarstaart. En weet je waarom we een taart eten op onze verjaardagen en waar komt de traditie van het plaatsen en aansteken van kaarsen vandaan?

Van oudsher in verschillende beschavingen zijn er zoete verleidingen die vergelijkbaar zijn met de taart. Ze leken meer op brood, gezoet met honing en versierd met gedroogde vruchten en noten. In het oude Griekenland maakten ze rituele broden met honing, bedoeld als geschenk aan de goden.

Mensen plaatsten brandende kaarsen op deze zoete broden, omdat vuur werd beschouwd als een communicatiemiddel met de hemel. In het oude Rome maakten platte taarten deel uit van bruiloften en verjaardagen.

Met de komst van het christendom werden deze gebruiken geleidelijk verlaten omdat er niet veel aandacht werd besteed aan de geboortedag van het individu. Tijdens de middeleeuwen bereidden bakkers fruitcakes en gemberbroden, die enkele maanden meegingen.

Verjaardagstaart
Verjaardagstaart

Taarten zijn een relatief nieuwe culinaire uitvinding. Ze verschenen in het midden van de 18e eeuw in de westerse keuken. Aanvankelijk waren deze taarten vooral bedoeld voor de rijken, omdat suiker een erg duur product was.

In de 18e eeuw waren de ontwikkeling van Duitse zoetwaren en interesse in oude gebruiken, evenals de algehele ontwikkeling van technologie, de voorwaarden die leidden tot de uitvinding van cakes en de opkomst van de traditie om brandende kaarsen erop te plaatsen. De overtuiging is dat wanneer je de brandende kaarsjes op je verjaardagstaart uitblaast, één wens zal uitkomen.

Hoewel gebak aan populariteit wint dankzij Duitse en Oostenrijkse banketbakkers, heeft noch Duitsland, noch Oostenrijk het monopolie op de zoete verleiding.

Voor moderne mensen wordt de cake geassocieerd met plechtigheid en de aanwezigheid op tafel zorgt voor een extra feestelijke sfeer. Tegenwoordig is de taart een integraal onderdeel van het vieren van een verjaardag, en een wens doen en de kaarsjes uitblazen zijn bijna een must!

Aanbevolen: