Ze Stopten Giftige Kaas Van Het Commerciële Netwerk

Video: Ze Stopten Giftige Kaas Van Het Commerciële Netwerk

Video: Ze Stopten Giftige Kaas Van Het Commerciële Netwerk
Video: Alles over bio: Het Hinkelspel: “Elke kaas heeft zijn eigen smakenpallet” 2024, November
Ze Stopten Giftige Kaas Van Het Commerciële Netwerk
Ze Stopten Giftige Kaas Van Het Commerciële Netwerk
Anonim

Giftige kaas met een gevaarlijk

Na de identificatie van potentieel gevaarlijk voedsel, werd het voor consumenten duidelijk dat de melk aan een zuivelfabriek werd geleverd. Daar verboden inspecteurs van het regionale directoraat voor voedselveiligheid in de stad Lovech de volledige hoeveelheid kaas die op dezelfde boerderij werd geproduceerd uit grondstoffen.

Er werden monsters genomen en er werden verhoogde niveaus van aflatoxine gevonden, en uiteindelijk werd alle beschikbare kaas vernietigd in een slachthuis. Volgens de Food Safety Agency zijn er momenteel geen hoeveelheden besmette kaas op de markt.

Het product zelf bevond zich nog in een periode van "rijping" en de verkochte goederen mochten niet in winkels en winkelketens. De giftige kaas verliet de plant niet.

Vanaf vandaag, 18 oktober, is er een organisatie gevormd om alle hoeveelheden zuivelproducten die voor thuisgebruik in de omgeving van het dorp Radyuvene zijn geproduceerd, te overhandigen aan de bevoegde autoriteit, waarna ze zullen worden vernietigd.

De oorzaak van het aflatoxine dat aanwezig is in de melk in het gebied is de resterende maïsoogst in de landen waar de dieren hebben gegraasd. Aflatoxinen worden meestal aangetroffen in voedsel en voer als gevolg van schimmelbesmetting door schimmels - Aspergillus flavus en A. parasiticus, die groeien in warme en vochtige omstandigheden.

Aanbevolen: